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塩鮭とお漬物、わかめとネギの味噌汁です。
秋田では“ぼだっこ”といいます。
ただの塩鮭ではなく、すごーくしょっぱい塩鮭です。
写真のぼだっこの切れ端でごはん2杯いきました。
しょっぱいけど、ごはんの美味さを実感します。
(なんぼでも、食える😀)
漬物は赤大根の酢漬けです。
農家さんから赤大根をいただきました。
酢漬けにすると美味しいと言っていたのでさっそく作ってみました。
きれいなピンク色に染まっていいですね。
食卓が彩りよくなる一品です。
ホッとする安定の味噌汁です。
ε-(´∀`*)ホッ
質素な食事でしたが、美味しかったです。
ごちそうさまでした〜😋
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【ふるさと納税】激辛紅鮭(ぼだっこ) 約600g ぼだっこ 激辛
最後まで読んでくれてありがとうございます😊
今日も一日頑張ろー✊