2009/01/14
テーマ： ワイン大好き！(32434)
カテゴリ： カテゴリ未分類
といっても、北米での話である。
ドイツの地方公共放送SWRによれば、ファルツ産ワインの北米向け輸出が金融危機にも関わらず伸び続けているという。エデスハイムにあるアンゼルマン醸造所では2008年は約10%の売り上げ増、ニーダーキルヒェンの協同組合でも年産70万本の約18%を北米へ輸出したそうだ。一方でトリアー商工会議所によればモーゼルワインの北米向け輸出は前年比約100万リットルの減少で痛手を被っているという。
何故ファルツが好調でモーゼルが不調なのか、報道ではその理由までは言及していなかった。アンゼルマンはドイツ国内ではスーパーマーケットを中心に販路を持ち、5～10Euroで比較的良質なワインをリリースしている。確かにここのドルンフェルダーは悪くない。ニーダーキルヒェン協同組合も350haあまりの葡萄畑から日常消費用ワインを中心に生産している。両者の好調は不景気でむしろ低価格帯でも楽しめるワインの需要が高まっていることを示しているのかもしれない。
SWRの報道を見て気になったので日本の状況はと見ると、どうやら底なし沼に沈み込んでいるようだ。ドイツワインインスティトゥートが昨年9月に発表した統計では、日本はロシア、ノルウェーに続く世界7位のドイツワイン輸入国ではあるが、2007年の輸入金額は対前年比29.1%減、輸入量は32.3%減と約3割の大幅な減少を示しており、スウェーデンの輸入金額46.4%増（輸入量56.8%増）、中国65.8%増(67.8%増)と明暗をわけている。ちなみに、輸入ワインの1リットルあたりの平均金額は日本3.79Euro、スウェーデン1.64Euro、中国4.07Euro、総輸入量はそれぞれ38,162hl、116,480hl、10,247hlである。
昨年日本のドイツワインの輸入促進に携わる人から聞いた話では、低価格甘口ワインの売れ行き減少が統計に大きく影響を与えているそうだ。そこでドイツワインの販促も低価格帯にある量販アイテムに重点を置き、ワイン愛好家よりも一般消費者へアピールしていくことを中心に活動していきたい旨のことを語っていたと記憶している。しかしそれでは不振の原因と言われる安甘ワインのイメージ挽回はますます難しくなるような気もする。
個人的にはVDP加盟醸造所を中心に高品質ワインを前面にたててイメージアップをはかり、そこから量産アイテムの消費を刺激した方が良いと思うのだが、インポーター同士の競合などあるのかもしれない。一方でリースリングを輸入販売する業界関係者同士が協力しあい、この品種を日本で盛り上げていこうという動きもあると聞いたが、その後どうしているのだろうか。
とりあえず、私としては地道に情報を伝えていきたいと思う。
それがドイツワインへのささやかな貢献であればと願っている。
ドイツの地方公共放送SWRによれば、ファルツ産ワインの北米向け輸出が金融危機にも関わらず伸び続けているという。エデスハイムにあるアンゼルマン醸造所では2008年は約10%の売り上げ増、ニーダーキルヒェンの協同組合でも年産70万本の約18%を北米へ輸出したそうだ。一方でトリアー商工会議所によればモーゼルワインの北米向け輸出は前年比約100万リットルの減少で痛手を被っているという。
何故ファルツが好調でモーゼルが不調なのか、報道ではその理由までは言及していなかった。アンゼルマンはドイツ国内ではスーパーマーケットを中心に販路を持ち、5～10Euroで比較的良質なワインをリリースしている。確かにここのドルンフェルダーは悪くない。ニーダーキルヒェン協同組合も350haあまりの葡萄畑から日常消費用ワインを中心に生産している。両者の好調は不景気でむしろ低価格帯でも楽しめるワインの需要が高まっていることを示しているのかもしれない。
SWRの報道を見て気になったので日本の状況はと見ると、どうやら底なし沼に沈み込んでいるようだ。ドイツワインインスティトゥートが昨年9月に発表した統計では、日本はロシア、ノルウェーに続く世界7位のドイツワイン輸入国ではあるが、2007年の輸入金額は対前年比29.1%減、輸入量は32.3%減と約3割の大幅な減少を示しており、スウェーデンの輸入金額46.4%増（輸入量56.8%増）、中国65.8%増(67.8%増)と明暗をわけている。ちなみに、輸入ワインの1リットルあたりの平均金額は日本3.79Euro、スウェーデン1.64Euro、中国4.07Euro、総輸入量はそれぞれ38,162hl、116,480hl、10,247hlである。
昨年日本のドイツワインの輸入促進に携わる人から聞いた話では、低価格甘口ワインの売れ行き減少が統計に大きく影響を与えているそうだ。そこでドイツワインの販促も低価格帯にある量販アイテムに重点を置き、ワイン愛好家よりも一般消費者へアピールしていくことを中心に活動していきたい旨のことを語っていたと記憶している。しかしそれでは不振の原因と言われる安甘ワインのイメージ挽回はますます難しくなるような気もする。
個人的にはVDP加盟醸造所を中心に高品質ワインを前面にたててイメージアップをはかり、そこから量産アイテムの消費を刺激した方が良いと思うのだが、インポーター同士の競合などあるのかもしれない。一方でリースリングを輸入販売する業界関係者同士が協力しあい、この品種を日本で盛り上げていこうという動きもあると聞いたが、その後どうしているのだろうか。
とりあえず、私としては地道に情報を伝えていきたいと思う。
それがドイツワインへのささやかな貢献であればと願っている。
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良質のリースリングが北米へ？
pfaelzerwein さん
ニーダーキルヒェン協同組合はフォルスト・ダイデスハイム周辺にも多くの良質の地所を有しており、私が散歩中に言葉を交わす事の多いこつこつと畑仕事をしている醸造所です。バーデンなど多くの協同組合のワインを知っていますが、私は最上位に置く外食で最も愛好している醸造所です。価格も手ごろで典型的なプファルツヴァインと思います。
日本の現状は悪化の一途を辿っているようですが、なぜこうした良質のリースリングが北米でなくて日本に輸出されないのか？それが問題と思われます。
上の輸入金額は日本の税関での申告額とするとやはりスーパー売りクラスの廉価な商品が中心になっているといえるのでしょうか。ご指摘のように、先ずは高級イメージそして裾野を広げて行くのが良いかと思います。 (2009/01/15 07:22:13 PM)
日本の現状は悪化の一途を辿っているようですが、なぜこうした良質のリースリングが北米でなくて日本に輸出されないのか？それが問題と思われます。
上の輸入金額は日本の税関での申告額とするとやはりスーパー売りクラスの廉価な商品が中心になっているといえるのでしょうか。ご指摘のように、先ずは高級イメージそして裾野を広げて行くのが良いかと思います。 (2009/01/15 07:22:13 PM)
日本の業界
JUMI
さん
そうなんですよねー。ほんと困ったものです。
ドイツワインの主要な輸入業者のところの人と話してたら猫の需要が多いからそれでいいって言ってて、業者自体に本物のリースリングを広めるつもりがないから今の現状になってるのが明らかです。
安甘ワインがほしい、のではなくそれしか知らないから、っていうのに気がつき本物のワインを広める活動をもっとしてほしいです。知ってもらえれば絶対需要があるのは間違いですから。ただビジネス的にはもうからないから頑張らないっていうのもあるのでしょうが。
辛口は愛好家に広がりつつある（というかメディアでとりあげてるだけかも）のですが、甘口は普通の若者にも絶対普及できると思うのですよ。梅酒がはやってるのだから絶対受け入れられます。
いやあ地道ではなく大きな事をしていただきたいです。期待しております！
(2009/01/16 03:37:33 AM)
ドイツワインの主要な輸入業者のところの人と話してたら猫の需要が多いからそれでいいって言ってて、業者自体に本物のリースリングを広めるつもりがないから今の現状になってるのが明らかです。
安甘ワインがほしい、のではなくそれしか知らないから、っていうのに気がつき本物のワインを広める活動をもっとしてほしいです。知ってもらえれば絶対需要があるのは間違いですから。ただビジネス的にはもうからないから頑張らないっていうのもあるのでしょうが。
辛口は愛好家に広がりつつある（というかメディアでとりあげてるだけかも）のですが、甘口は普通の若者にも絶対普及できると思うのですよ。梅酒がはやってるのだから絶対受け入れられます。
いやあ地道ではなく大きな事をしていただきたいです。期待しております！
(2009/01/16 03:37:33 AM)
Re:良質のリースリングが北米へ？(01/14)
mosel2002
さん
pfaelzerweinさん、
コメントありがとうございます。
＞価格も手ごろで典型的なプファルツヴァインと思います。
そうでしたか。是非一度試してみたいと思います。
＞なぜこうした良質のリースリングが北米でなくて日本に輸出されないのか？それが問題と思われます。
ご指摘の通りと思います。
推測では、この二つの醸造所が日本の有力インポーターと取引のあるドイツ国内の輸出業者とのつながりがないことがネックなのかもしれません
(2009/01/16 08:52:54 AM)
コメントありがとうございます。
＞価格も手ごろで典型的なプファルツヴァインと思います。
そうでしたか。是非一度試してみたいと思います。
＞なぜこうした良質のリースリングが北米でなくて日本に輸出されないのか？それが問題と思われます。
ご指摘の通りと思います。
推測では、この二つの醸造所が日本の有力インポーターと取引のあるドイツ国内の輸出業者とのつながりがないことがネックなのかもしれません
(2009/01/16 08:52:54 AM)
Re:日本の業界(01/14)
mosel2002
さん
JUMIさん、
＞ドイツワインの主要な輸入業者のところの人と話してたら猫の需要が多いからそれでいいって言ってて、業者自体に本物のリースリングを広めるつもりがないから今の現状になってるのが明らかです。
なるほど。それでは売り上げが伸びなくて当然ですね。業者のトップにまず分かってもらえば、上意下達で変わってきそうな気もします。
＞ただビジネス的にはもうからないから頑張らないっていうのもあるのでしょうが。
イタリア、フランスなどでうまく行くなら、ドイツワインでもビジネスになる筈と思うのですけれどねぇ。
＞いやあ地道ではなく大きな事をしていただきたいです。期待しております！
ははは...ありがとうございます(^^)。
(2009/01/16 08:59:51 AM)
＞ドイツワインの主要な輸入業者のところの人と話してたら猫の需要が多いからそれでいいって言ってて、業者自体に本物のリースリングを広めるつもりがないから今の現状になってるのが明らかです。
なるほど。それでは売り上げが伸びなくて当然ですね。業者のトップにまず分かってもらえば、上意下達で変わってきそうな気もします。
＞ただビジネス的にはもうからないから頑張らないっていうのもあるのでしょうが。
イタリア、フランスなどでうまく行くなら、ドイツワインでもビジネスになる筈と思うのですけれどねぇ。
＞いやあ地道ではなく大きな事をしていただきたいです。期待しております！
ははは...ありがとうございます(^^)。
(2009/01/16 08:59:51 AM)
努力はしているのですが･･･
ワイン屋のおばちゃん
さん
ホントにこのところのドイツワインの地位の低下には頭を抱えています。酒屋さんもデパートもドイツワインは隅の方に追いやられて･･･。辛口ワインの％の方が多くなってること、良質のリースリングが如何に美味しいかということをテイスティングしていただいて納得していただいてファンを増やしていると自負はしているのですが･･･。力不足も痛感しています。でも、フランスワインをメインに考えているソムリエさんが多い中で、先日ご来店いただいたソムリエさんは、フルーティーさを持つ辛口のドイツワインが、素材を生かした和食には、一番合うんですよ！って、力強く語ってくださいました。そうなんですよ～って、意気投合。話はずいぶん盛り上がりました。良質のドイツワインの普及に、地道に努力したいと、moselさんの日記に奮起を促されました。頑張りたいです!
(2009/01/16 11:29:52 PM)
Re:努力はしているのですが･･･(01/14)
mosel2002 さん
ワイン屋のおばちゃんさん、
＞辛口ワインの％の方が多くなってること、良質のリースリングが如何に美味しいかということをテイスティングしていただいて納得していただいてファンを増やしていると自負はしているのですが･･･。
ワイン屋のおばちゃんさんのお店のように志のあるインポーターさんや、お話にあったドイツワインに理解のあるソムリエさんのような方が、これから徐々に増えてくることを願っています。
(2009/01/18 08:48:17 AM)
＞辛口ワインの％の方が多くなってること、良質のリースリングが如何に美味しいかということをテイスティングしていただいて納得していただいてファンを増やしていると自負はしているのですが･･･。
ワイン屋のおばちゃんさんのお店のように志のあるインポーターさんや、お話にあったドイツワインに理解のあるソムリエさんのような方が、これから徐々に増えてくることを願っています。
(2009/01/18 08:48:17 AM)
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mosel2002
2011年8月まではドイツの醸造所訪問記などを現地からお届けしてきましたが、現在は日本のドイツワインをはじめとするワイン関係のイヴェントや、旅行で行った土地のこと、あるいはふと思いついたことなどを書いています。
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