おはま的漫遊世界

おはま的漫遊世界

2013年04月10日
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カテゴリ: 日本
名古屋から電車でたった30分の桑名ですが、そこは山も海もある三重なので、はまぐり以外にも海山で採れるおいしいものがあり、人口が集中する大都市とはまた違った面白さがありました。

◎てっぺん
桑名駅近くの、えらく気合いの入った&元気のいい居酒屋さんです。地元では有名らしく、常連さんでいっぱい。同じ通りに2店舗あるのですが、おはまが行ったのは魚料理をテーマにした店舗のほう。お酒も料理もおいしゅうございました。

刺身盛り合わせ@てっぺん
   ↑刺身5点盛りを6点盛りにしてくれる気前の良さ。エンガワうまし!!

地酒@てっぺん
   ↑新鮮な刺身のお伴はやっぱり地酒。たっぷり注がれる淡麗辛口の「三重錦」。

◎えびす亭
住宅街にひっそりと建つフレンチレストラン「えびす亭」。ディナーは完全予約制で、その日のおすすめ食材を使ったコースがいただけます。こちらも常連さんが多いようでしたが、気さくながら行き届いたサービスと本格的なお料理で、確かにリピートしたくなります。

アミューズ@えびす亭
   ↑アミューズグールはキッシュ、豆のスープ、ブルーチーズのシュー。

前菜@えびす亭
   ↑アスパラとマスの前菜。パリパリに焦がしたマスの皮が香ばしい。

魚料理@えびす亭
   ↑本日の魚料理。真鯛のポワレに人参とオレンジの甘酸っぱいソースが絶妙。

鴨ロースト@えびす亭
   ↑肉料理の鴨ロースト。旬の桑名名物タケノコが添えられているのがうれしい。

桜豚の煮込み@えびす亭
   ↑肉料理の桜豚の煮込み。ほろほろに崩れるまで煮込んである。

デザート@えびす亭
   ↑デザートも評判がよかった。確かにお菓子の店でもいけそうなレベル。

花見というきっかけがなければ訪れることはなかった桑名・・・いざ行ってみたら、ゆっくり花見はできるし、おいしい料理にも巡り合えるしで大満足。まさに、ディスカバー・ジャパン!





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最終更新日  2013年04月10日 12時21分38秒
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