みにめりの@にゅーじーらいふ

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2008.06.23

(nz) 潮干狩り。

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

気がついたら、６月もあと１週間で終わり。。。
ってことは、2008年ももう半分が終わっちゃうのね。。。
早っ！！

今月、日記サボりすぎなので、ちょっとにゅーじーの思い出でも書こうと思います。

６月２日（月）のことです。
クイーンズバースデーで祝日。
朝から車でドライブ～♪
Maraetai Beach（マライタイビーチ）まで潮干狩りに行って来ました。
　↑ほんとはマラエタイだけど、キウイの人はなまってるのでマライタイって言ってる。

干潮の時間をチェックしてきていたので、まずはビーチをちょっと通り越し、
もう少し岩っぽいエリアに来て、車を停める。
駐車場には’コックル50コまで’の看板が！
「50コも取れるのかぁ～。」「どうやって食べよう～？？」
早くも気持ちはわくわくです。ｗ

cockles01

サンダル忘れた私は、裸足で岩＆貝殻エリアをがんばって歩き
ドロっぽい砂のところまで行き、ほじほじ。
そしたら、中からコックル貝がざっくざっく！！！！
場所を移動しなくても座ったままで、取れるわ取れるわ。
約20分くらい（？）あっという間に潮干狩り終了～☆
お疲れ様でしたー。

cockles02

チェックするおじさんがいないことをいいことに
私とkikurinで１人60コずつげっと！（悪い子です。）
しかも、私、おととしの夏に規定サイズ外のホタテを取っていたので
（大きさ１mm足りなかったので）ブラックリストなの！
いや～あぶない。あぶない。

cockles03

労働（？）の後は、ビーチに移動してらんち♪
なんと、kikurinお手製のおにぎり！
幸せです～
冬らしからぬいい天気で、ビーチ日和～。
私たちはさすがに泳がなかったけど。
（マオリの子供たちは泳いでました！）

cockles05

らんちの後は、やっぱりカフェ。
ここのビーチで唯一のカフェへ。
混んでました！
祝日はのんびりカフェブランチが多いようです。
やっとありつけたコーヒーを飲みながら、ガールズトーク。

cockles07

コックル貝はあさりに似たやつで、
砂抜きしないと食べれないらしい。
ので、塩水に一晩つけておきます。。。。。zzzz

そして、火曜日にはボンゴレ風パスタ！
貝を白ワインで蒸して、ガーリックオーリブオイルで炒めたパスタと混ぜて、
最後はバターでコクを。
貝の中身はあさりよりひとまわり大きくて、臭みも少ない！

cockles08

さらに、水曜日は、炊き込みごはん＆お味噌汁。和風ばーじょん。
最初はお吸い物作ろうと思ったんだけど、
貝のエキスが出すぎて、濃くなっちゃったのでお味噌を入れました。
ごはんがちょっとぱさぱさになっちゃったけど、まぁまぁだったかな。

cockles09

自然の恵みに感謝。感謝。

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Last updated 2008.06.23 20:38:56
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■コメント

Re:(nz) 潮干狩り。(06/23)

まもあんさん

汁ものがいいですね。体の底から温まる。写真もいいので貝が食べたくなりました。酒蒸し考えようかな。まもあん (2008.06.24 14:14:15)

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まもあんさんへ

みにめりのさん

タイも海に囲まれているので魚介類がおいしそうですね～♪
今日は、シティにあるタイ料理やさんに行って、
タイビーフサラダ、イエローカレー、チキン＆カシューナッツ、パッタイの食べだめをして来ました。。
日本に帰ったら近くにタイ料理やさんがないのでさみしいです。。。＞＜
(2008.07.22 22:20:06)

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