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2017.08.30
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きな粉って日本でもよく食べるし、韓国でもよく食べる。

ソルビンのきな粉ピンス


「オリーブヤング」にあるこのお菓子、どこの店舗でも置いてある。


私、きな粉だけほしくて、20年近く前に探したことがあったんだ。
その時は変な?ただの?豆の粉をスーパーで買ってしまった。

これじゃないけど、こんなやつ。

ポックム(炒った)粉を買わなかったからなのかな?まずくて食べられなかった。
食べ方もわからなかったので、引越しのときに捨てたんだと思う。

以来、きな粉のことを気にしてなかったんだけど、なぜかまた、きな粉が食べたくなった。

もう20年も前のこととはいえ、スーパーの失敗は繰り返したくない。

市場を通った時に聞いてみたら、豆を炒って挽いてくれるという。700グラムで6000ウォン。
でも、この時は現金がなかったのもあって(カードだけ持って出かけた)、買わなかった。


道路の向かいにあった餅屋さんにも聞いてみたら、うちではやってない「パンアッカン」に行かないと、と言われた。
私の感覚では餅屋=パンアッカンだったので、え?へ~と思った。


パンアッカンは精米もするし、米粉にもするし(で、お餅にもする)、ごま油もしぼってくれるお店のこと。

近所の餅屋で聞いてみたら、100グラム1000ウォンできな粉を分けてもらえることに!

餅屋の近くのパン屋で、ねじり揚げパンと揚げあんドーナッツも買った。


餅屋さんのきな粉に砂糖を加えて、パンにまぶして食べた。ぺろり
これ以外に食べたい方法がないんだけど、自分で甘くしたきな粉に大満足。
ところで、以前、とあるアメリカ人が食後に何か口に入れていたので、口臭予防のタブレットかなって思ってみてたら、「タバコ」って訳してくれた。
食べるタバコ??って思って、検索したんだけど、麻の実(ヘンプシード)だったのかもしれないと思った。
ヘンプシードは違法じゃないみたい。
私もチアシードのジュースは大好き。


昔は塩(サラリーの語源)も貴重だったし、胡椒も貴重で、ゴマだって薬扱いだったことを思うと、
大麻の実もヘンプシードっていう名前になってるし、将来は身近な種になるのかもね。





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最終更新日  2017.08.30 14:32:09
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