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2009.04.24

色々と毎日、何かしらをして、生きてはいるものの・・・テンションが低かったので、日記を書けませんでした。

さて、さて、今日のお菓子教室は、シフォンケーキ。

時間がかかるので、先生が夜なべをして、一人一個づつ、焼いてきてくれた。

失敗の分を含めて、結構余っていたから、先生、ホントすっごい～～！！
（直接、感謝の意を表せなくて、ごめんなさい・・・）

教室では、私たちは、一個だけ作り方を教わって、見本として焼いてくれたのを見ていただけ。

焼いてから、冷ますのに1時間はかかるそうだ。

なので、生クリームをホイップして、塗って飾っただけ。

シフォンケーキが乗っているのは、クルクル回転する台だよ。プロみた～～い！！

でも、あれ～？！シフォンケーキって、生クリームでどんな風に飾ってあったっけ？？

と考えて・・・

私は「生クリームの波に浮かぶアーモンド」にした。

他の皆は、絞り器を使って、デコレーションケーキみたいに一生懸命、飾っていた。

それから、仁丹のようなアメを先生がつけてくれた。
「これはね、高いのよ！！」なんて言いつつ・・・。

なんでも、「オーストラリアに旅行に行った際に、できない英語を駆使して、スーパーで買ってきたもの」だそうだ。

で、「仁丹を乗せた人がいて、臭くて食べれなかったそうだから、マネしないように！」だって。

日本にもありそうだけど、仁丹じゃなくて、「アラザン」って、高いのかな？？

家に帰ってから、さらにイチゴをプラス。

とっても、ふわふわ～～！！

でも、このシフォンケーキ、とってもふわふわすぎて、スポンジケーキとか、ロールケーキの生地のように、縦にフォークで切れない・・・。

結局、横倒して食べたよ・・・。

ああ、シフォンのケーキ型もほしいな～、マフィン型もほしいし、一番好きなチーズケーキを焼くのに、普通の丸い型もほしい～～！！

って、いうか、当初の目的のパンもそろそろリベンジしないとね・・・。

失敗しすぎて、トラウマになって、一人ではチャレンジできないでいる私・・・。

パンの失敗が元で、お菓子教室に通うようになったんだけどね。

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最終更新日 2009.04.24 22:11:38
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■コメント

Re:シフォンケーキ(04/24)

mako9278 さん

ふわふわのシフォンケーキ、大好きなんです(^^)。
写真のケーキ、いちごでさらに美味しそう！！！

アラザンは日本のスーパーなどに置いてあります。
（特にクリスマスシーズン！）
そんなに高価なものではないのだけど
デコレーションの引き立て役には便利です。

パンでもケーキでも気分転換や夢中になれるものがあるだけで暮らしが楽しくなるような気がしますよね(^^*)。
(2009.04.25 10:56:37)

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Re[1]:シフォンケーキ(04/24)

ミーナ＠韓国さん

mako9278さん
＞ふわふわのシフォンケーキ、大好きなんです(^^)。
＞写真のケーキ、いちごでさらに美味しそう！！！
＞
＞アラザンは日本のスーパーなどに置いてあります。
＞（特にクリスマスシーズン！）
＞そんなに高価なものではないのだけど
＞デコレーションの引き立て役には便利です。
＞
＞パンでもケーキでも気分転換や夢中になれるものがあるだけで暮らしが楽しくなるような気がしますよね(^^*)。
-----
「アラザン」なんて、名前も知らなかったので、検索しちゃいましたよ～。＾＾；
最近、ケーキについてはよく検索しています。

パンの方は、まだ後遺症が残っていて・・・ＴＴ

でも、チャレンジすることがあるので、楽しいです。*＾＾* (2009.04.25 21:26:00)

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