最近、思うこと！

離れのTVがもう１０年になるんですが　ちょっと１と３のチャンネルの映りがよくなくて画面をポンと叩くときれいに写っていたんです。

嫌な予感！！

二日前にTVをつけたら画面が真っ暗で真ん中に線が一本入りました。

以前食事をしている部屋のTVもそうだったことがあったのです。

TVを叩くとまた何事もなかったの様に写るんです。

きっとそのうち叩いても写らなくなるんでしょうが　壊れてしまったら　地デジ対応のTVを買うべきか安い一般のTVを買うべきか悩む所です。

＜今晩の減塩食＞

豚もも肉の野菜巻き　 豚もも肉で人参、しいたけ、インゲンを巻きました。小麦粉をまぶしてフライパンで焼き　その後　減塩醤油大さじ１と半　味醂大さじ１　砂糖小さじ２　ウスターソース小さじ１　で味をつけ　水溶き片栗粉で少しとろみをつける

ジャガイモの煮物　 ジャガイモを一口大に切り減塩醤油と砂糖で煮る

シーザーサラダ　 ロメインレタスを一口大にちぎる　クルトンとチーズをふりかけ　シーザーサラダドレッシングをかける

めかぶのみぞれ和え　 市販のめかぶを器に入れ　大根おろしをのせ　カツオ節少々を振り掛ける

みかん　

日野菜漬け

今日の私のお勧めは　めかぶのみぞれ和えです。一度やってみてください。本当に美味しいです。豚肉も薄味ですが片栗粉でとろみをつけることで　照りもでて味もしっかりとつきます。肉は柔らかくて中の野菜はしゃきっとして　これもいいですよ。お肉はしゃぶしゃぶも出来る薄さのものでしました。