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みりみりちゃん日記
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2008.05.26
お手軽ケーキ!
(6)
テーマ:
♪~子供の成長うれしいなぁ~♪(8845)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
こんにちは\(^o^)/
最近みりみりちゃんとママがはまっているのは”炊飯器で作るケーキ”です
以前働いていた職場の方に教えてもらって、本当に簡単だったの!で、みりみりちゃんと2人でせっせと作っています。。。
先週はいちごのショートケーキをつくりました
こんな感じで”ジャー”で出来上がりです!
飾りつけはみりみりちゃんの仕事(^_-)-☆
本格的なケーキとはちょっと程遠いけど^^;家で食べるには十分美味しいです。
あと、失敗がなく簡単に出来たのはチーズケーキ!
これも炊飯器で出来るのですよ~
是非皆さんも試してみてね(^^♪
~一応レシピのご紹介をしておきます~
いちごのショートケーキ
材料
ホットケーキミックス 150g
砂糖 45g
卵 3個
バター 20g
作り方
1、バターは湯せんにかけて溶かしておく、ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜて溶きほぐした卵、溶かしバターを順に加え練らないように混ぜる。
2、炊飯器に入れて炊飯のスイッチを押す!以上
3、炊飯できればジャーから出して冷ましておいて、生クリームやフルーツでデコレーションすれば出来上がり(^^♪簡単、簡単。。。
チーズケーキ
材料
クリームチーズ 250g
砂糖 80g
生クリーム 200cc
卵 4個
小麦粉 大3
レモン汁 大1
作り方
1、クリームチーズは室温に戻し、クリーム状に練っておく。その中に砂糖を入れ練る!
2、といた卵、生クリームを入れ混ぜる。そして小麦粉、レモン汁も混ぜる。
3、炊飯器の釜に流し入れ、台にトントンして空気を抜く、炊飯のスイッチを押して終わり!!簡単、簡単。
出来上がったら冷ましておいてね(^_-)-☆
炊飯器の種類によって焼きあがり方が違うみたいなので、何回か試してみてください。
私はちょっと生焼けっぽかったので一度焼きあがってから、もう一度炊飯のスイッチを押しましたよ~\(^o^)/
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最終更新日 2008.05.26 11:54:00
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