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ムーミン35

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April 6, 2012
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カテゴリ: 食べ物
鶏ハム(醤油麹で味付け)
鶏ハム(醤油麹で味付け)

料理名:鶏ハム(醤油麹)
作者: ムーミン35

■材料(3~4人分)
鶏むね肉2枚 / 約600g
醤油麹 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
最近はやりの塩麹、醤油麹を知人から教えてもらったので、塩麹代わりにつかってみました。

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Last updated  April 6, 2012 03:14:31 PM
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ムーミン35 @ Re:最近は(05/24) Mu-さん >ヒーロー物で火が付いてそ…
Mu- @ 最近は ヒーロー物で火が付いてその後人気俳優さ…
ムーミン35 @ Re:おぉ~(05/23) Mu-さん >キンピラに麹ですか!麹な…
Mu- @ おぉ~ キンピラに麹ですか!麹なんでも応用が利…
ムーミン35 @ Re:そうそう!(05/17) Mu-さん >塩麹って炒め物の隠し味に…

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