ミシカズナネのＺＵＢＯＲＡ出血熱

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2006年09月13日
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今日はＺＵＢＯＲＡ料理

(4)
カテゴリ： ＺＵＢＯＲＡ料理
　こんばんは星ＺＵＢＯＲＡ主婦ミシカズナネです大笑い


　今日は、メインのおかずにも、どんぶりにもなる
ＺＵＢＯＲＡ料理です



　では、材料
shashin 057.jpg

○さんまの蒲焼缶
○きんぴらミックス（冷凍）
○卵
○めんつゆ
○万能ねぎなど（あれば）

　　　　　　　　　　　　　　のみですぽっ


　さてさて、作り方

１、フライパンにあぶらを引き、
　きんぴらミックスをいためます。

shashin 056.jpg

２、しんなりしたら、さんまの蒲焼缶を
　つゆごと、１のフライパンにいれ、
　塊になっているさんまを少しほぐしながら
　全体を混ぜます。

shashin 055.jpg

３、２のフライパンに少し水で薄めためんつゆをいれ
　沸騰するまで、強火で煮ます。

shashin 054.jpg

４、つゆが沸騰したら、ポリ袋でといた卵をまわしかけ
　万能ねぎなどあれば散らして、ふたをして少ししたら
　火を止め蒸らします。

　お皿に盛れば、

「さんま蒲焼缶の柳川風」の完成ぺろり

shashin 053.jpg



　ＺＵＢＯＲＡポイント

　冷凍のきんぴらミックスと缶詰を使うことで
包丁・まな板を一切使わずしてメインのおかずができちゃいます。
　卵を溶くときは是非ポリ袋でやってください。
そうすると、調理に使ったものの洗物は、フライパンのみ
で楽チンです。



　アレンジポイント
　めんつゆを入れるときに、少しお酢を入れると
さっぱりとした味になっておいしいです。
　切った豆腐を入れたりすれば、かなりボリュームのある
おかずにもなるし、どんぶりにご飯をもって
柳川丼なんていうのもオススメです。
　きんぴらミックス以外にも、きのこを入れてみたり
具をかえることで、アレンジは無限大∞


　ウチの旦那様も大絶賛のこのおかず
ぜひ、皆さんも自分のお気に入りを作ってみてくださいぺろり
　時間のない日の晩御飯にぴったりですよ～。




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第31回ＺＵＢＯＲＡ出血熱報告も
ＺＵＢＯＲＡアイデア盛りだくさんで終わり





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最終更新日  2006年09月13日 20時27分43秒
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