October 16, 2005
テーマ： イタリアワイン大好き！(763)
カテゴリ： 今日のお食事
今日は親友が突然ネパール料理を持って
訪ねてまいりました。
ネパールのお料理の内容は
モモ（ネパールの餃子）
赤ワインと相性のよい肉たっぷりの餃子です。
娘はこれが大好きです。
アルコアチャール（ジャガイモの辛いサラダ）
ガーリックと香辛料が効いていてとても辛い。
私はこちらが大好きです
豆のサラダ（大豆と玉ねぎ、胡瓜、にんじんのサラダ）
豆まきの豆と野菜を和えたさっぱりサラダ。
白と相性が良さそうなおつまみ風。
キーマカリー
野菜カリー
です。
ネパールのカレーは香辛料が効いていて
さらっとしているところがとても気に入っています。
あわせたワインはバルベラ・ダスティ・スーペリオーレ［2001］
写真は1999です！
皆様もお近くにネパールレストランがあればぜひ
一度行ってみてください。
訪ねてまいりました。
ネパールのお料理の内容は
モモ（ネパールの餃子）
赤ワインと相性のよい肉たっぷりの餃子です。
娘はこれが大好きです。
アルコアチャール（ジャガイモの辛いサラダ）
ガーリックと香辛料が効いていてとても辛い。
私はこちらが大好きです
豆のサラダ（大豆と玉ねぎ、胡瓜、にんじんのサラダ）
豆まきの豆と野菜を和えたさっぱりサラダ。
白と相性が良さそうなおつまみ風。
キーマカリー
野菜カリー
です。
ネパールのカレーは香辛料が効いていて
さらっとしているところがとても気に入っています。
あわせたワインはバルベラ・ダスティ・スーペリオーレ［2001］
写真は1999です！
皆様もお近くにネパールレストランがあればぜひ
一度行ってみてください。
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