みんなのお馬

< 新しい記事

新着記事一覧(全5636件)

過去の記事 >

Jul 31, 2019

ちくわ天ぶっかけ@本格ぶっかけうどん麺の里

テーマ：美味しいお店を教えて！(18027)

カテゴリ：うどん

休日の昼間。
何となくスマホを見ていると、
アレ？こんな所にうどん屋さんが有るんだ?
しかもそこそこ高評価。
都内のお店は行った事が無くても名前くらいは知っている店が多いのに、
これは失敗。
早速車で向かってみた。

上石神井駅。
場所的に確かに盲点になりがちのエリア。
車をコインパーキングに停め訪問すると、
行列ではないが満席。
空くまで少し待機。

券売機で改めてメニューを確認。
屋号からして「ぶっかけ」推しなのはわかる。
が、微妙に高い印象。
メニューの中で、まあ妥当かなという印象のちくわ天ぶっかけを選び、
食券を購入する。

カウンターの一席が開き着席。
うどんの到着を待つ。
見るとワンオペ。
忙しそうに店主は動いている。

うどんはすぐに出てくるよりも、
多少待った方が美味しい物が出てくる。

キュッと締まった艶々のうどん。
かつお節と揚げ玉が乗り、ちくわ天が添えられている。
つゆをぐるっと回し掛け、ずるっと頬張る。
冷たくしたうどんだけあって若干締め過ぎな印象だが、
この手の硬さは意外にも喜ばれる。
私自身はもう少し柔らかく、もちっとしたうどんの方が好きだ。
あと、薬味。
揚げ玉は好きだが天ぷらが有るので、
油っぽくなり過ぎてしまった印象。
ここは好みで掛けさせて貰いたいなぁと思った。

本格ぶっかけうどん麺の里住所　東京都練馬区上石神井1-11-8 営業時間　11:30～14:00 　　　　　18:00～20:00 定休日　水曜日、木曜日

鰹節 3種セット焼津産削り節【宅配便・送料無料】

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated Mar 1, 2020 05:58:44 PM
コメント(0) | コメントを書く

[うどん] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

東京ダ1700

フォローする

Free Space

東京ダ1700の戦跡
通算59頭出資
545戦67勝

主な勝鞍
'04 京成杯 G3
'19 TCK女王盃 Jpn3
'14 せきれい賞　地方重賞
'11 白富士Ｓ OP
'20 りんくうＳ　OP
'05 アイルランドＴ 1600万下
'10 グレイトフルＳ 1600万下
'18 ウェルカムＳ 1600万下
’20 藤森Ｓ 3勝クラス

'03 東スポ杯2歳Ｓ G3 2着
'14 勝島王冠 S3 2着
'14 OROカップ　地方重賞　2着
'11 オールカマー G2 3着
'19 エンプレス杯 Jpn2 3着
'08 TCK女王盃 G3 3着
'13 勝島王冠 S3 3着

2021/1/5現在

Favorite Blog