たまぐら母ちゃんのリアル

メインはピーマン🫑の肉詰めです。
すごく肉厚なピーマンなんです！食べ応えありです！
いつもはピーマンと肉が分離しちゃうんだけど今回はうまくいきました👏
ピーマンの内側に小麦粉を多めに振ったのと、火を通しすぎなかったことが良かったみたいです。
いつも、これでもか！っていうくらい火にかけてるから💦

舞茸とほうれん草の和風パスタです。
舞茸とほうれん草を炒めた物がやっぱり残ったのでパスタにしました。
舞茸ってパスタに合いますよね。
私はカルボナーラにも舞茸を入れます。
パスタの麺は茹でずにレンチンでパパっと済ませますます。
100均にありますよね。
持っていたら便利な一品です👍

ブロッコリー🥦は農家さんにいただきました。
大きい大きいサイズです。
（買ったら高けーべな💦やったがや💦こんなに貰って💦）
ブロッコリー🥦には 栄養がたくさん！
ビタミンC、βカロテンが摂れ、利尿作用があるカリウムも含まれています。
そして葉酸、貧血予防に効果があります。
貧血の私に必要な栄養素です😀
美容にもデトックスにも良さそうですね。

そして赤大根の酢漬けです。
食卓が色鮮やかになりますね。

こうして今回の晩ごはんは野菜をたくさん食べられる食卓になりました。
どの野菜も美味しかったです。
ごちそうさまでした〜😋

お野菜を作ってくれている農家さん、ありがとう😀


九州産　ピーマン　た～ぷり500g　＜九州・宮崎・大分産＞


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最後まで読んでくれてありがとうございます😊
また遊びに来てください🎵