最近、思うこと！

今日は曇り空、夕方から雨になり　明日もお天気は回復しないようです。

こんな日は窓拭きがいいんですよね。湿気が多いので汚れが取れやすいんです。

私はもう済んでいるので　気になる所でも探して昼からやりましょうか。

午前中は昨日収穫してきた　聖護院大根、蕪を使いお正月に向けて色々作りました。

＜千枚漬けと蕪の漬物＞

＜紅白なます、柚子大根 ＞

この四点。

すぐにお昼になり　今日は冬至なのでかぼちゃを煮ました。

お昼のおかずは　かぼちゃの煮つけと　蟹汁（タラバ蟹、白菜、椎茸、長ネギで味噌仕立て）でした。

夜ははまち（ぶりの子供）のお刺身がﾒｲﾝで後は何にしようかな。

２３日に　鶏肉（モモ２キロ、手羽先１キロ、ガラ４個）と豚肉４部位１キロづつ４キロが来ます。

冷蔵庫に入るかどうか心配です。使う分づつ小分けして冷凍するからです。

昨日は牛肉、特選すき焼き用とスライス、筋肉が約１キロ届いています。

何とかそれまでに少しでも冷蔵庫の中身を減らしておかないといけないんですよね。

これで後買う物は　野菜ぐらいですから何とかなると思います。

皆様方もお正月の準備ははかどっていますか？