[自然・園芸] カテゴリの記事
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淡竹うどん。家庭菜園の様子
変わり映えもしませんが、お昼ご飯は淡竹うどん。若布、大根おろし、竹輪をトッピング。葱たっぷりが大好きです。ネタもないので、家庭菜園の様子を。東西両方向から撮っています。手前は、人参。籠をかけているのは空芯菜とゴーヤ。レタスはとう立ちしています。寒冷紗をかけているのは、小松菜と蕪反対からは、ミニトマト２本（赤と黄色）大型トマト５本。ピーマン５本とパプリカ２本空いている所は茄子を１５本植える予定。じゃがいもは、まだ葉が元気だから収穫はもう少しかな。見えないところに、モロヘイヤ、胡瓜１０本、ゴーヤ１０本、ズッキーニ８本、いんげん豆それぞれの野菜の祭りが始まったら、大変なことになるのは目に見えています。ちなみにゴーヤは、緑のカーテン用に実家にも１０本・・・ゴーヤが好きだった同僚は、愛媛に引っ越したし、祭りが始まったらどうしよう？ ポチッとお願いします。 ベッキーが金スマに出演して、騒動についてしゃべりました。評判もよかったようだから、これで復帰となるかな？男性免疫のない女性が、独身だと言われて好きになって、奥さんがいることが分かっても「別れるつもりだから」と言われてずるずると付き合ってまあ、被害者といえば被害者かもしれないな。一番は、結果的に別れた奥さんだけど。
2016.05.14
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シーズン初のイクラご飯。赤ピーマンって何？
今朝も洗濯２杯分と家庭菜園仕事。朝ご飯は、野菜中心と言いたけど今シーズン初のものをいただきました。どーんと、イクラご飯です。昨日の夜、スーパーで筋子を見つけて、下処理して漬けこみました。うまうま。（かなり酔っていた仕込んだから心配したけど大丈夫でした）表面がなくなったら追加で、また、かけて食べると言う贅沢。今日もスーパーで見つけたら大人買いして仕込もう。油揚げと小松菜の味噌汁（小松菜は間引き菜で柔らかい）ちりめんおろし（奥さんが酢橘を８３個もいただいた。なので、酢橘を食べるためのじゃこおろし）ピーマンの塩胡椒カレー炒め間引き菜の浅漬け。これも酢橘をたっぷり搾ってキャベツとゴーヤ、水菜のサラダ職場で同僚とピーマンやパプリカの話になり、「ピーマンは熟すと赤くなる」と言っても信じてもらえなかった。と言うことで証拠写真赤くなると苦みがなくなり、甘みが増します。彩り用に、わざと赤いのも作っています。ただし、栄養はパプリカの方が上。高いのが欠点ですが。今日の収穫冷蔵庫に３０個以上あると言ったピーマン。実家にも３０個ありました。で、畑で緑ピーマン３５個。赤ピーマン１５個を収穫（まだまだ、ある）秋インゲンも大量収穫。昨日も同じぐらい収穫したらしいけど、明日もこの半分は収穫できるかな。鶴首かぼちゃも３個収穫。３０個はなっていた。
2015.10.03
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休日の朝ご飯。家庭菜園の様子と収穫
待ちに待った休日。雨も止んで薄曇りながら気持ちのいい朝です。奥さんの６時半の出勤に合わせて家庭菜園へ行き、洗濯して干してといういつもの過ごし方朝ご飯は、菜園の野菜中心のこれまた休日のいつものメニュー今シーズン初の「だし」 オクラと茄子はまだ採れないので、胡瓜、青紫蘇、茗荷、がごめ昆布のみ目玉焼きとキャベツ、ミックスレタス糠漬け（胡瓜、人参）味噌汁（かぼちゃ、人参、ズッキーニ、玉ねぎ、高野豆腐）トマトとバジルのサラダ 角切りにしたトマトとみじん切りのバジル、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜたちりめんおろし家庭菜園を公開（週末菜園なので草がかなり生えています。草との戦いには負けそう）写っていないけど、ゴーヤ（１０本）があってオクラ（１５本）ズッキーニ（１０本）トマト、ミニトマト。左にピーマン胡瓜（１０本）、左に 茄子（１０本）その向こうに、人参、かぼちゃ他に、いんげん豆、モロヘイヤ、空芯菜（エンサイ）、オクラ、バジル、青紫蘇、ミックスレタス 三つ葉、小松菜、春菊、ラディッシュ、菊メロン、里芋今日の収穫は、ピーマン２０個、ズッキーニ３本、胡瓜６本、トマトかなりトマトは完熟が美味しいけど、全部完熟にすると一気に食べごろが来るので少し青いの収穫して時間差で食べます。バジルが長雨で徒長し始めたので、刈り込みました。かごの奥半分。モロヘイヤと空芯菜。写っていないけど青紫蘇も大量収穫バジルどうしよう？ソースを作るのも今日は億劫な気分だし。同僚にあげるか？生バジルをもらっても困るか？昨日収穫したという胡瓜１０本、ズッキーニ５本も冷蔵庫に。家で野菜を主に食べるのは私と母の２人だけで、ほかの家族はほんの少し牛か馬に変身して、野菜ばっかり食べるか・・・ ポチッとお願いします。 ここまで書いて、「雨が降り出した」との二女の声折角、干した２杯分の洗濯物を取り込む羽目に・・・がっかり。
2015.06.27
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朝カレー２種。アイコの不安
夏といえばカレー。ということで朝カレーを食べました。朝カレーは、身体を目覚めさせるとか（もう目が覚めているから食べるんだけど・・）色々いいますが、私の場合理由はひとつ。昼は弁当だから無理。夜は、お酒を飲むので無理。じゃあ、カレーはいつ食べるの？「今でしょ！」と朝カレー・・・かなり、強引だったか・・・・・(￣。￣ )ボソ...今朝は、グリンカレー具は、手羽元、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、黄ズッキーニ、インゲン豆別の日は、レトルトカレーにトマトとスナップえんどうをトッピングこのレトルトカレーは、お勧めです。イオングループのPB商品ですが、コスパがいい。何と58円！安さのポイント「具材は、野菜だけを使用しました」とのこと野菜だけだからか、味を決めるためにスパイシーに仕上がっていてコ○壱ぽい（言い過ぎか）同じPB商品のビーフカレー（これは88円）よりも、ずっと美味しい。困ったときのカレーライスやカレーうどんのために常備しています。 ポチッとお願いします。 アイコの不安・・・というか困ったアイコ実は、ベランダ菜園用にアイコを２種類買いました。赤と黄色です。最初は、二つとも順調だったのですが、途中から１本は枯れてしまいました。残った１本は大きく育ち、身をつけ始めています。でも、これは赤なんだろうか、黄色なんだろうか？黄色は珍しくていいけど弁当などの使い勝手は断然、赤がいい。どうか赤でありますように。２，３日後には色づいてわかるかな。まあ、念のために、どちらも早い段階で脇芽を刺して、１本ずつ苗を増やしていますが。今日は、休みをもらいましたが・・お昼にどうしても人に頼めない仕事が２時間程度ある。うーん。実家にも帰らなかったし、休んだ気がしない・・・
2013.06.13
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若布うどん。ズッキーニ初収穫
新若布も終わりの季節。ということで、若布うどんを食べました。今日は、お昼から休日出勤なので、昨晩は実家に帰りませんでした。今朝は、単身先のアパートの掃除と布団干し。洗濯にベランダ菜園の手入れ黄色ズッキーニの初収穫を迎えました。株自体が小さいのでズッキーニも小ぶりです。もう、ひとつ雌花が咲いていたのでこれも授粉させました。実家で苗立てしている普通の緑のズッキーニはそろそろ植え替えどきかな。 ポチッとお願いします。 今日は午後から仕事来週は日曜が仕事、その次は・・・と６月末まで、土日のどちらかに仕事が入っています。頑張ろう！と思うけど、すっきりした休みがほしい。
2013.05.18
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大根葉炒飯。家庭菜園の様子
今日の昼ご飯は、長男リクエストの炒飯。私と違って長男は野菜が苦手。今日も少しでも食べさせようと工夫してみました。大根葉の炒飯です。軽く茹でて青臭さを取った大根葉を刻んでいれました。目先をごまかすために、ウィンナーは別に焼いて上にトッピング。大根葉が入っていることに気付かなかったようです。大成功！久しぶりに家庭菜園の様子を。左手前から奥に向かって２列目 レタス。小松菜。菜花３列目 わけぎ。ほうれん草。大根。４列目 人参。蕪。おでん大根。春菊５列目 じゃがいも。キャベツ。玉ねぎ６列目 白菜。玉ねぎ７列目 キャベツ。ブロッコリー。青梗菜手前のレタスをズーム。結球レタスとサニーレタスです。今日は、奥さんは朝から仕事。寂しく留守番です。夕方は、ちょっとした作業。明日の日記ネタか・・・・・(￣。￣ )ボソ... ポチッとお願いします。
2012.12.02
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ミニトマトの収穫とランチは盛岡冷麺
昨日実家に帰ったのは深夜１時半。部屋の中は冷え冷え～・・・ですが、うちは寝るときには冷房を切り、窓を開けて寝ます。なので、５時半には目覚ましよりも早い暑さで目覚める。って、単身先と一緒じゃん！最高気温が３４度、最低が２６度で蒸し暑いです。仕方ないので１杯目の洗濯を回してから家庭菜園へ（合計３杯でした）胡瓜、茄子、オクラ、ゴーヤ、ピーマン、ミニトマトを収穫胡瓜は少ないなと思ったら昨日大量に収穫したそうで、今日のと合わせて３０本・・・で、特筆すべきはミニトマト。興奮して、ミニなのに文字を大きくした。すべて、本日の収穫です。中ぐらいの桃太郎の右側がすべてアイコ。左側が丸いミニトマト（名前は忘れた）何本植えているんだ？と思ったでしょう。なんとどちらも１本から。明日も３０個は採れるかな。書いて菜園から戻って、朝ごはん、洗濯干しをしてから、スロージョギングへ。長女からは「死ぬで、マジに」と忠告されましたが、運動のために炎天下の中、４０分。※ 体脂肪が気になって、急に運動を初めて理由は後日。と引っ張る（笑）無事に生還（大げさ）して、お昼ご飯は福島の友達が送ってくれたお中元の盛岡冷麺冷蔵庫にスイカもあったので、出来上がり写真に近いように作ってみました。中央の赤いのは付いていたカクテキ。上は自分で作ったオイキムチ（胡瓜のキムチ）Uさん、有難う。しかし、こちらから送るものが思いつかない。「うどん県。それだけじゃない香川県」って、コピーでアピールしてるけど、本当に、うどんしかないんですけど・・・※うどんも１回目はいいけど、夏も冬も一昨年も去年もとなると、贈り物に困る県民です。誰かいいのがあったら教えてください。って他県の人に聞いてどうする・・(￣。￣ )ボソ... ポチッとお願いします。
2012.08.04
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アスパラガスが生えてきた。肉じゃが
実家の嘉永菜園のアスパラガスが生えてきました。一番大きなものは霜でやられていますが、赤い芽が１０本以上芽を出しています。昨年末に刈り込んだり、肥料をやったりした効果があったかな。週末が楽しみです。昨日の夜は、肉じゃががメイン。我が家の肉じゃがは、糸こんにゃくがたっぷり入ります。レタスサラダ（玉レタス、サニーレタス、水菜、三つ葉）紅白なますマグロの刺身じゃがいも、レタスサラダの材料、なますとすべて自家製。逆に贅沢かもしれないと嬉しい。 ポチッとお願いします。 読売と朝日がもめています。上限額が１，５億円の契約金を平均で６億円払ったとか。読売側は額を否定しないので事実なんでしょうが、「最高上限額は、上限ではなく目安」というはどうなんでしょう？いずれしても平均の生涯賃金が２億とかなのに、それに近い契約金とさらその４倍。すごい額だな～と呆れるばかりです。
2012.03.21
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レタス、セロリ。刺身定食
昨日、今日と実家の家庭菜園に行きました。私が入院、母も首の骨からくる五十肩のような症状で畑の手入れが出来なかったので悲惨なことに。ほうれん草、蕪の葉は見る影もないぐらいの虫食い状態。収穫時期だから今更農薬をふる気もしないし。虫に食われる前に食べなきゃ。不思議なのは、レタス。パセリはムシャムシャと食べる青虫もいません。あんなに柔らかいのに何故？出荷などはしないんですが・・・・その数５０個？１００個近い？９月２５日に植えつけたセロリ、大きくなりました。外の茎（葉）から収穫できるとのことなので、１本収穫して食べました。晩ご飯は、食べたかった物の中から刺身と煮付けをチョイス。刺身の三種盛り（ぶり、鯛、イカ）カワハギの煮付け耳イカの煮付け野菜サラダ（レタス、人参、セロリ）・・・野菜のうまみドレッシングかぼちゃで食べました。お見舞い返しに、サラダクラブの「野菜のうまみドレッシング」を買おうと調べたけど、売っていない。楽天にもないし、サラダクラブのＨＰを見ても通販をしていない。ネットで買えないものがあるなんて・・ ポチッとお願いします。 ショックなことが２つ。１ 畑に自転車で行って少し動いただけでかなり疲れました。（自転車で１０分弱なのに） 入院生活でかなり体力が落ちています。まあ、トイレに行くぐらいしか動きませんから。 退院前の数日は階段の上り下りをしたけど、数回でめまいがしましたし。２ 体脂肪が、悲惨なことに 入院期間中に、体重はマイナス２キロ。 アルコールも絶っていたから、少し痩せたと喜んでいたけど・・ 体脂肪計に乗ったら、昨日27.8％。 今日25.2％。 体重で落ちたのは脂肪じゃなくて、筋肉だったようです。 明日から少しずつ体力回復のために、ウォーキングでもしなきゃ。
2011.11.27
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家庭菜園の収穫と家で天ぷらうどん
今日は、休みをもらって実家でのんびり。家庭菜園に行こうと思ったら、朝から大雨。仕方ないので、洗濯をしたりレンタルビデオを借りてきたりしてすごしました。見たのは、「借り暮らしのアリエッティ」最初の頃や風景や世界観はいい感じだけど、最後がちょっと失速かな。お昼ごはんは、家でうどん。しめじ入りの出し汁にしました。母が天ぷらを揚げていたので少しもらって天ぷらうどん。トッピングは、小エビのかき揚げ、カボチャとインゲンの天ぷら、竹輪午後になって雨が小降りになったので、合羽を着て畑に収穫へゴーヤがでかい。今年の初物です。インゲンは、胡瓜は大量収穫。（トマトの下もずっとインゲン豆）トマトは大きいものは１個だけ。プチトマトは２５個ぐらいあったかな。ピーマンも木がまだ小さいので早めに収穫。１０個ぐらいかな。茄子はまだ小さいので日曜にとろう。ズッキーニは、２、３日前に収穫したものが５本ぐらいあります。母に、「日曜に全部持って帰れ」と言われたけど、一人でこんなに食べられると思っているんだろうか。 ポチッとお願いします。
2011.07.01
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バジルの発芽とから揚げ
ようやくバジルが発芽しました。採っておいたはずの種が紛失してホームセンターで購入した種。ここ１週間の暖かさと雨で一気に発芽。すでに可愛らしい本葉が出ています。単身先では、青紫蘇とバジルがこぼれ種から発芽。こぼれ種から生えると何故か嬉しい。今日も奥さんは仕事なので、洗濯３杯分。終われば、家庭菜園の手入れにでも行きましょう。絹さやと間引き人参が収穫期を迎えているそう。昨日の晩ご飯は、奥さんの料理。鶏のから揚げ（手羽元と手羽中）長男が帰ってくるので作ったそうですが、彼は帰らなかったので大量に余った。マカロニサラダ。でも、りんごが入っているのが苦手。りんごは好きだけど、サラダに入るのが許せない・・噛んだ瞬間寒気がするんです・・・「変な奴だ！」と奥さんに言われますが。 ポチッとお願いします。 皆さんは、どっち？昨日の夜、録画していたさらめしを見ていて、奥さんとの会話から○ 私は、食事前に（自分が作った弁当でも）「いただきます」と手を合わせる。○ 奥さんは、食事が終わったあと「ご馳走様」と手を合わせる。私も終わった後にも「ご馳走様」は言うけど、メインは前。作ってくれた人、食材そのものの命への感謝をしてから食べ始めます。どっちが多いんだろう？
2011.05.14
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本当におでん大根なのか？
昨日の実家菜園での大根の収穫左 聖護院大根 丸い大根で煮物に最適真ん中 普通の大根 （名前不詳）右 おでん大根という名前らしいおでん大根・・・上から下まで同じ太さなので、おでんに最適の品種らしい。しかし、直径１５ｃｍ。大きすぎておでんに向いていないと思うんですが･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...でも、おでんにしてみた。４分の１に切ったけど、それでも丁度いいぐらい。昼からとろ火で煮込んだので柔らかくて美味しかった。おでんのナンバー１は大根だな。 ポチッとお願いします。 家族との夕食時の会話から長女 「今、『みなみ』といったら『高橋みなみ』やろ。検索でも上位にでるし。ＡＫＢの時代や」家族一同 「『みなみ』と言ったら『浅倉南』やろ」長女 「じゃあ、『あつこ』は？」父 「浅野温子 （古っ！）」 長女 「『前田敦子』やろ」じゃあ、ゆうこは？まりこは？などと盛り上がる。『りょうこ』といえば、『坂口良子』（古い）という意見に、「『谷亮子』やろ。」「いや『田村亮子』やな」・・・同じ人やん・・・というオチで終わりました。蛇足（あんつぶファンへ）『アキラ』は？という質問には、『三田明』『にしきのあきら』『不動明（デビルマン）』などの意見が出るも「もっと知っとる人がいるやろ」と長女の意見も有りました。（意味不か・・・？）
2010.12.13
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生姜の収穫と激安ジュース
昨日、出かけたのはいつもの場所・・・兵庫県宝塚市最近、お出かけといえばここばかり。今回は、星組公演。「花の踊り絵巻」と「愛と青春の旅立ち」以下、感想を少し（興味のない人はスルーしてください）花の踊り絵巻は、和物のショー いや～、久しぶりの生チョンパ！ 和物の群舞もよかった。 洋物のショーが華やかだけど、たまには和物もいいですね。 和物の経験者がいなくなって廃れるのも困りますし。愛と青春の旅立ち リチャードギアの出世作の映画をミージカル化したもの 原作に忠実に作ってあり、話の破綻もなくいい舞台でした。 柚希 礼音（ちえ）の軍服姿がかっこいい。 ２番手の凰稀かなめ頑張っていました。演技も歌も確実に進歩が見えるし。 フォーリー軍曹の「マヨネーズ」という声が耳から離れません。 帰りの道中、「ちえ、俺よりずっとかっこいいなあ。」とつぶやくと・・ 大きくうなずく奥さんと「比べることが間違い！」と一刀両断の長女。舞台がよかったのでＤＶＤをレンタル。久しぶりに見ましたが、懐かしい。リチャードギアが若い。（当たり前だけど）夕食は、奥さんリクエストの「しゃぶしゃぶ」テーブルに手品師が来てリングを使った手品を見せてくれました。もちろん、ただ。しゃぶしゃぶも美味しかったけど、手品を至近距離で見るのは初めてで感動。奥さんも満足してくれたようで、私も満足の一日でした。妻の喜びが私の喜び・・・・ということにしておこう（家内安全のために・・・）で、激安野菜ジュースの話カゴメの野菜生活。普通は２２８円が安売りで１９８円程度のはずが・・・なんと１００円！！ 迷わず、黄色と紫を箱買い！おまけにスプラウト用の種までついている。ジュースとスプラウトで単身先での野菜不足を補えという神のご意思か！（大袈裟）新生姜を収穫しました。４株植えているうちのひとつ。 雨が降らなかったけど、こまめに水遣りをしたので上出来。２週間ぐらい前に株の１／３を切って収穫したので、実際には一つの種でこの１．５倍ちかい大きさ。新生姜は、辛さよりも香り。冷奴だけでなく、刺身に使ったり、漬物に降りかけて食べます。大量にあるから何かレシピを探そうかな？ 生でシンプルに食べるのが一番かな？ ポチッとお願いします。 大阪で一人暮らしをしている二女から、頑張っている連絡が来ました。興味のある方は、覗いてください。二女の日記
2010.10.11
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夏野菜大量収穫中＋カレーの話
早起きして、家庭菜園の草抜きと収穫へ。夏野菜祭りというかフィーバーというか、フェア？フェスティバル？とにかく、大量収穫のシーズンが続いています。今シーズン初収穫の、ゴーヤ２本。（苗は１０本植えている）初のオクラ３個（これまた１０本の苗・・・）初の南瓜２個（苗は・・・８本？）茄子は、１４個、ズッキーニ５本トマトは、５個。プチトマトは７２個！！ピーマン１５個、茗荷８個、葉大根１束胡瓜・・・・３４本！！（巨大なもの４本を含む）いんげん祭りは、ようやく終了？・・・と思ったら種を採って、８月になれば蒔こうかなと思っていると「南瓜の隣に後から蒔いたのが、来週ぐらい採れると思うで」と母のひと言。確認すると１０メートルぐらいの長さ！２ｃｍぐらいの実がいっぱい・・・夏野菜フェアは、始まったばかりかもしれません・・・で、これだけの野菜、いったい誰が食べるんだ！？昨日の晩ご飯は、カレー。夕方、奥さんからメールが来て「本日の夕食は、カレーです。 キャベツも買って来ました。千切りにします。ヒレ肉でトンカツも作ります。」ひょっとして「金沢カレー風の食べ方？」「楽しみです。」と返事を送りましたが・・・一昨日の夜、金沢に住む友達から「ブログで書いていた金沢カレー。代表格のチャンピオンカレーを送ってあげる。」とのメールが来て、頼んだことは言えませんでした。しばらくだまっていよう。あっ、届いたらバレルか。いや、それ以前にブログに書いたらバレルか。 ポチッとお願いします。
2010.07.10
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今日の収穫（玉葱、ズッキーニ、プチトマト）
今日は一日大忙し。明日から梅雨入りするとのことで、午前中は急ぎの農作業。じゃがいも掘り（メークィーン、北あかり、レッドムーン、インカのめざめ）玉ねぎ掘りと天日干し。数日前に収穫していたものを保存用に束にして吊るし今年の玉葱は大豊作。ソフトボール大の大きなものもあります。茄子や胡瓜の溝寄せ 胡瓜と茄子は三五八漬けにしました。ズッキーニの収穫 まだ、小さいけど木を大きくしたいので収穫プチトマトは、初物が３個なっています。午後は、長男のサマースーツの買い物 給料貰っているんだから自分で買えよ・・……(-。-) ボソッところで、ズッキーニってバターで焼いたり、煮込む以外にどんな料理法があるんだろう？今日の晩ご飯は、 茹でイカのポン酢、赤貝の生姜煮、鯛の刺身、耳イカの煮物 さあ、刺身を引こうか。（１匹丸買いしたので、アラはお吸い物か煮物に） ポチッとお願いします。
2010.06.12
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ズッキーニの花
正しくは、ズッキーニの蕾ですね。・・・花が咲いたので差し替えました。ズッキーニは初挑戦。花が咲いてから４～５日で収穫だそう。今週末が収穫でしょうか。夏になればラタトゥイユ作りが楽しみ。５本植えて、蕾がいっぱいついているから取れ出すととんでもないことになる？まあ、ババ様が植えている茄子５本、胡瓜２０本、インゲン豆３０本ゴーヤ１０本、オクラ２０本に比べればましか・・……(-。-) ボソッ※ 出荷はしていません。単なる家庭菜園です。奥さんは、今日は職場のパーティ。勤めている病院の大先生（院長の父）のお祝いがホテルでありました。「ラフな格好でＯＫ。ネクタイ不要。Ｔシャツ、ジーンズでもいい。」との言葉を信じた奥さん。タンクトップにチュニックシャツ、ジーンズのベスト。クロップドパンツ。サンダル。その格好を見た二女「その服欲しい。」 ２０歳の女の子の欲しがる服って・・・どんな若作りや・・……(-。-) ボソッホテルでは、立食のビュフェスタイルかと思いきや・・・「おフランスのコース料理。ドレスの人もいる。浮いてる？（笑）」とのメール。それでもめげずに、いっぱい食べていっぱいしゃべって帰ってきたそうな。残された家族は、おうちでのトッピングを選べる「のせのせうどん」でした。※ 奥さんの若作りのの写真のアップは拒否されました。残念。 ポチッとお願いします。
2010.06.06
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野菜の収穫と三つ葉の群生
奥さんは午前中仕事だったので、一人で留守番。洗濯して、家庭菜園に行きました。絹さやと苺、時無し大根の収穫。バジルが生えてこないので再び種まき。庭の片隅で三つ葉を発見。群生しています。５年ぐらい前に植えていたけど、渇水ですべて消えたはずなのに・・・どうして？花も咲こうとしていますから、どんどん増えるといいな。もう十分か？味噌汁に入れて食べるのが好きです。 ポチッとお願いします。
2010.05.15
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今日の収穫（葉玉ねぎ、苺）
今日は予定通り、長女の就活の送迎。朝８時過ぎに送って行きましたが、今日はお昼過ぎまでかかるので一度家に戻ってきました。久しぶりに家庭菜園へ。胡瓜やズッキーニの苗に水遣りをして野菜を収穫。↓ 今日の収穫葉玉ねぎは今が旬。緑の部分も煮物や焼き物で食べられます。絹さや（さやいんげん）は、もうシーズン最後の収穫でしょうか。苺も今が旬。畑の隅でどんどんなっています。見かけはイマイチだけど、美味しいし、農薬をしていないので安心です。夏大根は、即席のもみ漬けか大根おろしに。長女の試験は、あまりいい手応えではなかったみたいです。┐(-。ー;)┌ヤレヤレ結果発表はまだまだ先ですが、これにめげずにどんどん探して欲しい・・・引っ込み思案の面倒くさがりなので、今のアルバイトで過ごすという選択をしそうで怖い。大学４年の長女、専門学校２年目の二女、二人の就職が悩みです。日記を後ろから読んでいた奥さんの「頭が薄くなった（笑）？」突っ込みがうるさい。 ポチッとお願いします。
2010.05.09
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夏野菜の植え付けとラストしっぽくうどん
今朝は、６時に起床で、１時間のスロージョギング。午前中は、母と家庭菜園で夏野菜の植え付け第２弾です。今回は、スイカ３本。パプリカ２本。万願寺唐辛子２本。種を蒔いたのは、ズッキーニと胡瓜、インゲン豆２種類（モロッコとつるなし）、唐辛子、バジル。あとは、オクラとゴーヤを植えれば終了ですが、まだ寒いので５月に入ってからかな。しかし、５人家族で胡瓜や茄子、ピーマンを５本ずつ植えて、まだ種を蒔く必要があるのか・・・最盛期には、絶対に余るだろうな。南瓜など、３本植えて、２０粒ぐらい種蒔いてるし、半分しか使ってないとはいえ、１反の畑って・・・「そそ、絶対に大杉ドライやって」と奥さんのベタな親父ギャグが。（地域限定のクリーニング店です）昨日の夜は、寒いのでシーズン最後の鍋。（一昨日奥さんに却下されたので）シンプルに水炊きでした。久しぶりなので美味しかった。今日の昼ご飯もシーズン最後だろうということで、野菜たっぷりのしっぽくそば。赤飯は、父の退院を祝って母が作ったもの。紅白なますは父の好物。（私が作りました）お昼からは、奥さんと二人で近くの温泉でのんびり。久しぶりに大きなお風呂とサウナ。リフレッシュしました。でも、もうすぐサザエさんか～。（サザエさん症候群です。）気持ちを入れ替えて明日から１週間、頑張ろう。(*￣0￣)/ オゥッ!! ポチッとお願いします。
2010.04.18
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わらび採り
ブログ友の「築地大好きさん」のお宅にわらびが届いたと聞いて、わらび採りに出かけました。行ったのは、実家近くの山。同行者は、奥さんと長女。私も奥さんもわらび採りが大好き。ちょっと探せばあるし、鎌で刈るほどもなく、適当に見つかるので楽しい。「食べるよりも採るほうが好き」とは奥さんの言。肌寒い日が続いていたので春はまだだと勘違いしていました。先人の採った跡もあるし、大きく開きかけているものもある。もうシーズンが終わろうとしている？ちょっとショックです。今日の収穫量。売るほどとはこのことか（笑）最大７人家族だったのに、二女は大阪、長男は就職、父は風邪をこじらせて入院中。長女はバイト。なので、一昨日、昨日と晩御飯は、私と奥さんと母の３人。シーンとした食卓は寂しいですね。おしゃべりな私ですが、一人でしゃべっても虚しい。将来はこうなるんだろうか？子供達は就職地元でしてくれないかな？結婚も近所の人として欲しい。って気が早いか（笑） ポチッとお願いします。
2010.04.04
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夏野菜の収穫＋ご飯＋パソコントラブル
今日の日記は盛り沢山。（一昨日、昨日と書けなかったので・・・理由は下の方に）一昨日の夜は、深夜に実家に戻りました。寝たのは２時。でも、早朝に起きて実家の家庭菜園へ。夏野菜本番と言いたいけど、まだまだでした。あと１週間経てば本番かな？胡瓜、茄子、トマト、ピーマン。当然、お土産にしました。（お土産用は今朝、収穫）で、朝ご飯は、野菜尽くし。紫蘇ご飯、漬物（三五八漬け）、生胡瓜、トマト、人参。豆腐と若布、揚げの味噌汁。こういうご飯が美味しい。で、昨日の晩ご飯は、念願だった天ぷら（一人では油の処理に困るので作っていないので）かぼちゃ、インゲン豆、筍、鶏胸肉、ちくわ磯辺、小エビのかき揚げ。インゲンと小エビが最高！で、日記のアップが出来なかった理由。実家の新しいパソコンのせいです。つないだど、遅い。能力は少し向上しているはずなのに・・・？アイチューンズのダウンロードに２時間とか。とにかく開かない。昨日１日悪戦苦闘。今朝も午前中、格闘。原因は、最初から入っていたノートン３６０。ネットで調べてみると「重い、すぐに削除を」との悪評で一杯。私もすぐに削除して、元のインターネットセキュリティを導入。やっとまともに動きました。でも、時間は午後５時。設定すると同時に赴任先に帰ってきました。充実した？週末でした。（笑）疲れた。ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ
2009.06.28
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夏野菜の植え付けと絹さや収穫
昨日は、奥さんの手術へのお見舞いコメント有難うございました。m(_ _"m)ペコリちょっと熱が出たそうですが、痛みも大分収まり順調なようです。私は、今日は朝から大忙し。（とは言っても朝６時からのウォーキング予定は断念したけど）朝食（豆腐、ワカメ、筍の味噌汁。目玉焼き。梅干。キャベツ千切り）を食べ、洗濯２杯分をして干して、奥さんのお見舞い。（歯磨きのお手伝い）９時家に戻って、母と畑で夏野菜の植え付け。トマト５本、ピーマン５本、ナス７本、南瓜２本。やれやれ、今年は少ないぞ。（いつもはこの倍は植えます。出荷もしないのに）胡瓜は２本先に植えていますが、種を蒔いて追加で１０本ぐらい植えるらしい。南瓜も種を植えて５本ぐらいは植えるそう。あれ？オクラやゴーヤはどうするんだろう？父が入院して以降、母はちょっと弱気。二女も居ないし、私も単身赴任中で家族が減ったから野菜の植え付け気力が減っているのか？オクラとゴーヤは必需品ですよね。単身先でもちょっとしたスペースがあるから、何か植えようかな？葱と青紫蘇は、必需品ですよね。で、今日の収穫。絹さや（さやえんどうという方が一般的？）です。量は・・・野球ボールと比べてください。一人だから、一人暮らしだから・・・単身赴任というんですよね。誰が食べるんだ！？・・・あんただよ・・……(-。-) ボソッと奥さんのつぶやき。明日から、いや今晩から大活躍しそうです。どんな料理で食べようか？ちなみに、実家にも同じ量を置いています。どれだけ植えたんだ。収穫時間２人で３０分強。┐(-。ー;)┌ヤレヤレ豆の身と葉っぱが色が違っていたらいいのにと思った人いませんか？昼ごはん（パスタ）の後、奥さんの見舞い。今晩と明日の弁当の買い物。洗濯の片付け・・疲れたけど、充実した１日でした。さあ、夕方の見舞い（世話）に行くか。でも、早めに帰って向こうで洗濯もしなきゃ。
2009.04.19
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野菜のお土産＋焼きそば
今日のお昼は、二女くんのリクエストで焼きそば。家庭菜園のキャベツをたっぷりと思ったら、麺が多めで野菜少な目とのこと。野菜食べろよな！！奥さんと私は、うどんです。最近、休みの日は毎日うどんかも。今日は、「年明けうどん」にしました。白いうどんに真っ赤な具。梅干をトッピングしました。こっちの写真にすればよかったか。年越し蕎麦には、勝てないので考え出した苦肉の策ですかね？短い休みも終わり、今晩にはまた単身赴任先へ。次回の帰省は、奥さんと休みが合わず、１月以上先になりそうです。ということで、（何がということか、よく判りませんが・・・？）たっぷりの野菜をお土産に。ババ様農園に、収穫に行ってきました。お土産の一部の写真です。↓もらって帰るのは、 白菜２玉、キャベツ２個、チンゲン菜（写真のとおりかなりでかい）５個、水菜 大株１束 大根４本、人参１０本、レタス２個、蕪４個、ほうれん草、ブロッコリー１個と脇芽５個 切干大根１袋、生姜１山・・・ 沢庵漬物 ２本分、野沢菜漬物 ２株分・・・全部でダンボール箱に２箱分です。誰が食べるんだ、こんな量・・・・・(￣。￣ )ボソ...冷蔵庫には入らないし、何か考えなきゃ・・・・モー。年男だし、いっそ、牛になるか・・・
2009.01.04
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秋冬野菜の収穫
週末、ババ様農園で収穫。大根・・・小さいけど葉っぱを食べる為に３本収穫。ホウレン草。春菊。名残のピーマン、パプリカ・・・玉ねぎを植えるので抜きました。杓子菜（雪白体菜）と万葉（百花・・・高菜の一種）白菜１玉。サツマイモ。また、冷蔵庫に入らないぞ。一人で食べれるか？野菜尽くしの日々が続きそうです。
2008.10.26
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サラダ水菜
最近は、サラダで食べることも多い水菜。でも、スーパーとかで売っている水耕栽培のはアクもなく柔らかいけど、家庭菜園のは少し硬くて少し苦味があるのが難点。先日、鍋に入れるのに根っこから採らず、下から５ｃｍ位残してハサミで収穫。すると、切ったところから柔らかな葉っぱが出ているのを発見。アクもなく、柔らかくてサラダにピッタリ。写真の奥のほうは未収穫の長いもの。手前が切った後で出てきた柔らかい葉っぱ。 いよいよ、今年も終わり。今年の秋には、「もう冬など来ないのでは？」と思ったのですが、しっかり来ました。香川でも寒くて、今日は朝から雪花が舞っています。今日は、神棚を掃除して新年の飾りつけ。お昼からは、お節もどきを作って終わり コンニャクのピリカラ煮。高野豆腐、竹輪、お揚げの煮しめ。 田作り。紅白なます。たたきゴボウ。 数の子とハム、蒲鉾を切って終了。年々、簡単になっているような気がします。（本格的に作ってもいつも残るので少しだけ）まあ、昔と違って元日からお店が開いているから、保存食として作る必要もないんでしょうね。晩ご飯は、当然といえば当然の「うどん」多分、夜中にも「年越しうどん」で食べます。ひとりだけ蕎麦食べようかな。今年１年、つまらぬブログにお付き合いいただき、有難うございました。来年もよろしくお願いいたします。m(_ _"m)ペコリ
2007.12.31
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松の紅葉？彼岸花
念願の休みが取れました。３連休で１日だけだけど、それでも嬉しい。充実した１日にしなければ。ということで、まずは２週間ぶりの散歩。見事に紅葉した松の木を発見。これは是非とも見せなければとパチリ。※誰にだ？松食い虫で枯れただけとの噂もあるけど・・続いて、秋ならではの花。彼岸花です。曼珠沙華とも呼びますが、私は彼岸花の呼び名が好きかな。真っ赤な花火を想像させる花。子供心にも綺麗だと思い、摘んで帰って親に叱られたことがあったけ。１時間の散歩のあとは、畑で茄子の収穫と大根の間引き。お昼からは、かますの干物とおはぎ作り。ビデオを見ながらの日記更新。久しぶりにのんびり、でも充実した１日です。
2007.09.23
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冬野菜の植えつけ
今年も冬野菜の植えつけが始まりました。そして・・・例のごとく豪快じいさんが今年もやってくれました。白菜や大根は種から育てるんですが、キャベツとブロッコリーは農協で苗を買います。その数、３００本！それでも今年は少し減りました。７人家族で野菜嫌いが二人・・・どうやって食べる？白菜も種から植えていますが、１００本以上はあるような・・・まあ、買わなくて済むし、安全なものを食べると思えばいいことなんでしょうが・・今日も３時過ぎまで仕事でした。多分、明日も・・・ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ。
2007.09.16
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かぼちゃの花と菊メロン
今年は、かぼちゃが大豊作。すでに２０個は収穫したでしょうか。毎朝、雌花を見つけて受粉させた甲斐がありました。（ってやったのはババ様だけど・・）こぼれ種から生えた苗もあり、まだ生りそうです。花の下の小さな実が見えるかな？雌花と雄花があって受粉させる必要があることを最近まで知りませんでした。まあ、蜂などがやってくれますが念の為です。毎年、美味しかった実の種を採って蒔いていますが、（下がとんがった栗形の栗味かぼちゃ）翌年には、栗の形にならないのもあります。交配種だからでしょうね。子供の頃、かぼちゃが大嫌いでした。もそもそした食感で、口の中が乾く感じがして。大人になると食べられるようになるんですね。天ぷらが一番好きかな。子供達は、スープが一番みたいです。菊メロンって知っていますか？これまた、ババ様が大量に作っています。リンゴの代わりにジュースに入れるとか。昔懐かしいマクワウリを改良したものでしょうか。白くて上から見ると、菊の紋章に見えるからでしょうね。ほのかな甘味で素朴な味です。 長女は、昨日は高校の時のバスケ部の仲間と先輩の家でバーベキューパーティ。いつもの軽四じゃなくて、グランビアで出掛けました。細い道だから心配・・・夜中に「今日はオールで遊ぶから」(゜Д゜) ハア?? 気軽な言葉だけど、朝帰りするつもりかよ。行き先は判っているし、女の子のところだと判っているから少しは安心だけど。で、朝、戻ってきた長女。「ごめん、ちょっと当てちゃった。 ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪」(゜Д゜) ハア?? マジ！？慌てて走って見に行くと、確かにウィンカーが壊れています。「修理代だせ。バイトもしているんだから」「出す出す。出世払いで頼むわ」と長女。出す気ゼロやろ。大体、出世するのか？まあ、水路に落としたり、事故にならなかっただけましか・・・
2007.08.05
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畑壊滅！きのこが豊作！？
台風は、コースは厳しかったものの思いのほか軽くすんで良かったな～・・と思ったのは、ものすご～く甘い考えでした。なんと、畑に置いていた倉庫が倒れていたんです。幅２．２×１．６ｍの倉庫。畑道具や肥料を入れていますが、強風で倒れるのは２度目です。義兄、ババ様、長男、叔母さん、従姉妹ふたりの７人で１時間かかって起こしました。それほどの強風ですから、畑の野菜はかなりやられました。とうもろこし、きゅうりはもう駄目かな？ゴーヤとトマトはなんとかなりそうです。折角の休みも台風の後片付けで終わりました。夕方、ウォーキングに出かけた私。いつもの海岸沿いの人工防波堤と松林・・・w(゜o゜)w オオー! なんと、きのこじゃありませんか！？地元では、ジコボと呼ばれているアミタケ。１００メートル近くの間、松の木の下の地面にいっぱい生えています。見つけたとたん大興奮。ウォーキングどころじゃありません。奥さんに電話してポリ袋を持って来てもらい収穫。佃煮にして晩ご飯の時に軽く味見。久しぶりに食べましたが、うまい。最高の味です。ショックのあとに小さな楽しみがあった一日でした。
2007.07.15
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何の花？
通勤途中に見つけた花。♪ほんの小さな出来事に、人は傷ついて・・・名曲です。小田一正さんの歌で有名な「サボテンの花」。じっくり見るのは初めてだけど、綺麗です。沢山すぎて少し不気味だけど・・・ ※２階に届くほど大きくなったサボテンに一面花が咲いているんです。今日は久しぶりの倉庫作業。汗だくになって疲れました。でも、お昼ごはんは、有名店のうどん・・・と思ったら坂出の蒲生は臨時休業。近くの名店「山下」へ。ちょっと体重増加を気にしている私。ひと玉（小）のつもりだったのに・・・前の人が「冷たいの３玉」と注文するのを聞いたら思わず「同じものを」と頼んでしまいました・・・ダイエットは明日から？
2007.06.25
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大収穫
働いたぞー。朝、５時４０分。平日と同じように早起きして、味噌汁を作り、胡瓜の浅漬けで朝ごはん。６時３０分、奥さんが仕事に出かけるのを見送って、洗濯物干し。７時３０分、畑に出かける。田植えを手伝わなかったお詫びというわけではないけど、今日は働きました。 じゃがいも掘り、インゲンの収穫、草取り・・・１０時には汗だく。 収穫したのは、インゲン豆、夏大根、レタス、小松菜、紫じゃがいも、赤じゃがいも。レタスは直径２０センチをこえる綺麗なもの。逆に、小松菜は虫食いですね。晩ご飯は、野菜尽くしの料理かな？畑といえば、先日のことですが・・ババ様が、道路沿いの畑で畑仕事をしていると、畑近くに住む人から「知らない若い男が来て、豆を勝手に取って帰ってるよ」との情報。長男は畑には行かないし・・よりによってうちの畑から泥棒するとは！！許せん！張り込みでもして捕まえるか！？(・・。)ん? 待てよ・・いつのことだ？「○日の朝やって。その１週間前の土曜日も」それって、俺のことやん！若いというのが引っ掛かるけど、７０過ぎのおばあちゃんからみれば、充分若いのかな・・
2007.06.16
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人参の間引きと寒天、ジウ？
雨が降らず、空梅雨だった香川。一昨日、昨日と久しぶりの雨が降りました。それも雷混じり、雹混じりの大雨。降らないよりいいかな。睡眠時間２時間だけど、久しぶりに畑に行きました。水不足だからか、茄子やピーマンの調子がイマイチ。食べたければ買うしかないけど、しばらく我慢です。雨の翌日しか出来ない作業。間引きをしました。予想以上に大きくなっている人参。もう、人参葉を炒めてふりかけ、お浸し、白和えとかにしたいけど硬くて無理かな？人参は茹でるか炒めるか？採りたてだから柔らかくて皮付きで食べられます。一昨日の雨は、まさに「干天に慈雨」寒天ブームと韓流ブームまだ続いています。チェ・ジウ姫が寒天のＣＭ。「寒天のジウ」・・・・初夏なのに寒い・・失礼しました。ペコリ(o_ _)ｏ))
2007.06.10
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黄色い花とメカブ
朝のウォーキングで見つけた花。運動公園の脇に大きく咲いていました。小さな花がいっぱい集まって豪華だけど、名前はなんというんだろう？名前の知らない花が多いなぁ。昨日の夕方は、潮干狩りに行きました。収穫は・・・２合ぐらいかな。今朝、味噌汁にして食べました。お店で売っているのより味が濃くて美味しい。もう一つの収穫は「メカブ」アサリの砂出し用の海水を汲みに、家の裏の海（海まで１００メートルぐらい）に行くと、石の突堤にワカメを発見。見事なメカブがあったので３つほど収穫しました。（写真撮ればよかった）さっと湯がいて細く切ってポン酢で。大根おろしと混ぜても美味しかった。筍掘ったり、ワラビを採ったり、潮干狩りに行って、メカブをとって・・・奥さん「あんたの夢の田舎暮らしそのものやんか！」
2007.05.05
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名前のわからない紫の花
♪名もない花には名前をつけましょう・・＞それは、植物学者の仕事です。それに絶対ある。私が知らないだけ。久しぶりに日中、庭先に出てみた。紫の花が満開。というか群生している。植えたババ様に聞いて、「どんどん広がって草が生えなくていい」との感想のみで名前は判らず。ムスカリとは違うし、花の付き方はしそ科みたい。綺麗だから、それでいいか。探究心のない男です。来年には、庭の半分を埋めるかな？現在の全体の様子↓今日も留守番の私。パターンは昨日と全く同じ。長女は、広島にはコンサートを見に行きました。友人の訪問は、泊めてもらうためのついで。讃岐うどんのお土産が宿代！？行ったのは、「ＫＡＴ－ＴＵＮ」。仁亀のファンなのです。今回は、すごい席が当たりました。アリーナのＡ－１ブロック。まん前ですよ。一緒に行く友人は、神の席と呼んでいました。※ジャニーズの場合、１階のアリーナでも２階のスタンドでも値段は同じ。抽選です。最初は、行く友達がいなくて「父、一緒に行く？」と言われていたのですが・・行けば良かったかな？席を聞いてから、ちょっぴり後悔・・・昨晩も大興奮のメールや電話がかかってきましたから、今晩戻ってもやかましいことでしょう。しかし、ここ半年で「タッキー＆翼」「嵐」「ニュース」「関ジャニ∞」「ＫＡＴ－ＴＵＮ」と出かけた長女。その金はどこから？（ここから・・・・・・・→「親父の財布」）早くバイトをして自分で行ってくれ～～～！！奥さんは、若かりし頃、松山千春のコンサートなど数多く行っていますから理解があります。※その時は、実家のババ様が学校のある昼間に「並び」をしていたらしい。 なんと理解のある親！
2007.04.15
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潮干狩り
今日はのんびり・・・のはずが結構忙しかったかな。長女くんの入学用のスーツとか私服を買うために買い物に。（行くだけで１時間かかる）中高とバスケの部活オンリーの長女くん。制服とジャージしかありませんから、結構大変でした。（店の外で待っていただけだけど・・）家に戻って恒例のウォーキングをしていると、海辺に大勢の人影が・・・見に行ってみると、この時期恒例の潮干狩りでした。早速、長男と出かけました。日暮れが近く３０分だけでしたが、やはりこういうことって好きですね。成果は・・・・写真には載せられません（笑）砂出しが終わった明後日ぐらいにジジ様の味噌汁になるぐらいでしょうか。来週は時間をとって行こう。
2007.03.04
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白木蓮、桜、梅・・・
待ちに待った週末。やっと来ました。ということで、早朝から近所をウォーキング。あっという間に春が来ています。でも、冬も残っていたりするので面白い。白木蓮が早くも咲いています。 川土堤には桜家の庭には椿。 川土堤には木瓜とその下には水仙が満開。枝垂れ梅が咲き始め、梅は満開他にも桃が満開だったり・・・今って何月？いきなり、１時間のウォーキングは足に来ました。過ぎたるは及ばざるが如しか？ 無理は禁物ですね。
2007.03.02
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菜の花畑とぶっかけうどん温玉入り
どうです。この見事な菜の花畑。奥に見える小さな家が我が家です。・・・・・・って、嘘です。全く知らないよそ様の家。午前中に抜糸を終えて、迎えに来た奥さん達と食べに行ったうどん屋の裏の景色。綺麗だったので田んぼの中に入って撮りました。抜糸前の写真も記念に撮ったけど、これは人に見せるものではありませんね。食べに行ったのは、香川大学工学部前のたも屋。この店は、ネギ、天かす、ワカメ、大根おろしが入れ放題。奥さんのお気に入りです。天気がよくて暖かだったので冷たいぶっかけうどん。（最高気温１６度、明日は９度の予想）奥さんは、普通のかけうどんにお揚げをトッピング。「きつねうどんだけど、ワカメうどんやし、てんぷらうどんでもある。お得や」と喜んでいました。
2007.02.23
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水菜と三つ葉
数年前から水菜がブーム。関西では「ハリハリ鍋」で有名で、牛肉と煮たりするのも美味しい。アクがないし、食感がいいので使いやすいし好きな野菜です。浅漬けもその食感と風味が生きてお薦めの食べ方。でも、世間で多く使われだしたのは、やはりサラダでしょうね。しかし、でかい。なんと、これで１株。となりのキャベツと比べてください。食べ切るのに何日かかるかな？ もう１枚の写真は三つ葉。玄関の横で鉢植えしています。三つ葉や青紫蘇などの香りの強い香味野菜が好きです。※但し、セロリだけは苦手・・・なんか病院の消毒薬のイメージがあるので。和歌山（南紀）に旅行した時には味噌汁はネギじゃなくて毎回三つ葉でした。和歌山は三つ葉が名産なのかな？偏見かな？明日で１月も終わり。いぬ、にげる、さるの例えどおり１月は早かった。２月３月もあっという間に終わって、早く春が来るといいなぁ。年を取るのは嫌だけど。
2007.01.30
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豆、マメ、ま～め
最近、仕事が忙しいので心の余裕がないので、全く見ていなかった畑。帰ってくる時は、真っ暗だし・・・（冬だから当たり前との天の声）朝は慌しくて余裕がないし・・・・（単に寝坊しただけとの噂も・・）今朝、久しぶりに畑を見てビックリ。なんじゃこりゃ～・・・（松田優作風に）収穫したはずの黒豆の木？が生えている・・・・一瞬呆然と立ちつくす私（ちょっと大袈裟か）良く見ると、下には緑色の葉っぱが・・・黒豆のこぼれダネか？ってそんなことはありませんね。春に収穫する絹さやの芽が出たので、その支えに黒豆を使ったのだと思いますが、ちょっと不思議な光景です。奥さんは、すっかり元気になりました。地元の生んだ有名人、全日本男子の植田辰哉監督の講演を聞きに行ったそうです。奥さんが日記に書いていました。(･･｡)ん?ひょっとして日記の為に無理して聞きに行ったのか？（私じゃないからそんなことはしないか･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...）
2006.12.21
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銀杏拾い
銀杏の季節です。義母さんに誘われて近くの学校に銀杏拾いに行きました。写真は、木になっている銀杏。じっと見ていると、無着色の梅干に見えて来て、すっぱい口になりませんか。実を言うと、銀杏の実を見るのは初めて。もちろん、茶碗蒸しのとか、殻のままで売っているのは見たことがあります。イチョウも実が成るものと成らないものがあるそうで、うちの近所のは成らないタイプだったのか。とんと見た記憶がありません。なので、「触るとかぶれる」とか、「実が臭い」というのも聞くだけで経験がありません。今回初めて、実が「残ったご飯で糊を作る臭い」だというのが判りました。大量に採れたから、何を作ろう？茶碗蒸し以外に何かあるかな？銀杏ご飯というのを聞いた記憶があるようなないような？木の上の方の茶色は、全部銀杏です。全部落ちてきたら臭いでしょうね。
2006.10.29
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白菜と水菜の苗作り
本日、２つ目の日記です。・・・目指せ！しょこたんブログ！ (*￣0￣)/ オゥッ!!（笑）うちの豪快爺さん。例によって、ブロッコリーとキャベツの苗を買って植えました。どちらも年内取りと来年の２月頃のもの。１トレー２００本を６つか７つ（奥さんが苗を車で引き取りに行ったそう）えっ？じゃあ、最低でもブロッコリーもキャベツも６００本！？農家じゃないから出荷はしていません。無人販売も行っていません。誰が食べるんだ？牛か馬でも飼うのか？自分は「トット（鶏のこと）のエサ」と言って食べないのに・・・で、今朝は婆さまが、白菜や水菜の苗作りをしていました。 白菜も水菜もそれらしい葉っぱでしょう？（特に水菜のギザギザ）種箱に蒔いていたものですが、本葉が２枚になったので、ポットに移していました。白菜は、ざっと数えても１００以上。（早いもの、遅いもの、黄色白菜・・・）種箱にもまだかなり残っている・・・本当に牛か馬を飼うのだろうか（笑）
2006.09.16
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気になるトマト
仕事から帰ったとき、出勤前・・・「まだ、収穫しないのか？」いや、もっとはっきり言うと「食べないんだろうか？」気になって、気になって仕方がないプチトマト。奥さんの実家のだから、勝手に収穫も出来ないし↑少～し、気を使っています（笑）あまり長くおくと完熟するよりも実が割れるし。全体が色づいたぐらいで収穫した方が長持ちするし。まあ、明日実家に帰れば山のようなトマトが待っていますが・・・※実家で今年植えた「フルーツミニトマト」はお薦め。 小ぶりですが収穫量も多いし、何より味がすごい。 まるでサクランボのような甘さ。皮も残りません。夜、旅行会社の人が来て月末の家族旅行の説明をして行きました。奥さんの両親、義弟家族、うちの家族の総勢１０名。残念ながら長女くんはバスケの試合の為、留守番。行き先は、千葉のネズミーランドです。（kurousaさん、パクらせてもらいました）色々聞いたけど、覚えられたかな？３日間もこの足で満足に歩けるかな？ちょっと心配です。
2006.08.10
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きゅうり、取れ過ぎ・・・
家庭菜園のきゅうりが大豊作です。写真のきゅうりの山は、今朝、家庭菜園から収穫したもの。そうなんです。これで、１日分。約３０本・・・昨日、採った２０本はビール漬けに。一昨日、採って使わなかった１０本あまりは捨てました。近所にも、もう配り先がありません。胡瓜もみは、毎日作っているそうだし、三五八漬けもしています。「自家製の朝どり。美味しくって安全でいいよね」・・・という言葉はうちの奥さんには禁句です（笑）過ぎたるは、及ばざるが如しという言葉が、ぴったり。そこで、週末だけ亭主の私の出番。きゅうりの醤油漬けを作ることにしました。現在、作成中。ベースの醤油漬けを作り、少しづつ味を変えてみようかなと思っています。ベースは、醤油、ニンニク１かけ、酢、唐辛子で塩漬けした胡瓜を漬け込み。アレンジで、生姜風味、青しそ風味、ゴマ油風味とうのはどうだろう。追加で加えるだけ。裏庭でみょうがも大量に取れたから入れてみようか？だんだん、面倒になってきたから、全部入れてみるか？
2006.07.07
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変わったジャガじゃが
蒸し暑いですね。今日の私のご飯は、お昼は仕出し弁当。夜は野菜の天ぷらでした。何故、ご飯の話題が？と不思議でしょうか。フレンチの鉄人「石鍋 裕」知っています？その鉄人のお店である「ALICE in 高松」とかのお店へ行ったそうな。豪華なランチを食べたそうな。美味しかったそうな。詳しく知りたい方は、奥さんのブログ。他の人が何食べようがどうでもいいや！って言ったら「あんたの日記はなに？」と言い返されそうだからやめとこう。くやしい。食べたい。うらやましい。気を取り直して。昨日の日記の答えです。まずは、断面からどうぞ↑中身は黄色いでしょう。中心と端の方が少し紫なのですが、判りますか？ということで、これは紫色の皮のじゃがいも。昨日のポテトサラダは赤色の皮です。ということで、二つのじゃがいもの写真をどうぞ↓見事に赤いし、紫でしょう。土がついているから鮮明じゃないけど洗えばもっと色鮮やかです。ということで、突然ですが・・・カウプレを開催します。方法は、現在検討中。隠れキリ番（面白番号）での踏み踏みか到達予想時間か。それとも希望者の抽選か。プレゼントは、この箱入りじゃがです。３．４ｋｇだったかな。じゃが要らない方はうどんとか、例の梅干を入れて欲しいとかの希望も聞く予定。もちろん、当った人だけだけど。週末には、詳細を発表します。では、どちら様もお休みなさい。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
2006.07.06
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バジルが大きくなった
甘くていい香りのするスィートバジル、トマト料理やパスタに欠かせません。でも、お店で買うと高い。というより田舎では以前は売ってなかった・・・ということで、毎年庭に植えています。シソ科の雑草みたいなものですから、適当に作っても摘心さえすればこんもりと大きくなります。ところが、今年は予期せぬ入院騒ぎのせいで種まきが出来ない。(￣▽￣;)!!ガーンと思ったら、さすがシソ科、しっかり「こぼれ種」で畑の隅に生えていました。畑ではすぐに使えないので家の庭に植えようと抜いて戻ると・・・ババ様が、すでに植木鉢に植えていました。想像以上に大きい。どんどん使っても大丈夫な大きさです。ババ様、ありがとう。ペコリ(o_ _)ｏ))でも、トマトがまだ色づいていないからサラダは来週かな？同じ種なのに丸い葉っぱと少しとんがった葉っぱが出来るのは何故だろう？肥料？
2006.06.24
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アスパラのネタとブルーベリー
昨日とうって変わって今日はいい天気。ということで、久しぶりの家庭菜園ネタ。右の写真はなんでしょう？答えは下に・・田植えも無事終わったし・・・実は、昨日バスケの応援中にジジ様、ババ様姉夫婦で終了。手伝っていない息子夫婦（笑）今朝は、実家の畑で農作業。（罪滅ぼしのつもり）野菜や花のくずで作った堆肥を畑にばら撒き。これが結構疲れます。インゲン豆、茄子、夏大根、レタスを収穫。中でもインゲン豆はスーパーの大袋一杯分。普通にスーパーで売っている分にすると２０袋分はあるかも？誰が食べるのか？農作業のあと、昼前にから、長男くんのバスケの練習試合の応援に。朝から送って行って見学していた奥さんと合流。お昼過ぎに終わったので、近くのうどん屋（国分寺てら屋）でざるうどん大（４００円）。ここで夫婦１週間のお別れとなり、私は奥さんの実家へ。奥さんは私の実家へ・・・右上の画像は、奥さんの実家で植えているアスパラガス。タネが付いています。アスパラが種でも増えるなんて知らなかったのでちょっと驚きました。下の写真も奥さんの実家で植えているブルーベルー。色づいたものから少しずつ収穫しています。奥さんの親が・・・（笑）私が持ってきて、隅っこの方植えたバジルの苗も少しずつ大きくなっているから夏が楽しみ。残念ながら写真の枠からは外れていました。
2006.06.18
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つつじ？さつき？
１週間ぶりに家に戻り、庭を見るとつつじが満開。日記ネタというか画像に困っていたので早速パチリ。奥さんに「つつじが満開で、自慢するというつつ自慢というのはどう？」奥さん「しょうもない、駄洒落・・・それに、その花はさつきやし・・・」・・・・・・確かに、花も小さいし、新芽に咲いているし、時期からしてもさつきに間違いない。でも、その指摘がちょっと悔しい・・・さつきと聞くと我が家では、私 「さ～つきちゃ～ん」奥さん「は～あい」というトトロのワンシーンのネタを夫婦でやります。引っ越してきたさつきちゃん（お姉ちゃん）が、学校に誘われる食卓のシーン。わかるかな？ついでに、おばあちゃんの「め～～～ちゃん。あんりまぁ」というのもやるけど・・・
2006.06.02
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こぼれ種？
駐車場横の花壇。去年の秋に花の種を蒔いた記憶があるけど、芽が出ませんでした。年が明けて雑草らしきものが生えてきましたが、寒いので草抜きもせず。３月になって何だかの草花の様子になり、５０日ぶりに我が家に戻ってみると、立派な花が咲いていました。時期遅れで生えたのか？蒔いてないものも咲いてるから、こぼれ種かな？なんだか得した気分。神様の贈り物みたい。奥さん「え？ババ様が植えてんで」マジ？なんや・・・ちょっとがっかり。奥さん「嘘ぴょ～ん」 １泊２日の外泊。楽しかったものの、退院を前にちょっとショックなことが・・・患部が熱を持って、痛みます。２週間近く前の状態に戻ったみたい。どこかに当てたり、ひねった記憶もありません。歩きすぎたのかな？退院と職場復帰がちょっと心配になりました。車の運転できるかな？なので、今日は１日中寝ていました。夜、眠れるかな？今日の脳年齢２３歳。
2006.05.06
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ハナミズキが満開に
赤色の花水木が満開になりました。咲くのを楽しみにしていた、部屋から見える唯一の花。この花を初めて知ったのは１０年前。当時、住んでいた町の街路樹として見たときです。花で楽しみ、赤い実、紅葉で楽しみるので好きな花。春の花、ミヅキ・・・とうことで語呂からの思い入れもあるし（内輪ネタです）この花が咲く頃には退院を、と思っていましたがリハビリが想像以上にきつい。膝は夜になったら熱を持ってうずくし、連休明けの退院になりそうです。ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ 私は神経質なんだろうか？自分が常識と思うことは世間の非常識？前に書いた「水無駄遣いの人」「病気自慢の人」の後のベットに入院した人ですのことです。この病院は新聞を取ることが出来ないので、毎日、奥さんが持ってきてくれます。ひととおり目を通したら、隣の人に回してあげて１時間ほどで戻って来るので、別の人に・・・ということで、そのおじいさんに回したら・・・戻ってきません。もう一人の人に回そうにも戻ってこないので回せない。夜、テレビを見ようと思っても戻ってこないので、番組が判らない。※一応、入院順に回そうとしたのです。戻って来たのは、翌日の午後。意味がないんですけど・・・これが、３日続きました。普通、３０分か１時間で返さないか？そう考えるのが変なのか？もう一人の人に先に貸すのも変だし、夕方には手元に欲しいし。奥さんに言ったら、そこは天使のように優しいうちの奥さん。「もう、貸さないように」という優しいメールが来ました。昼 コロッケとエビフライ、レタスサラダ（ポン酢）、野菜スープ夜 おでん、タタキゴボウ、とろろ昆布の吸い物
2006.04.24
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でかキャベツ
刑事キャベツ（でかキャベツ）なんちゃって・・・寒ぶ～い、親父ギャグでごめんなさい。超特大のキャベツを収穫。重さ４．７ｋｇ。普通のキャベツとの大きさの違いをご覧ください。 どうやって食べようか？というか食べきれるか？しかし、この写真は奥さんですが・・・右手に普通のキャベツ、左手に４．７ｋｇのキャベツを持つ腕力・・・凄すぎる！実は、腕相撲でも私は勝てません。色男、金と女はなかりけり・・・てか。 昨日の送別会、また、やっちゃいました。愉快に飲んで食べて、馴染みのスナックで楽しいひと時。さあ、帰ろうと特急に乗り、約３０分の旅。乗り遅れそうだったので、１キロ強の道を１０分弱で快走したのが効いたのか・・座席に座って、「次の駅やな」と思った時に、ふと目を閉じてしまい・・・次に目を開けた時には、見覚えのある駅。発車の瞬間でした。眠った記憶はない。まばたきしただけなのに・・・・またしても、お約束の乗り過ごし。奥さんの怒った（呆れた）顔が目に浮かぶ・・・「ごめん。ごめん。ごめん。ごめん」と電話で平謝りする私。奥さん「ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ、次の駅に行くわ。今度は寝たらかんで。そや、通路に立っときな！！」ハイ。立っときます。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ最低でもあと２回ある送別会。大丈夫か俺？二女の受験について、激励の言葉有難うございました。お陰様で普段の診断テストよりは書けたそうです。今日は面接。最後まで頑張って桜満開となって欲しいものです。
2006.03.09
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