変わってる～（◎＿◎）
わざと別添えにしてるのは、水分でへなるの防止の為ですかね？
土台部を振りかけて食べるなら、逆モンブランですね(*´艸｀*)
スプーンですくって食べるから、下でも上でも一緒なのかもね～。

　 (2015年03月23日 18時40分36秒)

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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2015年03月22日

小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13220)

カテゴリ：静岡、首都圏を除くご当地グルメ

小布施堂の開けてびっくりなモンブラン。

どういうこと？
サイコロ状のキャラメリゼされた香ばしいパイ（？）

なるほど、このモンブラン、土台がないんです。

別添えのは生地の代わり？
どれが正解かわからないけど、とりあえず振りかけて食べました。

マロンクリームとシャンティの層。栗感もたっぷりで美味しくいただきました。

そして栗あんババロアは。

カラメルのムース、ババロア、そして栗あん。

上には栗の粒。

やっぱり栗あんのところが一番好きかなぁ～。

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最終更新日 2015年03月22日 19時29分36秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

家族で眼鏡さん

なんとー！
美味しそうです(^_-)
小布施堂、やるなぁー。
ナマモノだけど、もしかして現地入りですか？
(2015年03月22日 20時13分14秒)

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Re:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

いわどん0193 さん

＞どれが正解かわからないけど、とりあえず振りかけて食べました。

●なるほど、ワタシならどうしようか悩んでしまいそうです。

(2015年03月22日 20時28分59秒)

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Re[1]:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

ヴェルデ0205 さん

家族で眼鏡さん

＞小布施堂、やるなぁー。

栗ものは、やはり安定ですよね。
モンブラン、さすがに朱雀は来なかったけれど～

＞ナマモノだけど、もしかして現地入りですか？

うふふ、昨日upしなかったからそう思われたのかしら？
楽プロには書いていますけど～、別のところに行ってました。
これは伊勢丹に限定で来ました。
(2015年03月23日 00時59分43秒)

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Re[1]:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

ヴェルデ0205 さん

いわどん0193さん

＞●なるほど、ワタシならどうしようか悩んでしまいそうです。

綺麗に周囲に並べてる人もいました。
わたしはもっと大ざっぱに(^_^;)
(2015年03月23日 01時00分53秒)

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Re:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

Belgische_Pralines さん

わ～、これは豪華ですね。
小布施堂で紺なのだしてるんだ～。
確かに「どーゆーこと?」と思われるのはわかる。
土台が上に来ていいのかという。
でも流石に栗色が濃いですもん、いいなー。
こういうの来てくれないかなー。 (2015年03月23日 07時01分09秒)

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Re:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

バームクーヘンさん

わぁーもう目が釘漬けです！

モンブランはもちろん美味しそうですが、栗あんババロアに魅かれました。
伊勢丹、やりますね～＾＾ (2015年03月23日 13時56分17秒)

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Re:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

hagi_hisa さん

Re[1]:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

ヴェルデ0205 さん

Belgische_Pralinesさん

意外と洋菓子も多いんですよね。

＞確かに「どーゆーこと?」と思われるのはわかる。

ちょっとびっくりでした。何の情報もなかったので。
以前アンジェリーナでメレンゲが溶けちゃって土台がなくなってたことあったけど…

＞でも流石に栗色が濃いですもん、いいなー。
＞こういうの来てくれないかなー。

小布施堂は常設だけど、普段はこういうのはないんですよ。
限定だけど、この時はわたししか買ってなかった。
(2015年03月23日 20時04分29秒)

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Re[1]:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

ヴェルデ0205 さん

バームクーヘンさん

＞わぁーもう目が釘漬けです！

そういえば朱雀はめしあがってないんでしたっけ？

＞モンブランはもちろん美味しそうですが、栗あんババロアに魅かれました。

これもふわっとして美味しかったです～。

＞伊勢丹、やりますね～＾＾

小布施堂はちょっと前から伊勢丹に出店しましたが、こういうのは普段はないんですよね～ (2015年03月23日 20時06分15秒)

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Re[1]:小布施堂の栗感たっぷりモンブランと栗あんババロア(03/22)

ヴェルデ0205 さん

hagi_hisaさん

＞わざと別添えにしてるのは、水分でへなるの防止の為ですかね？

どうなんでしょうね？そしてどうせ別にするなら変わってた方がいいからサイコロ？

＞土台部を振りかけて食べるなら、逆モンブランですね(*´艸｀*)

正に逆モンブラン。

＞スプーンですくって食べるから、下でも上でも一緒なのかもね～。

そうですね。カップだもんね。わたし、スプーンで食べたかどうか忘れちゃった。これ、結構前なの。 (2015年03月23日 20時08分21秒)

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