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ミニー1887

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sy77player @ Re:英語って難しい??(04/21) どうも。俺はしゃべれないけど単語をつな…
2006.03.04
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カテゴリ: 手作りパン
昨日寝る前にこねておいた天然酵母の生地を朝一番に焼きました☆
素朴がおいしい、天然酵母のパン に載っていた基本のパンです☆

ブール

天然酵母を使って作った生地の中で一番よく出来ました!!

写真ではよくわかりませんが、クープも開いてひび割れてくれました~!(^^)!大きさもあるので出来上がりを見て少し興奮(笑)

もっと形が綺麗ならお店にありそうじゃない?なんて言ってみたり(笑)

味は昨日のエピと同じです☆なんで天然酵母はこんなにおいしんでしょうね!!不思議でしょうがないです!!!!

こんなにパンを焼いてるので、いつか得意料理はパンです!!って自信持って言えるようになりたいです~!!今日も一日パン&お菓子の練習に励みます☆


仲の良い友達がパン屋で修行をした事があることを昨日知りました!!これは味見役になってもらわなければ!!
どうして今まで知らなかったんだろ~。。でも、担当は鶯パンだったそうです(笑)クープの練習はさせてもらえなかったらしい。。

クープの修行もやっててよ~o(`ω´*)oプンスカプンスカ!なんてかってに怒ってました(笑)でも、いい事を聞いたな~☆

素朴がおいしい、天然酵母のパン





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Last updated  2006.03.04 11:02:48
コメント(10) | コメントを書く


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きれい!  
Pastoral Louis  さん
こんにちは♪
ミニーさんはすごい勢いで上手になりますね。
パン屋さんの才能あるよ、きっと♪
いいなあ、このブールは、美味しそう!!
焼きたてにチーズをのせて食べたいです!!
酵母は一度使ったら止められませんよね(*^_^*)
わたしもがんばろう!!
(2006.03.04 11:13:27)

Re:天然酵母でブール(03/04)  
sy77player  さん
いや~ちょっとまずいなあ。味ではないよ。俺の心だぜい。このパンが俺に喋ってるようだよ。「てつおさん!私をあなたのお腹に連れて行って~」

ってね。味見の立候補したいんだけどなあ~~~。 (2006.03.04 11:13:31)

Re:天然酵母でブール(03/04)  
美味しそう~~~
こういうパン大好きです。。。

素朴な感じもすごく伝わってきます。。。

私もこんなにパン作りにはまるなら、昔パン屋さんでバイトでもしてればよかったな~。。。色々と勉強出来たのに。。。ちょっと後悔。。。

この本も良い感じですね。欲しくなっちゃいます。。。


(2006.03.04 11:28:39)

Re:きれい!(03/04)  
ミニー1887  さん
<a href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/0213f219.07f22887/?url=http://item.rakuten.co.jp/book/3661753/" target="_blank"><img src="http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2776/27761381.jpg?_ex=128x128" border=0 alt="素朴がおいしい、天然酵母のパン"></a>>こんにちは♪
>ミニーさんはすごい勢いで上手になりますね。
>パン屋さんの才能あるよ、きっと♪
>いいなあ、このブールは、美味しそう!!
>焼きたてにチーズをのせて食べたいです!!
>酵母は一度使ったら止められませんよね(*^_^*)
>わたしもがんばろう!!
-----
ほんとですか~☆そんなうれしい事言われるなんて(>_<)素直にうれしいです~!!!
チーズあいそうですよね~☆うふふ、食べちゃお(笑)酵母ははまりますね☆わたしもいろんあ酵母を使って見たくなりました!!試してみようかな☆お互い頑張りましょうね!(^^)!
パン作りを頑張っている人がたくさんいて心強いです!! (2006.03.04 12:19:33)

Re[1]:天然酵母でブール(03/04)  
ミニー1887  さん
sy77playerさん
>いや~ちょっとまずいなあ。味ではないよ。俺の心だぜい。このパンが俺に喋ってるようだよ。「てつおさん!私をあなたのお腹に連れて行って~」

>ってね。味見の立候補したいんだけどなあ~~~。
-----
パン粉声聞こえました??それは私の声でもありますよ~☆食べてほしいです!!で、感想聞きたいな~☆いつも自分で食べてるから。。。ふとっちゃうよ~(>_<)

(2006.03.04 12:20:49)

Re[1]:天然酵母でブール(03/04)  
ミニー1887  さん
ゆーちゃんRSさん
>美味しそう~~~
>こういうパン大好きです。。。

>素朴な感じもすごく伝わってきます。。。

>私もこんなにパン作りにはまるなら、昔パン屋さんでバイトでもしてればよかったな~。。。色々と勉強出来たのに。。。ちょっと後悔。。。

>この本も良い感じですね。欲しくなっちゃいます。。。
-----
私も素朴なパンが好きなので、酵母のパンはまりそうです!!この本はホシノを使ってるんで、また立ち読みしてみてください(笑)焼きたくなりますよ☆

パン屋でバイトしたいです~!!ドンクの募集とかしてないかな??って最近求人広告見てます(笑)でも、今の仕事、やめられないな~(泣) (2006.03.04 12:22:42)

Re:天然酵母でブール(03/04)  
chako☆2004  さん
「得意料理はパンです!」ってもう自信を持って言ってください!めちゃくちゃ綺麗です☆
パン屋さん不要だなんて、いいなあ。
それにしても、上達のスピードがものすごいですね(*^_^*) (2006.03.04 16:51:59)

Re[1]:天然酵母でブール(03/04)  
ミニー1887  さん
chako☆2004さん
>「得意料理はパンです!」ってもう自信を持って言ってください!めちゃくちゃ綺麗です☆
>パン屋さん不要だなんて、いいなあ。
>それにしても、上達のスピードがものすごいですね(*^_^*)
-----
言えるかな??いっちゃおうか(笑)
ほんとにパン屋さんに行かなくなりました。見学には行くけどね(笑)何も買わないでみてるんです(^_^;)迷惑な客ですね汗
みなさんのアドバイスのおかげでうまく出来るんです~☆でも、これは基本のパンなので、みんなこんな風に焼けるんですよ!!
焼きたい病は悪くなる一方だわ~。chakoさんのルク病と同じですね(笑)
(2006.03.04 17:23:23)

Re:天然酵母でブール(03/04)  
ポッチ559  さん
こんばんは。はじめまして!
私もこの本を最近購入し最初にこのパン作りましたよ~。なかなかクープ難しいですよね
酵母のパンってこんなに味がおいしいのかと驚いています。ただ今酵母パンにはまってます。。
パンの写真載せてるので訪問しに来て下さいね (2006.03.04 20:14:02)

Re[1]:天然酵母でブール(03/04)  
ミニー1887  さん
ポッチ559さん
>こんばんは。はじめまして!
>私もこの本を最近購入し最初にこのパン作りましたよ~。なかなかクープ難しいですよね
>酵母のパンってこんなに味がおいしいのかと驚いています。ただ今酵母パンにはまってます。。
>パンの写真載せてるので訪問しに来て下さいね
-----
コメントありとうございます☆
ほんと酵母のパンておいしいですよね!!毎回びっくりします☆これからも酵母でパンを作っていこうと思ってます!!
また見に来てくださいね!(^^)!
(2006.03.05 16:55:35)

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