みーやんの日々徒然レシピ

みーやんの日々徒然レシピ

2024.05.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
かぼちゃの甘みがひきたつ酢鶏


作者: デラみーやん

■材料(2~3人分)
かぼちゃ / 50g
人参 / 4cm
玉ねぎ / 1/6個
ピーマン / 2個
椎茸 / 2~3本
鶏むね肉 / 1枚
油 / 大さじ1/2
☆おろし生姜(チューブ) / 小さじ1/4
☆三温糖 / 小さじ1/2
☆塩 / 小さじ1/3
☆酒 / 大さじ1/2
片栗粉 / 小さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★三温糖 / 大さじ1
★酢 / 大さじ1
★みりん / 大さじ1
★ケチャップ / 大さじ1/2
水溶き片栗粉 / 大さじ1
油 / 大さじ1

かぼちゃを加えた酢鶏。甘酸っぱいタレがかぼちゃの甘味とよく合います。

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最終更新日  2024.05.12 14:25:35
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