2012年11月の記事
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そろそろ10年目かな上海生活
2004年に中国来て、気がつけば来年で10年目になるわけだ。おー、やるのー今の年齢から考えると人生の約4分の1をこの国で費やしてるわけか。これも次第に増えて行くんでしょうか。会社の新人事で、華南方面も行なうことになった。華南にある外資系と協業することになりその窓口になるということで。しかし無錫の仕事は減らされない。給料は無錫が出すのだから、無錫の仕事はやれ！というのが、無錫董事長の意見だと言う。ウチはグループであっても、連結決算だからそんなこと関係ないのに…自分の実績に拘るばかりだから、給料を払ってる会社に貢献せい！ということなのはわかる。でも協業先の仕事を優先的に無錫に廻せばそれで仕事になるのに、どうしてそういう目で見れない？？？ホントに不思議。何かと愚痴ばかりの小姑にしかみえません。上海、無錫、華南良い意味で良いモチベーションになりそうです。ヤル気が出てきてますｗ
November 23, 2012
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新店舗味の蔵と真一な上海生活
上海にはかなり多くの日本料理屋なるものが多い。老舗から新規の店まで。そうなると価格競争にもなりそうだが、紳士協定なのか共産圏だからなのかどこもかしこもどっこいどっこい。いや価格が上昇気味である。なんだか腹立たしいものもある。例を取ろう。だし巻き卵。これ昔は20元くらいで食べれた品物。今となっては30元近く。中国で卵なんて500g5元くらい。なんで30元？日本の居酒屋より高い？という理由から僕は自分で作る事を決め、日本料理屋では食べなくなったｗこんな話はどうでもよくて、先日HKさんと食事した、安龍路の味の蔵ですが、400元ちょっと食べたので、領収書を貰おうとすると、無いです。そりゃないだろと思うと、HKさんが、新規だからまだ無いとかじゃない？と優しい言葉。でもやっぱり無いのはあかんだろ。すると店のマネージャーらしき人が来て、後日送りますから！とのことで昨日ちゃんと到着。こういう店は偉いなって思う。しかし。その傍にある真一無いのが当たり前のように物を言い、更に後日送ると言っているのに送ってきません。店としては真一は日本人経営。味の蔵は中国人。この差は何でしょうね。もちろん、真一には2度と行きません。飯食って不快だし、つけ麺の大盛り用の麺はカピカピになってるし。ぶっちゃっけ、淘汰されて欲しいくらいですｗ
November 22, 2012
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仙霞琥珀な上海生活
いやぁ雑誌みて、大勝軒とあったので思わず行ってしまいました。しかも結構数回も。こんな感じの出来栄えでそんなにベストってほどではないですが、大勝軒っぽさはあるかな。出だしがこんな感じなので3ヶ月で味変わるかもしれませんが・・・ほかにも料理ありますが、食べたことあるのは、このつけ麺だけですｗｗｗ
November 13, 2012
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まさかの混浴な中国生活
いま、常州市の天目湖ってとこに社員旅行中。昨晩は温泉があるというのでいくことに。社員から温泉あるから水着持って来いとは聞いてましたが、一体どんなもんかと。別料金で団体価格で158元。まあまあな値段ですが工員らは流石に参加せず。天目湖からバスで15分強。こんな入り口です。水着持参じゃない方は、こちらで購入。うちのスタッフらが買っているとこに夜のお仕事の方らしき軍団があれやこれやと水着を買って行きました。あわせて中に入ると…そのねえちゃんらを追うように我ら男性陣。う～ん、いいねぇ。で、一緒に浸かりながら、男スタッフらと話しているとひとり僕を見ていて、なんと1日にアゲハに行ったのですが、その時に並んでた子らしいです。見たことあるなんて話に。アゲハ１０１の子らっぽいですｗ土曜日ばっくれて車で夜に来た模様ですｗそんなのも旅の何とか。いろいろ面白い経験でしたわｗ
November 4, 2012
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たかりかいな？な上海生活
ここんとこは上海での仕事が増えておりますｗ昨日もフアイハイルーでの商談2件。1件目は新天地傍のオフィスで、こんなとこで仕事かいな？なんて思ってましたが、そこの日本人の方は、昼飯代が掛かって仕方ないとのこと。ま、場所柄高いのは仕方ないですよね。なんて相槌打つと、違うんですよ。食事の時、スタッフ数名付いて来るんで、奢らざる得ないって言うか･･･見たいな話。最初になんで奢ったのか？などと話を聞いていると、１．前任者が立ち上げ当初は2，3名でたまに奢っていた。２．その名残で後任の彼にもスタッフは同じように思っていた３．前任者は立ち上げなので役員クラス。彼は課長クラス４．場所柄一食あたり40元くらいなので、 3人奢ると160元で20日勤務すると3000元超えるこんな感じです。だったら、1人でスタッと食事に行けば良いんじゃないですかね？と言うと、待っているんですよ。僕が行くまで。しかも外出している奴とかと連絡取り合ってそいつの分まで頼む始末。ある意味、末期的ですね。ですけど、どこかで変えねばいつまでも続く訳で。スタッフらは会社で落としてるくらいに思っているか、どうせ給料高いんだから、位に思ってるんでしょう。そんな愚痴を聞いてて1時間半の商談でしたｗ肌寒い上海ｗ
November 2, 2012
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