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2007年01月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
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勇気ある金髪女性
勇気ある金髪女性中央から髪をわける人がいる。だが、中央から水平にわけている金髪の女性がいた。ただの真ん中わけではなく、水平方向だ。毎日自分で結っているのかな。美容院でやってもらったのかな。個性を強調したいのか、勇気ある髪型だ。その女性が読んでいた本。蹴りたい背中
2007年01月31日
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笑われたOL
強風で笑われたOL新宿のオフィス街にて、前を歩いていたOLが小雨で強風の日に傘をさしていた。ビル風であおられて、傘がまくれて裏返った。小学生がわざと逆にするような具合だ。私の横を1人で歩いていたOLがそれを見て爆笑した。知らない人の不幸を見て笑えば何を言われるかわからないのに。根性が座ったOLだな。風に強い傘世界で最も有名な傘ブランドKnirps X1 -Mat Cross-
2007年01月30日
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保母研修生の現実問題
耐えられない研修生電車内での会話A:保母は子供好きでないと無理だよB:うん大変な仕事だからねA:実習中に泣かれて「何で泣かれないといけないの？」と泣いた子がいた子供と大人の面倒を見なければいけないのかB:私も泣くかも泣けばいいという問題ではないよ耐えられた研修生A:私は泣かなかったよB:えらいねぇ泣かないのが普通だよA:研修の最後に寿司が出ると聞いて頑張れたB:いいなぁ。私もやりたい動機が不純だよ保母に不向きなのに免状を取得するのか・・入学した学部の関係で研修に行かざるをえないのかな
2007年01月29日
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BSEの女
電車で手の甲にBSEとタトゥーを入れている女性がいた。狂牛病か？何かの略称なのか？並ください★つゆだくで
2007年01月28日
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乾布摩擦
乾布摩擦最近、乾布摩擦をする人を見かけない。昔は早朝、犬の散歩に行くと上半身裸で乾布摩擦をしている老人がいたのだが・・。乾布摩擦をする人がいないということは冷水をかぶる人もいないのだろうな。タイヨー健康ブラシ
2007年01月27日
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山崎製パン見学 16
おみやげ山崎製パンの製品提案会に参加し、工場見学と新商品説明を終えた。小学校の工場見学以来の見学。しかも、おいしそうな匂いが漂うパン工場。昼食まで付くなんて至れり尽くせりだ。さらに驚いたのはおみやげだ。新製品、おすすめ製品が袋いっぱいに入っている。山崎製パンのおみやげ山崎製パン 公式サイト
2007年01月26日
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山崎製パン見学 15
横浜開港150周年 濱くらブランド山崎製パンは横浜ブランドとして濱くらを企画歴史と未来が出会う街 横濱新しい文化と古い文化が共存する横浜ならではのブランド横浜の街で生まれたおいしいもの横浜の工場で作られたこだわりのもの濱＝横浜を想起させるくら＝おいしいものが熟成される倉、横浜のシンボル「赤レンガ倉庫」ケーキ、シュークリーム、プリンなど充実したシリーズを発表。濱くらプリン、濱くらパイシュー、濱くらチーズスフレケーキ、濱くらマーラカオ、ロールケーキ。発売予定は5/1～山崎製パン 公式サイト
2007年01月25日
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山崎製パン見学 14
横浜開港150周年2009年に横浜は開港150周年を迎える。横浜開港50周年では、開港記念横浜会館（横浜市開港記念会館）が建設され、横浜開港100周年では、マリンタワーや横浜文化体育館の建設、氷川丸の山下公園係留が実施された。横浜開港150周年では５つの理念の実現を通じ、「チャンスあふれるまち横浜」の創造を目指す・夢や希望にあふれるまちの礎を作り、その魅力を発信しながら再発展を図る・港と先人の業績への感謝および賞賛・市民であることの一体感の醸成・「横浜らしさ・ならでは」へのこだわりと創造・大きな盛り上がり演出とプロモーション活動強化による集客力向上いかにもお役所が決めたという戦略だ。山崎製パンでは横浜開港150周年に向けた商品を発表。開港記念あんぱん、クリームパン中身たっぷりの重量感のあるパンアンニンスウ風メロンパン甘いアーモンドの香りが口に広がる中華風アーモンドクッキー「杏仁酥（アンニンスウ）」をイメージ。月餅風ミニパン中国の家庭で中秋月に欠かせない満月形の祝菓子「月餅」をイメージし、月餅あんを使用したミニあんぱん。コッペパン文久初年（1861）オランダ人スネルが横浜外国人居留地に牛乳搾り場を設け、外国人に牛乳を販売した。神奈川県産牛乳を100％使用した牛乳風味豊かなコッペパン。ベーグル文久2年（1862）旧横浜新田で競馬が初めて行われた。ベーグルは乗馬の時に足をかける「あぶみ」を真似た。京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月24日
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山崎製パン見学 13
ヤマザキ カステラ ヨード卵光使用北海道と九州を除き、平成19年3月1日発売おすすめのポイント・原料・素材にこだわった本格カステラを食べやすくスライスし、 個食向けの３枚入りにしてある・カステラ本来の原料である卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜で作り、 乳化剤、膨張剤、着色料、その他添加物を一切使用していない・カステラの味・風味・食感を決める卵はヨード卵光を100％使用 ヨード卵は脂質代謝を改善し、 血中のコレステロールや中性脂肪を下げる・卵の使用料をホームカステラ（ヤマザキ）の1.25倍使用ヤマザキと聞くと庶民の味というイメージがあるが、このカステラはおいしかった！山崎製パン 公式サイト
2007年01月23日
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山崎製パン見学 12
ヤマザキ ランチパックランチパックと聞いてもわからない人が多いと思うが、サンドイッチのような見た目で周囲を閉じられたパンと言えば、わかるのではないだろうか？店頭に全種類揃うことはないだろうから、種類の多さに気付かないが、かなりの種類がある。ピーナッツカスタード＆ホイップいちご＆ホイップレアチーズ風味クリーム＆ホイップバニラヨーグルトクリームチョコクリームGABA入りたまごサラダツナマヨネーズツナ＆チーズ ハムマヨネーズたまご＆チーズ北海道コーン入りコーンコロッケグラタンコロッケベーコンポテトサラダソース焼きそばピザ風味＆チーズいちごジャム＆マーガリン小倉＆マーガリンきなこもち期間限定のランチパックもあり、3/1-5/31には桜風味餅が発売される。京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月22日
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山崎製パン見学 11
ヤマザキ 昼食昼食に案内された。山崎製パンのランチはパンなのかな？と思ったが、売店ではパンが売られていても、食堂でパンを食べている人は見当たらない。衛生上、カメラを持ち込めなかったために画像はないが、おかずの種類が多くて豪華で、味噌汁もつけてくれた。おいしいパンの試食や行き届いた衛生管理を見て、好感度が上昇した後の豪華な食事はさらに印象が良くなる。天然発芽玄米酵母 長期保存パン山崎製パン 公式サイト
2007年01月21日
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山崎製パン見学 10
ヤマザキ 工場見学山崎製パンの工場の一部を見学し、衛生管理を徹底している。工場内では機械化が進んでいるが、しっかりと人間の目でチェックしている。機器は透明な板で外から見られるだけでなく、ネジも手で簡単に外せ、トラブルにも即座に対応できる。ということがわかった。どれほど気を遣っていても問題はある。だが、山崎製パンの公式サイトを見ると、「お詫びと回収のお知らせ」がある。焼菓子の一部に製品敷紙の裁断片が付着しているものがあったらしい。起きてしまった過ちを公表して対応するところが良い。京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月20日
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山崎製パン見学 9
ヤマザキ アップルパイ何層にも重なった厚いパイ生地はサクサクと歯切れがよく、中には大粒のリンゴ果肉が入ったジャム。甘さを控えた大人の味のアップルパイ。そのままでも温めてもおいしい。というヤマザキのアップルパイ。ミニサイズの製造工程を見学した。リンゴジャムがきちんと入っているかどうかしっかりと人間の目でチェックしている。リンゴジャムが途切れたところでは補充し、幾度も途切れるようだと機械の詰まりを確認している。タコの入っていないたこ焼きはあるが、リンゴジャムが入っていないアップルパイはできないのだな。山崎製パン 公式サイト
2007年01月19日
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山崎製パン見学 8
ヤマザキ メロンパンとおばさんメロンパンは皮を生地にうまくかぶせる機械がある。大きなメロンパンも焼きたてを試食。おばさんは試食できて大喜び。大きいわね。食べきれるかしら？試食用のメロンパンはいくつもあるが、見学者も何人もいる。大きなメロンパンを１人１個食べないでよ！おばさん根性丸出しだな。メープルメロンパンチョコチップメロンパン特大メロンパン牧場パン工房最高傑作！特大堀越ヨーグルトメロンパン2個セットヤマザキ メロンパンとおじさん私と彼女は１つを２人で分けるのはどうかと思い、工場のおじさんにも分けてあげた。工場のおじさんは部下にも渡し、部下はすぐに台に戻し、おじさんは立っている位置から台が遠いので、台に戻さずに手に持っていた。他の部下から「なんで持っているんですか？」と言われ、横を見ていたら渡されてしまったんだと言っていた。焼き具合などを確かめるためなら良いけれど、そうでない時に食べるのはNGだろうね。山崎製パン 公式サイト
2007年01月18日
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山崎製パン見学 7
ヤマザキ 食パンはおいしい最初の見学は食パンだ。文字の説明だとわかりにくいので、山崎製パン公式サイトの動画を紹介しよう。ヤマザキ製パン 食パンのできるまで焼きたての食パンを試食した。スーパーで売られている食パンはおいしくない。袋に入って店頭に並ぶと味が落ちてしまうのか？そこで、パン屋で買うようにしているのだが、焼きたてはおいしい！食パンは、おいしいものだったのか・・。食パンの正しい食べ方食パンの食べ方について議論になったことがある。飲食店でバイトをしていた時私：店でパンを焼いているのに家では焼かないで食べますよね男：それおかしいよ。焼いて食べるよ。サンドウィッチは焼いていないでしょ？食パンにマーガリンをつけたら焼くけれど、ジャムやハチミツの時には焼かずに食べないことはないの？スーパーのパンも焼けばおいしいのかな？京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月17日
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ホワイトデーに男が考えること
ホワイトデーに贈るもの楽天ではホワイトデー特集をしていて、ファッションアイテム ブランドジュエリー、ジュエリーアクセサリー、 バッグ・時計・ファッション雑貨、ファッション下着SWEETなギフト プレミアムホワイトデー、プチリッチスイーツ ・ ・ ・最初にチェックしたのは洋菓子。でも、ホワイトデーに便乗しているだけで、ありきたりのものしかないような気がする。そんな中で目にとまったのが ↓クリックして注文しようかと思ったら・・。ホワイトデーに何を贈るか考え、迷ったところに行き着くのは同じなのか。競争率が激しいよ。勘がいい人はわかるでしょうけれど、何が起きたのかは商品を確認するとわかります。
2007年01月16日
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山崎製パン見学 6
ヤマザキパン 衛生管理既に見学者たちはズボンの裾をテーピングし、ハットを被っているが、パン工場に入るには更に厳重な管理が待ち構えている。見学者は荷物を置き、上着を脱ぎ、工場内専用の衣服に着替え、ローラーでホコリや毛を取る。廊下にある手洗い場で、洗剤で手を洗い、アルコール消毒する。アルコールは揮発性なので、ハンカチで拭かずに自然乾燥。重なりあったビニールの細いカーテンを通り、再びローラーで全身をキレイにする。そして、またまた手洗い場と消毒。食品工場は衛生管理上、見学させない企業が多いが、いざ見学してみると、これほど気を配っているのかとわかる。工場内がキレイでなければ見学させられないし、職員が衛生管理を実践していなければ、見学した時にボロが出てしまうだろう。京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月15日
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山崎製パン見学 5
ヤマザキパン 高級シリーズヤマザキパンと言うと、安くて大きいパンだが、よく店頭で見かけるパンは高級シリーズだったらしい。2月15日からさらにおいしくなったらしい。高級つぶあん粒あん中の栗粒を増量食感・風味の向上高級ジャムパンジャムの苺果肉を増量食感の向上、苺の味を強調高級クリームパンクリームの卵・牛乳を増量風味の向上、コクのあるおいしさに増量率は把握しているものの、控えさせていただく京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月14日
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山崎製パン見学 4
ヤマザキ 蒸しケーキチーズ蒸しケーキのメーカーを考えたことがなかったが、北海道チーズ蒸しケーキと言えばヤマザキらしい。最初に発売し、追随を許さないほどのシェアだとか。確かに楽天で検索してもチーズ蒸しケーキが出てこない。マーラカオはチーズ蒸しケーキではないし・・北海道チーズ蒸しケーキは12月にリニューアル。さらにベルギーチョコ蒸しケーキが1月から発売された。北海道チーズ蒸しケーキ・北海道産（中標津産）チェダーチーズ100％使用・甘みと酸味のバランスが絶妙な熟成チーズを使用ベルギーチョコ蒸しケーキ・ベルギー産チョコレート（バリーカレボー）100％使用・カカオ成分47.8％のビターなダークチョコレートを使用さらに抹茶蒸しケーキも発売予定！北海道チーズ蒸しケーキ、ベルギーチョコ蒸しケーキ、抹茶蒸しケーキ好きなものを食べ続けるのも悪くないけれど、３種類を食べるのも楽しめそう！京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月13日
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山崎製パン見学 3
ヤマザキ メロンパンメロンパンは、製造時にはカリカリでも、包装後に時間の経過とともに水分を取られ、表面がベッタリ、内面はパサパサになってしまう。ただでさえ、表面に甘くとも、内側が無味のメロンパン。パサパサになったら食べられたものではない。最近ではプラスαのメロンパンが人気だ。メープルメロンパンチョコチップメロンパン特大メロンパン牧場パン工房最高傑作！特大堀越ヨーグルトメロンパン2個セットヤマザキではチョコチップメロンパン、果汁メロンパンも販売しているが、メロンパン本来の味を追求したメロンパンも扱っている。あまり期待せずにメロンパンを試食したところ、「皮はサックリ 中はふんわり」のメロンパンだ！国産小麦食パンと同様にリニューアルされたらしい。メロン皮は無塩バターを入れ、サックリ感のあるバター風味メロン皮と生地の比率を見直し、風味も充分に味わえる生地は微細結晶油脂を使用して水分移行を防ぎ、ふんわり感が持続するパン屋に陳列された焼きたてのメロンパンではなく、包装袋から出したメロンパンなのに・・。メロンパンの進化に驚いた。京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月12日
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山崎製パン見学 2
山崎製パン製品提案会会場製品提案会会場へ入ると、中央で食パンを使った調理法を紹介し、周囲に山崎製パン商品が並んでいた。山崎製パンは、どこのスーパーでも見かけるが、これほどの種類を一度に見る機会はない。パンなんて、どれも区別がつかないという方のために特徴を順番に紹介しておこう。ヤマザキ 国産小麦食パン国産小麦食パンは、国産小麦を100％使用し、2006年度「日本食品科学工学会技術賞」受賞。食パンに不向きとされていた国産小麦を使用し、高品質の食パンを作る技術を開発したらしい。食べる人には何賞を受賞しようと関係ないかもね参考にはなるかもしれないけれど、おいしければ何も受賞していなくても買うし・・。賞よりも、味が重要！・発酵による小麦本来の香り、旨味が向上・油脂（マーガリン）及び液糖を増量し、ソフトな食感が持続従来のヤマザキ国産小麦食パンと食べ比べたいが、すでに店頭には新製品しかない。ヤマザキ 春のパンまつり（2/15-4/30）対象商品京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット山崎製パン 公式サイト
2007年01月11日
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山崎製パン見学 1
山崎製パンについて山崎製パンと言えば、東京ディズニーランドの「イーストサイド・カフェ」、東京ディズニーシーの「セイリングデイ・ブッフェ」を提供し、東京ディズニーリゾートのオフィシャルスポンサーとしても知られている。日本人名で多くある「山崎」なので、創業者が山崎さんなのかと思いきや、創業者の飯島藤十郎は別の団体でパン製造に関わっていて、妹の嫁ぎ先の姓であった山崎の名義を借りて現在に至るらしい。参考：Wikipedea 山崎製パン山崎製パンの２月度製品提案会我々は山崎製パンの工場に到着すると、スリッパに履き替え、裾をテープで止め、頭を帽子で覆った。工場と言っても、まだ食品とは無関係なエリアだが、衛生面に対する心遣いを感じる。パン工場がカバーするエリアについて比較分析した図表の説明を受ける。関西よりも関東の方が食パンの人気が高いらしい。うちは朝食はご飯だが、関東では食パンの人も多い。関西では朝食と言えば何なのだろう？うちと同じご飯なのかな？京都祇をんで生まれた究極の食パンボロニヤ プレーンデニッシュ2斤ボロニヤ チョコレートデニッシュ1.5斤ボロニヤ シナモンデニッシュ1.5斤ボロニヤ メープルデニッシュ1.5斤ボロニヤ カスタードデニッシュ1.5斤オープン記念 お試し2本 セット
2007年01月10日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 9
リンガーハットからのメールリンガーハットに報告をしたところ、お客様相談室から店長のメールが転送されてきた。この度は、リンガーハット○○店にご来店頂いたのにもかかわらず､私どもの不手際により○○様に大変ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした｡お客様をお待たせしてしまった件ですが、○○様のご指摘の通り、すぐにご案内や会計ができず、お待たせしてしまったことは、私どものお客様への気配りが足りていない事が原因でございます。どのような状況であってもお客様を優先させるべきでした。誠に申し訳ございませんでした。今後は、迅速にお客様をご案内・お会計ができるように教育・訓練いたします。また、ご希望の商品をご提供できなかったとのご指摘の件ですが､飲食店としてあってはならない事だと思い、反省をしています｡申し訳ございませんでした｡今後は、在庫、発注の管理をしっかりと行い、お客様においしい商品をご提供できるように改善して参ります｡今後、この様な事が起こらない様に教育・訓練を継続して実施し､お客様にご満足して頂ける店作りをして参ります｡誠に勝手なお願いではございますが､今後もリンガーハット○○店にご来店して頂ける事を従業員一同、心よりお待ちしております。この度は、誠に申し訳ございませんでした｡リンガーハット○○店店長 ○○ ○○*************************************** 株式会社リンガーハット お客様相談室 ○○***************************************何かを落としてしまった、発注ミスで食材を切らせてしまったといった不意のミスやちょっとしたミスは結構だ。ところが、お客様を平気で待たせる、ミスしても謝罪できない、どうすべきか考えずに過ちを幾度も繰り返す、すぐに間違いをカバーできないというのは大問題だ。今後もリンガーハットは利用するが、あの店舗は二度と利用しない。外食産業を創った人びとシャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月09日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 8
もみ消すリンガーハット店員は「クコの実がありません」と。黒蜜かびわならあるらしい。飲食店で食材を切らすのは仕方ない。しかし、在庫切れ食材を把握しておき、提供できない商品は注文した時点で言わないと。もしかすると、クコの実がないのに受注したのをもみ消すために商品を出さずに料金を請求したのか？厨房も食材を把握していなかったのかもしれない。ダメなのはカウンターの店員２人だけではなかったのか・・。私は杏仁豆腐の注文を取り消そうとしたが、彼女は黒蜜で杏仁豆腐を注文しなおした。最悪のリンガーハット昼過ぎでお客さんがほとんどいなくて、オーダーも少ない状態なのに、駅前にある店舗がこれでは・・。元旦でベテランのバイトが働けなかったのかどうだか事情はわからない。しかし、とにかく注文でも、会計でも待たせ過ぎで、手順が悪過ぎる。私たちは他の店舗を知っているので、「この店舗には二度と来ない」で済む。だが、あれほどひどいと初来店のお客さんだったらリンガーハット自体に二度と来ない可能性もある。あの店舗を改善できず、リンガーハットのイメージを維持したいのなら、あの店舗にはリンガーハットの看板をつけさせてはならない。シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月08日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 7
商品を出さずに請求するリンガーハットちょっと待てリンガーハット！オーダー時に「杏仁豆腐を食後で」と注文しただろう。請求書に「杏仁豆腐」が入っているのになぜ杏仁豆腐が来ないのか？なぜ杏仁豆腐が来る前に請求書が来るのか？リンガーハットは商品を提供せずに代金を請求するのか！ひたすら待たせるリンガーハットまだ杏仁豆腐が来ていないと指摘すると、「確認します」と言ってから５分以上して「まだでした」と言いに来た。オーダーミスで謝罪はないのか？小さな店舗で確認するのに５分以上かかるのか？杏仁豆腐が来ずにどうなるのか気になっている客の心理も考えて欲しい。それにしても、出したと言い張られなくて良かったよ。シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月07日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 6
帰ろうかと思うリンガーハットオーダーを入れたものの、あまりにも遅いので帰りたくなった。後から家族が入って来て、「たくさん待っているから帰ろうか」と言った。その紙は罠なんだよ。待たずに座れるよ。普通ならば教えただろうが、この店はやめた方がいいよ。と教えたい気分になった。何しろ、私が今すぐにでも帰りたいのだから。何もかも遅いリンガーハットようやく長崎ちゃんぽんが２つ来た。接客サービスはリンガーハットの他店舗と大違いだが、味は他店舗と同じだ。食べ終わったが、皿を片付けるのが遅い。早く片付けると追い出すようなので、わざと遅いのか？しかし、これまでの経緯を見ると単に遅いだけだろう。ようやく皿を片付けた。他のお客さんには請求書を渡さないのに私たちのところには請求書が来た。やればできるじゃないか。皿を片付けた後に請求書が来るのは遅いが・・シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月06日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 5
オーダーミスを連続するリンガーハットようやくビールが来た。お客さんは何か言うかと様子を見ていたら、サイズが違うよ！ビールを入力していなかったのか？サイズを間違えて入力していたのか？伝票を確認せずにビールを持って来たのか？その隣のお客さんは餃子なんか頼んでないよ！リンガーハットは注文したものが来なくて、注文していないものが来るのか・・。調理が遅いリンガーハット他にお客さんが少なく、私たちは２人とも同じものを注文したのに商品が遅い。ピークで遅いなら仕方がない。でも、ピークではないのに、なぜ遅いんだ！シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月05日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 4
請求書を発行しないリンガーハット注文の品がそろっても請求書は壁のクリップに留めたままで誰にも請求書を出さない。会計の時に誰が何を注文したのかわかるのだろうか？出し忘れではなく、すべてのお客さんに出していない。お客さんがレジの前に行き、「請求書ないよ。そのまま帰っちゃうよ」と言っていた。それでも店員は「あ～、待って下さい」と。口癖かもしれないが、お客さんに対して「あ～」じゃないよ！店員は、どこに座っていたお客さんなのか混乱し、また店員同士で相談している。呼んでも来ないリンガーハット「注文したビールが来ていない」とお客さんが言うと、やはりすぐに来ない。「ビールが来ないよ！」「ビールはまだ？」「ビール」お客さんの言葉はどんどん短くなっていく。もうこの店で注文してあげなくても良いと思う。なぜここまでして売り上げに貢献しなければいけないのか。シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月04日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 3
請求書を発行しないリンガーハット注文の品がそろっても請求書は壁のクリップに留めたままで誰にも請求書を出さない。会計の時に誰が何を注文したのかわかるのだろうか？出し忘れではなく、すべてのお客さんに出していない。お客さんがレジの前に行き、「請求書ないよ。そのまま帰っちゃうよ」と言っていた。それでも店員は「あ～、待って下さい」と。口癖かもしれないが、お客さんに対して「あ～」じゃないよ！店員は、どこに座っていたお客さんなのか混乱し、また店員同士で相談している。呼んでも来ないリンガーハット「注文したビールが来ていない」とお客さんが言うと、やはりすぐに来ない。「ビールが来ないよ！」「ビールはまだ？」「ビール」お客さんの言葉はどんどん短くなっていく。もうこの店で注文してあげなくても良いと思う。なぜここまでして売り上げに貢献しなければいけないのか。シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月03日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 2
会計を受けないリンガーハット相変わらず店員は２人いるが、会計のお客さんが呼んでも「あ～、ちょっとお待ち下さい」と言い、何分も待たせる。待っている時間は長く感じるので、「何分も」というのは体感時間ではないか？そう思うかもしれないが、実際の時間だ。レジスターの前でしびれを切らしている。食い逃げさせたいのか？「少々お待ち下さい」というのは、今いる場所からレジに行くまでの時間を待たせてしまう時に言うもので、「お待ち下さい」と言った後に、店員二人が、このオーダーはまだだとか、終わったとか話し合っているのは・・。優先順位を考えて欲しい。店員が散らかすリンガーハットコップ入れから自分でコップを出して水を入れた。リンガーハットは三角柱の広告があるが、女性の店員は、その中に請求書を入れる円筒の容器を強引に入れ、それをコップが入っていた場所に強引に入れようとしている。そこはコップを入れる場所では？コップを入れるためのサイズなので、なかなか入らない。だが、無理矢理押し込んだ。コップを入れる場所にコップ以外のものを入れないでよ！シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月02日
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長崎ちゃんぽんリンガーハット 1
元旦にリンガーハット初詣で鎌倉の銭洗弁財天（銭洗弁天）へ行った。鎌倉第5版初詣帰りに元旦に営業している飲食店を探していると長崎ちゃんぽん・皿うどんのリンガーハットがあった。チェーン店なので大きなハズレはないだろうし、他店を利用したこともあるので入店した。ひたすら待つリンガーハットいざ入店すると、お客さんが少ない。営業している店が少なくても営業中の店が混むものではないのか。他店のように氏名・人数・席の希望を書く紙があり、先のお客さんと同様に書いて待っていた。後から来たお客さんがどれくらい待つのか尋ねた。あ～、どこでも座って良いです。待たずに座れるのなら「紙」を片付けないと紛らわしい！後から来たお客さんは、こちらのお客さんの方が先にいたと言ってくれた。オーダーを受けないリンガーハット男性と女性の２人の店員がカウンターにいて、お客さんが少ないのにブザーを鳴らしてもなかなか来ない。何回も鳴らしても来ない。いくつかのテーブルが鳴らしても、どこにも行かない。２人は伝票を見て話し合っている。オーダーを聞いてくれよ！シャディ 全国有名カップラーメン食べくらべ6食シャディ みろくや 長崎ちゃんぽん＆皿うどんセット
2007年01月01日
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