2018年12月の記事
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大晦日最後の手作り
今年最後の手作りは・・・お年玉を入れるぽち袋で気に入ったのが無かったので作りました。ダイソーで１５ｃｍの折り紙を買いました。「デザインカラーペーパー布地風ちよがみ」５柄×４枚「水彩タッチ和紙ちよがみパステル小紋柄」４柄×５枚この用紙はどっちを縦にするか迷ったので両方試してみました。よくある封筒型です。裏のつなぎ目は柄を見て作ります。それぞれ２つずつ作りました。裏の柄が合うように作ったのでこの２つの用紙は細身のポチ袋になりました。和紙のようなパステル千代紙もつなぎ目の柄が合うように柄合わせバッチリ。テープのりで使う分だけ貼りましたが工作大好きです(^^♪デニムのパンツを年内に作りたかったんですが裁断と切りじつけ作れませんでした。これが年明け最初の洋服作りになります。給油で出かけた帰りファミリーマートに寄りました。燃費が良いのと両実家に行く以外は遠出をしないので給油は３ヶ月に１回程度です。前回の給油から１５円安くなっていてレギュラーは＠１３３円でした。大晦日の食事？これはリピします(*^_^*)クリームの多いケーキって感じです。今日の手料理はおせち作りと言いたいですが好き嫌いが多いので一般的なおせちは夫婦とも苦手です。お高いセットを買わなくて済みますが煮物やきんぴらごぼうなど数点作り紅白なますは初めて作ってみました。そして最後に年越し蕎麦を作りました。ヌードルメーカーの基本レシピは蕎麦粉と強力粉が 3：7今回は４：６で作りましたが製麺は問題ありませんでした。次回は５：５で試してみます。きつねそばそば粉の割合を増やしたので色が分かるように冷たい蕎麦もいただきました。前に作った蕎麦より少し濃い色になっていますが蕎麦粉が少し増えただけでも美味しかったです。ヌードルメーカーでまだパスタを試していないので来年は作りたいです。今年一年ありがとうございました。ブログの休みも増えてしまいましたが毎日何かしら手作りしているので記録として続けて行きたいと思っています。来年もよろしくお願いいたいします
2018年12月31日
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今年最後の外食と発送の遅れで問い合わせした結果
外食が続いていますが今夜は焼き鳥を食べに行きました。『とり鉄』さん食べに行きたい焼き鳥居酒屋さんは他にもあるんですが歩いて行ける近場のお店にしました(^^)とりもも串の塩もも肉のタレ皮串ねぎ間串２８本かな？焼き鳥食べたいと言っていた旦那さまは満足するほど食べました。飲み物は旦那さまは烏龍茶で私はほうじ茶ほうじ茶は氷が溶ける前なのに味が薄くて水に近かったです(^_^;)サイドメニューバリバリつまみキャベツニンニク味噌とすし酢付きご飯ものや蕎麦やうどんもありますがラーメン頼みました。濃厚鶏白湯ラーメン胡椒がいいアクセントになっていて美味しかったです。ゆで卵や鶏肉などトッピングがほしいですがこれは美味しいスープを味わうラーメンなのかも。外でラーメンを食べるのは４日間で３回目これは記録更新です(^o^)一度行ってみたい焼き鳥屋さんがありますがとり鉄さんで来年１年間何度でも使える１０％ＯＦＦのチケットをいただきました。お店の焼き鳥って美味しいので来年は何度か行こうと思います(#^^#)旦那さまが「クリスマスプレゼントみたい」と言った玄関の箱達楽天２４で１２月１５日に注文した品が３箱とヨドバシカメラの箱旦那さまがネットで何か頼んだみたいです。ガンプラ２つその他３つの箱は１２月１５日に楽天２４で購入した品物です。初めて買物したショップさんですが当初の発送予定を過ぎても何の連絡もないので２８日に問い合せをしてみました。その結果ですが・・・と問い合わせした翌日の２９日に発送！それも２箇所からの出荷で合計４口ってことでまだ全部は届いておりません。旦那さまが言うには「問い合わせをした順に優先的に出荷してるのかも」私はクレーマー扱いですか？それにしても久しぶりに不安になるショップさんでした(-_-;)というのは、注文前に見たそれぞれの商品納期は長いものでも５日でした。すぐに届いた受注確認メールを見るとお届け予定が１２月２０～２３日となっていました。数日過ぎても発送を知らせるメールも遅れているというお知らメールも来ないので「注文して１３日経ち、お届け予定日を過ぎても届きません。何かトラブルでしょうか？」というような内容でメールしました。返信メールには出荷準備を進めているという事と明確な出荷日はご案内できかねる状況という事が書いてありました。それと年末年始のお知らせで１２月２８日１７時～１月７日１０時までこれは年内到著無理かな？と諦めたら翌日発送メールが来ました。問い合わせしなくても発送になっていたかは分かりませんが今後、注文するならば急ぎの物はやめときます。食品・日用品・医薬品等をまとめ買いしました。お菓子作りに使うものやミシンのボビンも注文しました。この他にカットトマト缶１ケースも届きました。２ヶ月近く左膝の具合が悪くてテーピング機能が付いたサポーターを買ってみました。膝の周辺が突然痛くなり（グラつき？）正座も出来ないし伸ばすのも痛みがあります。外出でたくさん歩くと帰りは階段の上り下りが辛いし翌日はかなり痛みが出ます。今月上旬に風邪引いた時は風邪薬の効果だと思いますが痛みが和らいでいました。何か効果がある飲み薬を買ってみようかな？病院行くのが一番良さそうなんですが先延ばししています。もう暫く様子見ます(^_^;)ご訪問ありがとうございました
2018年12月30日
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デジカメ「Canon PowerShot G9X MarkⅡ」購入と豚骨一燈
先日ヨドバシカメラで購入したコンパクトデジタルカメラ「Canon PowerShot G9X MarkⅡ」ＳＤカードも入れたので早速使いました。重さ２０６ｇのスリムボディー渋めのアルミカラーもう一台あるCanonのカメラと違いこちらはタッチパネルです。右のツマミの表示や撮影モードの種類は持っているCanonのカメラと一緒です。ブログ開設して7年ですがその間に買ったカメラはこれで４台目用途に合わせて使い分けています。電車で出かける時は軽くて小さい「SONY Cyber-shot」植物などの撮影は単焦点レンズを付けた「Nikon J2」Nikon J2付属の標準レンズと望遠レンズは故障中、標準レンズに至っては２度修理したのにすぐ壊れました。月を撮影する時や自宅での撮影は右端のゴツい「Cannon PowerShot SX60HS」が多いかな。でもこれも最近調子が悪いです。ピントが合いづらくなっているしＰＣへの画像取り込みは無線も有線でも読み取らず今ではSDカードをＰＣに直接刺しています。新しく買ったこのカメラはコンパクトだし写真も綺麗です。望遠撮影は「Cannon PowerShot SX60HS」を使いますがそれ以外はこれ１台だけで済みそうです(*^_^*)カメラケースは買っていません。とりあえず以前作った口金ポーチの試作品を使いそのうちクッションの効いたケースを手作りします。これを内側の生地に使うつもりです。この写真が新カメラの１枚目の写真でした(^_^;)お年賀用の菓子など買いにショッピングセンターに行きました。先ずは腹ごしらえフードコートにある『豚骨一燈』さん旦那さまは隣にあるゴーゴーカレーも食べたいと言ってましたがここに来たらまたつけ麺を食べると思います。「特製魚介濃厚つけ麺」１,０８０円一言、美味しい(#^^#)このお店のチャーシュー好きです。新しいカメラのオート撮影ですが色も綺麗に出ていると思います。冬休みに入ってた土曜日なので駐車場に入れず車道で渋滞が起きていました。人も多いし、かかなり疲れました(^_^;)帰り駐車場から出る時に車内から撮影しましたがこれも思ったよりも綺麗に色が出ていました。シマホでしゃもじ購入しました。カワウソかと思ったんですがしっぽが違うのでこれはビーバーですかね？お米を研いだり水切りにも使えるようです。この状態の横置き、逆立ちにした縦置きどちらでも使えます。ダイソーで購入焼き菓子作る時に使おうと思ってアイスクリームボーラーを買いました。これは２００円でしたが菓子材料の店だと１,０００円以上するのでお買い得でした。お年玉用のポチ袋を探していてとりあえず１つ買いましたが可愛い柄物の折り紙を買ったのでこれで手作りします。ご訪問ありがとうございました
2018年12月29日
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八天堂とビアードパパ
昨日、秋葉原に出かけて自宅用の手土産を買いました。買ってから気付いたいんですが全部クリーム物でした。八天堂のお得な５点セットは可愛い箱に入っています。単品で限定品を１つ買いました。上は旦那さま用：カスタード生クリーム・抹茶・チョコレート下は私：キャラメル・カスタード・小倉限定で小倉バターというのがありましたがキャラメルではなくてそっちにすれば良かったかも。ビアードパパのパイシュー生クリームとカスタード２個ずつ購入。パイシューはカリッとした物を食べたいので当日にいただき、くりーむパンの方は２日に分けていただきました。昨日の旦那さまの夕食鶏プレートハーブチキンはこれで最後。唐揚げはスーパーで買ったものですが揚げ立てだったので美味しかったです。本日の旦那さまの昼食野菜炒めや昨日残した唐揚げ夕食は鍋豚しゃぶ＆ほうとう鍋肉が１９０ｇしかないのでウインナーを追加。白菜・キャベツ・エノキダケ・大根・豆腐大根はスライサーで薄くカットしましたが麺のようで美味しかったです。昆布ぽん酢＋柚子胡椒、ゴマドレ＋柚子胡椒この２つがお気に入り。カメラのＳＤカードが届きました。昨日買った私のコンデジ用と来月届く予定の旦那さまのビデオカメラ「オズモポケット」用です。６４ＧＢもいらないんですけどね～旦那さまが使う方は１２８ＧＢを買ったようです。店でオズモポケットを見てきましたが思っていた以上に小さくて驚きました。手で握れるオモチャのようなものがスタビライザー付きでブレない映像が撮れます。自宅で仕事というのもありほぼ家から出ない人ですが届いたら出掛けたくなるかな？（笑）ご訪問ありがとうございました
2018年12月28日
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秋葉原で青島ラーメンとお買い物
旦那さまが食べに連れていきたいと言っていた青島ラーメンをやっと食べることができました。え！ここ？という場所にあります。お店の建物はビルのようでシャッターが開いているのは入口のところだけです。１２時３５分に店に着きました。この列の先を右折したら入口になります。ここが入口入店してしばらく立って待ちその後食券を買って更に店内の長椅子で待ちます。店内での待ち人数は８～１０名ほどかな？座って待ってる時に食券を膝に置いてパチリカウンター席は９つチャーシュー麺海苔の下にもチャーシューがありますが細切れになったものが多いです。メンマとほうれん草と鳴門巻き麺はやや柔らかい玉子麺でスープと合います。生姜醤油ラーメンですが想像していた程の強い生姜味ではなく食べやすくやや濃い味に感じましたがとても美味しかったです(*^_^*)目の前で作っているのを見ているのは楽しかったですよ。ラーメンを食べ始めたのは１３時３０分旦那さまと席は離れましたが店を出たのはほぼ同じでした。並んでから食べ始めるまで５５分間と長かったですが２人でず～っと喋っていたのでそんなに待っていた感じはしませんでした。サラリーマンさんが多かったですが昼休みが１時間では足りないような気がします(^_^;)ラーメンを食べた後はＰＣの下見に行きました。家電も見たかったし旦那さまはガンプラ売り場に寄るのでヨドバシカメラに行きました。ＰＣのメモリが少ないので動きが遅いのは元からですが４年経ちエラーが多くなりフリーズして再起動回数も増えたので気に入ったのがあれば持ち帰るつもりでした。今はデスクトップですがその前はノートでなんでも良いので交互に使ってきた感じです。Windows買うつもりが色々見て旦那さまの意見も聞き21.5インチのiMacにしようかと気持ちが動きました。発売してから１年半くらい経つらしいので買うのはもう少し待つことにしました。旦那さまが使っていないMacBook Airをお借りすることにし用途に合わせて２台使います。とりあえず充電して使えるようにしました。薄いノートです。古いものですがそれでも今使っているＰＣより速度が早く楽天市場の買い物カゴや購入履歴もエラーにならず見られます。今使っているＰＣはモニターがタッチパネルで不具合が多くなってからiPadを併用していたのでこのノートを使う時についつい画面をタッチしてしまいます。この癖を早く直さないとね(^_^;)家電を見て回り、ＰＣは買わなかったのにカメラを衝動買い＼(^o^)／キャノンのコンパクトデジタルカメラポイント１５％付きました。シルバー購入ＳＤカードは高かったのでヨドバシで買わずネットで安いものを注文しました（旦那さまが）現在は３台を使っていますが普段使い用と持ち歩き用にこれ１台でイケるかも。ちょっと早い自分への誕生日プレゼントと言うことにします(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2018年12月27日
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年賀状終了と断水
年賀状に一言コメントを入れてお年玉付き切手を貼り２６日の朝に投函しました＼(^o^)／夜中２人で作業していましたが自室でコメントを書いているはずの旦那さまが「もう悲しくなってきた～」と言うので何が？と聞くとGoogle Mapを見ていたら昔実家があった場所の開発で店や家がなくなってショックとか言うので、こっちは旦那さまの年賀状待ちだったので「パソコン消して年賀状やりなさい！」私は子供を叱りつけてるお母さんのようでした。昨日クリスマスに断水がありました。１０時過ぎに洗濯物を干そうとベランダに出て物干し竿や手すりを拭こうと蛇口を回すと水が出ないので最初はベランダの蛇口が凍っているのかと思いました。でもキッチンも洗面所も水が出ないので何かあったのかと思い１階のコンシェルジュさんのところに聞きに言ったら「事前に知らせてますが断水です」と言われましたΣ(ﾟДﾟ)通知？ポストに入っていたかな？１１時半までというのを聞き寝ている旦那さまが起きて来ない事を祈りました。断水になることを全く知りませんでしたが洗濯も終わったしトイレも入ったばかりだったのでギリギリセーフで困ることはありませんでした(^^)クリスマスパーティーとかクリスマスディナーとかケーキもなしでもちろんプレゼント交換もないです寂しい我が家です。パーティ用のパッケージのポテトを買いました。限定パッケージだそうですがこれを見るのは作る人だけ？塩味が付いた細いポテトです。とんかつ屋さんに行った以外はここ数日同じものばかり食べていました。ハーブチキンを挟んだチャバタサンド作る度に中に入れるものが増えてハーブチキン・チーズ・レタス・タマネギ・オリーブ・ジェノベーゼ・辛子マヨネーズ食べるのが大変なくらいに挟みました。旦那さまが普通のパンで食べてみたいと言うのでＨＢで山形パン焼きました。ハーブチキン・レタス・タマネギ・辛子マヨネーズパンがやわらかくてこれも美味しかったようです。パン以外は鍋物です。鍋＆納豆＆ニラと豆腐の味噌汁鍋は豚肉・油揚げ・白菜・豆腐・エノキダケ・もやし残った鍋は翌日追加白菜・ウインナー・もやし・ワンタンめんを追加鍋＆納豆＆ニラと豆腐の味噌汁３回目は追加せず食べ切ってもらいました。納豆以外に目玉焼きと小籠包付けました。久しぶりに鍋以外の食事ですふるさと納税の品で参協味蕾豚のハンバーグこれは里芋が入っているハンバーグで付属のハンバーグソースと合わせると懐かしいミートボールのようなお味になります。炊きたてのご飯は美味しいですね(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2018年12月26日
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色々残念だったとんかつ屋さんとファミマスイーツ
空には黄色いお月様が見えて冷たい風が吹く２０時半に近所のとんかつ屋さんに行きました。昨日２３日が満月でした。調べると、このとんかつ屋さんに行くのは半年ぶりでした。私は「ひれかつ定食」旦那さまは「特選ロースカツ定食」ひれかつが大きいと思ったら薄いだけでした。ひれかつ好きなんですがこれでは衣が厚すぎて美味しい肉を食べてる感じがしません。衣は油っこくないところが好きな店でしたが今日のはギトギトでした。旦那さまの方は揚げすぎに見えたんですが中はミディアム揚げ油が高温だったのかな？漬物は唐辛子の辛さと塩分の強さで二人共食べられませんでした。しじみの味噌汁はしじみ味が薄くしじみを食べたらジャリジャリでテンション下がりました。更にご飯がベチャッとしていてやわらかい品種というのとは違い炊きあがったご飯の混ぜ方やお茶碗への装い方が下手なのかもしれません。食べ物が色々残念でしたが他にもっと嫌な事がありました。２１時に「ラストオーダーですが」と店員さんが確認しに来ました。他のテーブルも回ってオーダーがないとわかると数人の若い女性店員さんと厨房のオジサン２～３人が突然テーブルの片付けと掃除を始めました。お客さんは私達以外に２組いましたが厨房は室内の端にあって見える場所なのにデッキブラシで厨房の床をゴシゴシし始めてその音が店内に響いていました。食事中だと言うのに横で掃除をされるのは気分の良いものではありません。店員さんもメニューや調味料など集めてドタバタしていて兎に角、早く帰りたくて無口で食べました(-_-;)以前ラトオーダーになるころに店内にいたこともありますが「ご飯とキャベツはお代わりできますよ」と言ってくれたりこちらが店員さんを呼ばなくてもキャベツのボウルやお茶を持って店内回ってくれましたが今日はそういうのは一切ありませんでした。ゆったり寛げるお店だったのにいつの間にこんな感じになっちゃんたんだろう・・・ベテランのおばちゃん店員さん達は辞めちゃったのかな？コックさんも以前いた上手な2人はどこへ？お気に入りのとんかつ屋さんが別の店になったようで寂しく感じます。ランチの時間帯なら問題ないのか確かめてみたい気もしますがメニュー見たらランチセットも値上がりしていました(^_^;)店内で無口だった旦那さまが店を出て少ししたところで堪えていた気持ちが爆発しました。私が思っていたのと同じ内容で腹を立てたようですが「店員さんの配膳が雑だしタメ口でムカムカした」と言ってましたがそれは気付きませんでしたｗご飯もキャベツもお代わりしなかったのはご飯が不味いし早く店を出たかったからだそうです。このモヤモヤした気持ちを抱えてコンビニに寄ったらついつい買いすぎました。ファミリーマートで買いました。旦那さまは十字に切れ目が入ったクリームサンドが好きで美味しいものが食べたいからとこれを選びました。私は買ったことがない物を色々買いました。「抹茶のスティックマカロン」は甘すぎで中のクリームがネットリして合いませんでした。「もちっと丸チーズ」はネットリしたクリームが微妙でこの２つは夫婦とも好みではなかったです。私がリピしたいな～と思ったのは左下の「スティックケーキ本格キャラメルバターサンド」スティック状のクッキーにサンドされたのは生キャラメルのようなものとバタークリームこれは間違いなく合う組み合わせです。小さですがカロリーは高いです。中断している手芸型紙修正したイージーパンツを作ります。余っている生地で試しに作ろうと思ってデニムにしたらチャコペーパーの色が付かないので面倒ですが切りじつけをしています。中断の理由は年賀状が納品されてその作業に追われています。住所ラベルを作って貼ったところで後はそれぞれ一言書き添えます。数日中に投函出来るかな・・・ご訪問ありがとうございました
2018年12月24日
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ANOVAで作ったハーブチキンのサンドイッチ
持っているけど使っていないツールのひとつANOVA（アノーバ）さん低温真空調理器です。iPadに入れたアプリから温度と時間設定をして運転スタートです。１ｋｇのビニールパックの若鶏の胸肉を買ったら大きな胸肉２枚と小さく切った胸肉が２切れ入っていました。皮と脂肪のところは取り除きました。キッチンペーパーで水気を取って塩・胡椒・ハーブをまぶしジップ式のビニール袋に入れてからオリーブオイルを入れて軽くなじませます。肉を沈めてから空気を抜いて封をします。６０度で２時間で作りましたが鶏胸肉なら１時間でも大丈夫みたいです。肉の厚みもバラバラなので長めに設定しました。そのまま食べても美味しいハーブチキンが出来ました(*^_^*)パンに挟んで食べたいので同時にチャバタも作りました。先日は準強力粉で作ったので今回は最強力粉のゴールデンヨットで作ってみました。先日深い容器に作ったので取り出しが上手く行かなかったので２つの容器に分けて発酵させました。３Ｌの四角い容器がちょうど良いサイズなんですが買わずに家にあるもので試しています。これは四角い形のまま取り出せましたが洗い物が増えるので止めます(^_^;)容器に塗ったオリーブオイルが生地につくので表面の油を吸わせるためにセモリナ粉を振ります。よく膨らむ粉を使ったのでこの前のより大きなチャバタが出来ました。次は短いの８本作ろうかな～パンに辛子マヨネーズを塗りレタスと玉ねぎとハーブチキンを挟んで完成＼(^o^)／朝食もパンでした。旦那さまと私は最近眠る時間が１２時間ズレています。朝起きて「買物行きたい」と言ったら２４時間営業の西友に連れて行ってくれました。帰りにセブンイレブンとマックに寄りこれが朝食でした。朝マック１００円のソーセージマフィンセブンイレブンの「新ななチキ」前よりスパイーシーになったような気もしますが何が変わったのかな？西友は深夜に行くことが多いので照明が少し落ちているし会計はレジのベルを鳴らして店員さんを呼びます。朝７時はお客さんはあまりいませんが店員さんは多くてあちこちで品出しをしていました。そのせいで通れない通路も多かったのでもう少し後で行った方が良かったかも。次は作りたてのお弁当やお惣菜がたくさん置いている時間帯に行ってみたいです(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年12月22日
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どん兵衛「明太風あんかけうどん」と手芸ナカムラさん商品到著
以前食べて美味しかったのでリピしました。どん兵衛「明太風あんかけうどん」かやくはネギ、卵、明太子風の物が入っています。スープの粉の中にはタラコが入っているようです。よく混ぜると、とろみが付き少し辛みのある美味しい卵スープになります。明太子に見えるものは魚肉練り製品ですがつぶつぶしている感じが明太子っぽく感じます。手芸ナカムラさんで１年半ぶりに買いました。ネットで初めて生地を買ったのも手芸ナカムラさんです。最初は生地や資材のあまりの安さに毎月買っていましたが今は他店でリネンの購入が増えました。ミシン針がないので今回まとめて５個（２５本）買いました。「綿ダンガリー生地（片面起毛）ベージュ」外表が起毛している側ですがサイトの写真は内側が起毛生地に見えます。どっちが表なのかな？シャツワンピにと思って買いましたが薄い生地でイメージと違いました。「11号帆布（ハンプ）生地水玉(大）グレー×生成り」カス残しの生成りですがイメージ通りで気に入りました。これでバッグを作りたいです。このペンギン柄の生地はとっても可愛いです(*^_^*)「綿プリント生地（サザンクロス）ペンギン・オフ白×グレー」色違いもあります。サザンクロスという糸の太さの違いによる織模様があって和調な感じもします。何を作るか決めていませんがペンギンが小さいので小物にも良さそうです。ごわついた生地ではないので服でもイケそう。私が着ると痛々しい感じになりますが小さい子のふんわりしたスカートとかはカワイイと思います。「綿麻キャンバス生地木・生成り×グリン系」ミントグリーンかと思ったら地の生成りの色が濃いので色はイメージと違っていましたが柄は可愛いです。耳の部分も可愛いです。購入おまけの品かなり微妙な５種類です。ピンク色のストレッチレース、白いブレード、ウサギの形のボタン使い道がないです。イチゴのワッペンが入っていた時もありますがもう少し使えそうな品だったら嬉しいです。でも、おまけの品なので文句言ったらバチが当たりますね(^^)手芸ナカムラさんはボビンの取扱はないので先日、楽天２４でブラザーのボビンをポチしました。１２/１７に注文しましたがいつ届くのかな？食品や日用品も買いましたがサイトに表示されている発送予定よりも時間がかかっているようです。ご訪問ありがとうございました
2018年12月21日
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楽天ブックス購入品とチョコチップマフィン
楽天ブックスで予約したゲームソフトが届きました。ポスト投函なので発売日の本日１６時過ぎに届きました。届いたことを知らせると自分で取りに行って早速始めていました。『ドラゴンクエストビルダーズ2 破壊神シドーとからっぽの島』夕方からずーーーーーっとやってました。エンドレス？以前使った物とは別のレシピでチョコチップマフィンを作りました。【バーゲン本】思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ （生活実用シリーズ） [ ムック版 ]価格：648円（税込、送料無料) (2018/12/21時点)楽天で購入今回はこちらのチョコレート菓子専門の本のレシピで作りました。【バーゲン本】She Knows Muffin オリジナル・レシピ集 [ She Knows Muffin ]価格：702円（税込、送料無料) (2018/12/21時点)楽天で購入いつも作っているマフィンはこのマフィン専門の本のレシピです。多少アレンジしていますが買って良かった～と思う本です。両方共バーゲン本です(^^)レシピが違うので材料も作る手順も違います。無塩バター・ブラウンシュガー・塩・卵・牛乳・薄力粉・ココア・ベーキングパウダー・チョコチップだいたいこの順番で混ぜていきます。バターが少し多く、卵は倍で２個、牛乳は少なめです。バターと砂糖を先に混ぜるのでクッキーを作る手順のようでした。チョコチップの１／３は上にトッピングします。１８０℃で２０分いつもより５分短いですがちゃんと焼けていました。ふんわりしたケーキのようなマフィンです。ブラウンシュガーも良いしひとつまみ入れた塩も効いて甘すぎない味も好きです。チョコチップマフィンに関してはこちらのレシピを採用します(*^_^*)本日の食事焼きそばと昨日のドミノピザの残り数回に分けていただきました。昨日旦那さまが「明日イオンに行って、夕食は焼き鳥食べに行こう」焼き鳥の居酒屋さんに行こうと誘われました。でも当日になって届いたゲームをしたかったのでしょうね～誘ったことを忘れたみたいですｗ先日も前の日に「明日のランチはイタリアンレストランに行こう」と言ってたんですが起きてきたのは夕方で流れました。「明日〇〇へ行こう」と言って実現する日はやって来るのかな？(^_^;)どちらのお店もまだ行ったことがないので気に入ったら外食のローテに加えたいです。ご訪問ありがとうございました
2018年12月20日
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ドミノピザお得な水曜日
最近、早寝早起きです。４時位に起きるので外は真っ暗ですが日の出までの静かな時間が好きです。旦那さまは朝まで起きているので静かなのは外だけですけどねｗ６時５７分撮影日の出は６時４５分雲がなく朝から良いお天気でした。朝食お腹が空いていたのでご飯炊いて～鮭焼いて～６時半に朝定です。私にとっては朝食ですが旦那さまは寝る前の食事かな。麦飯・とろろ・ほうれん草と豆腐の味噌汁ナスとピーマンの味噌炒めきゅうりと塩昆布の即席漬けだし巻き卵冷凍していた鮭ですが厚みが１ｃｍしかありません。こんなに薄い鮭いつ買ったのかな？焼けるのが早く、食べきりサイズでした。外出予定が流れてしまったのでドミノピザを注文しました。BIG WEDNESDAY開催中でネット注文限定クーポンを使って１枚買ったら２枚無料でした。いつもＬサイズを買っていますが今回はＭサイズにしました。こんなに小さかったかな？炭火焼チキテリガリックマスター＆炭火焼ビーフジェノベーゼ＆ラザニアーノどちらもじゃが芋が入っています。楽天ポイントで支払いましたがくら寿司、マクドナルド、ドラッグストアの福太郎さんでも楽天ポイントでの支払いができます。昨晩、年賀状のデザインデータを印刷所に入稿しました。作った物にＯＫ出すのは私ですがデザインも入稿手続きも旦那さまです。イノシシの画像を見て絵を描こうかと思ったらしいですがネットで画像検索したらイノシシの解体画像ばかりでて気持ち悪くなったそうです(^_^;)絵を止めてイノシシの文字「亥」のロゴを作っていました。納品は来週ですが元旦に届くように出せるかな～ご訪問ありがとうございました
2018年12月19日
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チャバタ作ってみました
チャバタを作るのは初めてですがスタンドミキサーで捏ねるたのも初めてでした。パン生地の一次発酵までだとホームベーカリーを使っていましたがスタンドミキサーにパン用のフックがあるのでケーキ作り以外も使っていこうと思います。レシピはDlife放送のイギリスのアマチュアベイカーが１０週に渡って腕を競うコンテスト『ブリティッシュベイクオフ』のスピンオフ『ブリティッシュベイクオフ マスタークラス』審査員のメアリー・ベリーとポール・ハリウッドが課題で出たパンやお菓子などのコツやテクニックを解説する番組で見ました。チャバタの材料は強力粉５００ｇ・塩１０ｇ・ドライイースト１０ｇ発酵の時に容器にオリーブオイルを塗りますが砂糖やバターなどは使いません。開封している粉は最強力粉と準強力粉なのでフランスパン用に買っていた準強力粉で作ってみました。（最強力粉や強力粉で作って比較してみたいです）３Ｌの容器いっぱいに発酵させますが使った容器は４.６Ｌなので３Ｌのメモリまで発酵させました。（９０分くらいだったと思います）容器の四角い形のまま発酵した生地を崩さず台に出してスケッパーで横長に４等分し切った生地を転がして切り口を上にし少し伸ばして天板に乗せます。切り口が２つあるのが伝統的なチャバタの形だそうです。生地を休ませてから２２０℃で２０～２５分焼きます。二次発酵がないので思ってたよりも早く完成しました。チャバタは「スリッパ」が語源だそうです。美味しいですが気泡がもっとあったら成功だったのかな・・・スープと一緒に少し焼いてサンドイッチにオーブンで焼き芋も作りました。洗って拭いて串で数箇所穴を開けてから予熱なしのオーブンで２００℃４５分旦那さまの夕食は・・・カレーとそぼろご飯どっちが良い？と聞いたら「両方食べたい」と言われました。「一緒に食べるとすごく美味しい」だそうです。そぼろの醤油や砂糖の味が混ざり和風味っぽいカレーになったみたいです。ミネストローネは終了、カレーもそろそろ終わります。ご訪問ありがとうございました
2018年12月18日
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Ａラインブラウス完成とくら寿司と手芸ナカムラさんで注文
リネンのブラウス完成しました(*^_^*)Ａラインシルエットサイドの裾は三角になっています。後ろにはリボン紐裾を伸ばすとこのようなワンピースになります。裾広がりのデザインなのでフレアスカートのようになるかも。ワンピースも作る予定でしたが今は別の服を作りたくなっています。ランチは歩いて行ける店くら寿司さんに行きました。とんかつ屋さんの方が近いですがフライ物はまだ食べられそうにないのでパスしました。サラダ系チキンサラダ＆カニサラダ左の物はシャリの代わりに大根が入っています。肉系ローストビーフ＆生ハムローストビーフにはドレッシングが掛かっていて生ハムの方より美味しかったです。１貫に大きめの生ハムなので塩分が強くてバランスが悪いです。それにこの玉ねぎがとても辛かったです。前回、とても美味しかったと言ってた旦那さまですが今日の魚はどれも口に合わなかったみたいです。私も食べていたローストビーフやシャリ無しのサラダや鶏天寿司など後半は肉系に走りました。そしてこれもオーダー牛丼ご飯が多いと言ってましたが牛丼屋さんの並よりも少ないです。ご飯が多いのではなくて具が少な過ぎると思いました。これ少なすぎると思いませんか？玉ねぎと牛肉が同量？もうちょっと肉を乗せて～味は初めて食べた頃に比べると甘さ控えめになりました。ポイントバック祭の終了間際に手芸ナカムラさんで買いました。１年半ぶりの購入になりますが送料無料になる金額が倍になり１０,８００円以上になりました。激安ショップさんですが送料無料になるほど買いました。一番欲しいものはミシン針ですが生地もたくさん注文しました。洋服向きではない可愛い柄物も購入綿麻キャンバス生地木・生成り×グリン系綿プリント生地（サザンクロス）ペンギン・オフ白×グレー11号帆布（ハンプ）生地水玉(大）グレー×生成りバッグとかエプロンになるかな・・・ご訪問ありがとうございました
2018年12月17日
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旦那さまの購入品
楽天市場での買物は私が担当ですがそれ以外は旦那さまが直接注文しています。Amazonだと思いますが２点到着しました。眼鏡のようなルーペです。ハズキルーペが欲しいと言ってましたがすごく安いものを見つけたらしいです。レンズが５枚入っています。プラモデルを作る時に使うらしい。旦那さまは頭がデカイのでサイズはどうなのかな～締め付けられて長時間使うと痛くなるかも。これはMacのキーボードの左に置いて使うショートカットリモートです。仕事の作業短縮になる便利グッズかな？マウス位のサイズです。楽天市場で買ってほしいと頼まれた品物【予約販売】 DJI Osmo Pocket オズモポケット ジンバルカメラ 4K動画 3軸 スマホ 手ぶれ補正 ビデオカメラ デジタルカメラ 国内正規品 DJI認定ストア キャンペーン特集 送料無料 あす楽価格：44900円（税込、送料無料) (2018/12/17時点)楽天で購入『オズモポケット』スタイライザー搭載の小型のビデオカメラです。発売したばかりのようですが人気があって入荷は１月上旬になりそうです。１０数年前に１５万円位のビデオカメラを買いましたがそんなに使ってなかったような気がします。子供いないし・・・ペットもいないし・・・何を撮るのでしょうか(?_?)新しいオモチャを買ってしまいました。他にＰＳ４のゲームソフトの予約も頼まれました。「ドラゴンクエストビルダーズ２」２０日に発売のようです。私もちょこちょこ買物楽天ブックスで手芸本とお菓子の本と同時に旦那さまの漫画３冊購入。『コットンタイム』「がま口のおさらい」という内容が気になりました。がま口は今までに２点しか作った事がないですが口金はいくつか持っているので買いましたが参考になるのか微妙なところです(^_^;)付録でカレンダーとスケジュール帳が付いていました。『極上のチョコレートレシピ』こちらはバーゲン本です。４人のチョコレート菓子のレシピが載っています。表紙のマドレーヌやチョコマフィンやブラウニーなど簡単なものからトライしたいです。ご訪問ありがとうございました
2018年12月16日
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お歳暮と実家訪問
お歳暮で選べるギフト券が届いたのでみかんを選びました。ハガキを送らずにネットで申し込みしたらすぐ届きました。果汁たっぷりで美味しいみかんです(*^_^*)ジャムとドレッシングのセットも届いています。いつも買うドレッシングと違うので楽しみです(*^_^*)昨日１人で実家に行ってきました。１２日は両親の結婚記念日で毎年行ってますが今年は私の都合でちょっとずらしました。正月・誕生日・結婚記念日はお赤飯を炊いて持っていきます。今回のは水加減がちょうどよくていつもより美味しく出来ました。両親それぞれにお祝い金を渡し、お赤飯と昨日作ったマドレーヌ、駅ビルで焼き鳥、団子、ロールケーキを手土産にしました。ショートケーキにするつもりでしたがバスの出発まで残り３分しかなくて数件あるケーキ屋さんでお客さんがいない店に行きホールケーキがないのでロールケーキを注文。店に行って５秒で注文は最短記録かも。ユーハイムさんのフルーツロールケーキお値段１,６２０円長さ２０ｃｍ弱のやや小ぶりなロールケーキです。外側にクレープがついていてスポンジが美味しいケーキでした(*^_^*)父：天丼＆そば母：ドリンク付きの日替わりセットうどん＆ミニ海鮮丼私：牛肉の旨辛そばセットいなりずし付きこのメニューを注文して大失敗しました。糸唐辛子は辛くないのを知っていますが汁はメニュー写真より濃い色で小口唐辛子が結構入っていて想像以上に辛かったです。喉もまだ本調子ではないので揚げ物と辛いものはパスし温かい麺にしようと思ったんですがメニューを見ると食べられる物がありませんでした。高いけど鰻重にすれば良かったかも(^^)実家からの頂き物コーヒー味のピーナッツと殻付き落花生兄家と弟家の分もあり弟家の分は頼まれたので持ち帰りました。お茶っ葉とコーヒーコーヒーはお歳暮のおすそ分けです。ブロックのハムは重そうなので遠慮しました。昨日の夕食は帰りに買いました。麻婆豆腐丼・唐揚げ・焼き鳥を買って帰りました。実家に買っていった店とは別の焼き鳥屋さんですがこちらの焼き鳥は焦げてないし味も良いです。今日の食事カレー生活始まりました。旦那さまは仕事で昼に出かけて夜帰ってきましたが今日は何も食べてないと言ってカレーを２杯食べて更にみかんを４つ食べていました。みかん５ｋｇは多いとか言ってましたが傷む前に食べきるような気がします。ご訪問ありがとうございました
2018年12月15日
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マドレーヌとＡラインブラウス袖付
明日実家に行くので手土産にマドレーヌを作りました。咳止めの薬と飴でだいぶ回復しました。先日まで服用していた風邪薬は１回２錠で１日３回、今度のは１日２回。昨夜２カプセル飲んで朝も飲んだところで６日分あるのに残り８カプセル(?_?)１回１カプセルのところ倍飲んでしまったらしく２日分の薬を１２時間で飲みましたΣ(ﾟДﾟ)取説読んで副作用は出ていないようなので今日は薬は飲まず咳止めの飴だけにしました。薬の数を間違えるのはお年寄りだけかと・・・私も十分お年寄りみたいです(^_^;)薬の数を間違えた他にもショックなことがありました。マドレーヌ失敗しました。見た目は失敗しているように見えませんが、裏側は全てこんな感じです(TдT)実家なのでこのまま持って行きます。途中までは問題ありませんでした。材料：卵・砂糖・無塩バター・薄力粉・ベーキングパウダー・塩・バニラオイル今回は厚手の朝顔アルミケースを使いました。このケースをよく使っていたのは会社員の頃で深夜によくお菓子を作ってはおやつ用に持っていってました。生地は１時間以上休ませてからケースに入れて予熱したオーブンで焼きます。ここで大きなミス。生地が柔らかくなり膨らんで来たところで生地が隣通しがくっついて来たのが気になってしまい扉を開けて直してしまいました。庫内の温度が急に下がってしまい柔らかい生地は上に膨らまず横に流れてしまいました。このケースで焼くといつもなら山のように膨らみます。溢れた生地は後ろに流れて天板にくっついていました。ガリガリガリガリ・・・・とりあえず回収(^_^;)なんで全てのマドレーヌが後ろに流れてしまったのか？オーブンを見たら後ろに２ｃｍくらい傾いていました。スチールシェルフに台を敷かずにそのまま置いていますが後ろの２箇所の脚が隙間から落ちていました。いつから傾いていたのか分かりませんがとりあえず直しました。傾きよりも膨らんできた大事なところでオーブンを開けてしまうというやった事がないミスをしました。１個がミニサイズになり物足りない感じです。でもこれがシュークリームだったら萎んで大失敗してましたね。旦那さまに出来たて食べる？と聞いてみたら「失敗したので良いよ」というので全部失敗作だよ！と言いましたｗブラウスの袖を付けました。左側の袖下から裾までを続けて縫ったところで試着してみました。二の腕の辺りにもう少しゆとりが欲しいので解いて縫い代０.５～１ｃｍ位まで広げる事にします。ということでここで終了(^^)ミスの多い１日でしたご訪問ありがとうございました
2018年12月13日
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歯の治療終了とコンビニ食と手芸再開
昨日歯医者に行ってきました。先週予約を延ばしてもらいましたがまだ咳が出るので行くか迷っていたら旦那さまが車で送って行くよと言ってくれるのでお願いしました。前回歯を入れて最終チェックだけだったので５分で終わり(^^)春も歯医者さんに通ったので今年の治療費は１２万円超えました。今年の大きな出費と言ったら歯の治療費の他には冷蔵庫かな・・・ＰＣも買い替えたいんですが店に行く時間がないです(^_^;)ＰＣは再起動して使っていますが１つの動作に時間がかかるしフリーズもするのでネットバンクを使う時は緊張します。ネットショッピングもエラーでサイトが開かず買物出来ない時もあります。車で出掛ける度にコンビニに寄るので旦那さまの食事はこんな感じになっています。「これ食べたい」と言ったものを全部買ってる感じ。右端のはファミリーマートで買った旦那さまお気に入りの焼き鳥、それ以外はセブンイレブンで購入。チーズソースのダッカルビは下段にご飯が入っています。鶏肉も美味しく辛さもちょうど良いとのことです。先日はこれを食べていました。セブンイレブンの冷凍食品よく買っている味の素のザ・チャーハンより胡椒は効いていますがそこそこ美味しかったようです。とんかつバーガーとメンチカツバーガーは両方気に入ったらしい。カフェゼリーも美味しかったそうです。本日の旦那さまの夕食そぼろご飯・蒸し野菜・ミネストローネ苦味が気になっていたスープですが野菜が溶けて美味しくなりました(*^_^*)スープはまだ残っていますが作り置きおかずはもうないので５００ｇ位の肉で豚そぼろを作りました。私はスープやパンなど食べていますがそろそろ普通食もイケそうです。ドラッグストアで購入この咳止めの薬を飲み咳が出たら南天のど飴をなめるようになり喘息の発作のような苦しさはなくなりました。あ～もっと早く買えば良かったーって思います。体がずいぶんラクになったので中断していた手芸を再開しました。Ａラインのブラウス後ろのアキに紐を仮止めしてから衿ぐりの見返しを付けます。シワシワ・・・後ろのリボン紐付きました。リネンの長袖ブラウスですが完成しても今の季節着るの？と言うことは考えないようにしています(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年12月12日
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ミネストローネと４回連続お鍋
ミネストローネが食べたいな～言っても出てこないので自分で作りました。ベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん後でピーマンを入れますが今回初めて大根も入れてみました。カットトマト缶１つに水は缶２杯が私の作るミネストローネの基本です。カットトマト缶を３缶使ったので水は６杯入れました。なんだか苦い・・・味がイマイチなのに大量に出来てしまいました。家庭菜園のピーマンは１１月以降苦味が強くなっているので入れたピーマンを半分くらい出しました(^_^;)大根の味も影響していそうなので次に入れる時は下茹でしてから使います。苦味がとても気になりますが玉ねぎやじゃがいものがとろけてきたらマイルドになるかな？押し麦かマカロニでも入れようか考え中です。私の一人飯セットＱＢＢチーズ入りミネストローネ冷やしていない野菜ジュース紅茶風邪引いてから毎日お湯を飲んでいたんですが飽きたので今は紅茶飲んでいます。コーヒーはまだ気持ち悪くて飲めません。風邪はまだ完全に治っていなくて一度咳込むと喘息の発作のように咳が止まらず呼吸が苦しくなるので喉は常に潤すように水分補給しています。旦那さまの食事１回目水炊き白菜・水菜・油揚げ・えのきだけ・豆腐・もやし・豚ばら・ウインナー・うどん１玉残った鍋で２回目キムチ鍋追加は、キムチ・白菜・豚肩ロース・水菜・ニラ・卵・うどん１玉３回目も全く同じ鍋にして３玉ゆでうどんを食べきりました。４回目は冷凍ご飯を加えて雑炊にして旦那さま１人で４回連続鍋になりました。ＨＢでパンを焼いているので端っこはピザトーストになります。これも旦那さまだけ食べました。お歳暮の手配済みましたが年賀状はこれからです。ウチのデザイナーさんは忙しくてまだやってなさそうです。今週中に切手だけは用意しようと思います。ご訪問ありがとうございました
2018年12月10日
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風邪で寝込んでいる間に届いた品と手芸
風邪引きました。９月に風邪引いたばかりなのにまたです。免疫力落ちてるのかな？中程度の熱と喉の痛みの風邪です。週末に喉が痛くなり月曜の夜は熱が出てそれからは薬飲んでひたすら寝てました。金曜日に平熱になりましたが喉が痛くて咳が出ると止まらないのが辛いです。自分の声じゃないハスキーボイスで元通りになるのか不安です(^_^;)喉が痛いし食欲ないので私の食事はヨーグルトや牛乳と混ぜるだけの栄養サポートのスムージーなど飲んでます。お歳暮でシクラメンが届きました(*^_^*)花は小さめですが花数は多いです。夜起きたら玄関マットの上にダンボールが置いてありました。これを見て、贈られて嬉しい気持ちよりも玄関マット汚されたーという事が上回りました(^_^;)私だったら玄関マットに置くなら必ず何か敷いてから置いてるし植物だったら部屋に上げません。シクラメンを出してダンボールを見ると水漏れしていて裏にも染みててこれにはショックでした。旦那さまに怒りたいけど風邪で元気がなかったです。でも今まで贈られたシクラメンなど鉢植えでダンボールの底が濡れていたのは初めてかも。もっと早く起きていれば玄関マット濡れずに済んだかも(-_-;)ネットで購入したユニクロ商品も届きました。家の近くに実店舗のユニクロがあるんですが買うのはいつもネットショップです。以前は配送が早かったですが今は注文して１週間位かかります。創業祭だったかな？値下げ期間終了の数分前にギリギリ購入。靴下は昔買った時はビニール袋に入っていた気がするんですがむき出して箱に入っていました。旦那さまの防風暖パンを購入。グレーで細身でスラックスぽく見えていい感じです。靴下はベージュやブラウンやカーキが多いのでブルー系を買いました。セールに気付いたのが遅くて私の物は選ぶ時間がなく８分袖のヒートテック１点のみ買いました(^^)お歳暮がパラパラと届いていますがこちらからの手配はまだ半分残っています。久しぶりにＰＣを触りましたが楽天で買いまわり開催中なので終了までには選びたいです。風邪で寝込む前に裁断と印付けまで終わっていました。伊藤みちよ著『大人のふだん着』作るのはこの表紙の服ですが裾の丈と形は変更します。後ろにリボン紐付きます。このワンピースの丈が短いバージョンで両サイドの裾が下がったデザインのブラウスを作ります。生地はグレーで作ろうと思ったんですがシャンブレーっぽいピンクの生地で作ります。接着芯貼りました。Ａラインシルエットです。本の表紙の服だと生地の長さが２３０ｃｍ必要みたいですが裾を平行にしたので２ｍで足りました。このリネンの生地は２年前にネットで買ったものですがモニターで見たものとは色味が違うし薄手でシャンブレーっぽく光沢があります。試しに作ってみて着心地が良いようだったら丈を伸ばしてワンピースも作りたいです。ご訪問ありがとうございました
2018年12月07日
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イングリッシュマフィンと料理
コーンミールを買ったので昨日イングリッシュマフィンを作りました。型抜きしてフライパンで焼く方法もありますが上に天板を乗せてオーブンで焼いています。型の内側にはショートニングを塗っています。これは発酵後。型いっぱいになって欲しかったんですが生地が少なかったみたいです。薄くて小ぶりなイングリッシュマフィンが出来ました。タッパーにはタマゴサラダが入っています。旦那さまの夕食青梗菜の炒め物と蒸し野菜どっちがいい？と聞いたら両方食べたいな～と言うのでこうなりました。納豆・ピリ辛蒟蒻・里芋と豚肉のごま味噌煮そしてご飯大盛り本日の夕食きゅうりと肉味噌和えふろふき大根他には餃子・ピリ辛蒟蒻・ナスと玉ねぎの味噌汁餃子の具は豚肉・キャベツ・茹でた白菜・ニラ・玉ねぎ白菜の芯の部分がシャクシャクして美味しいと言われました。入れる具はいつも決まっていませんが味付けは同じです。野菜が安くてついつい買ってしまいます。先日ディスカウントスーパーできゅうり３本９９円（夏より安い！）レタス１玉５９円、小松菜２９円で買いました。大根は１本４９円で見切り品の大根は１本２０円でしたが家にあるので買うの止めました。次に買いに行った時１本１００円以下なら買います(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年12月02日
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