2012/02/16
カテゴリ： パン*
またカンパーニュを焼きました＊
私実はオーバルの発酵かごももってるんです
ほんと、無意味にかごやらなんやらいっぱいもってます(笑)
サンドウィッチにするつもりでしたが、
結局またオープンサンドになりました。。
私のカンパーニュは門間みかさんのレシピを参考に作っています
↓
何年前だろうか???
この本を手にしてから、私はパン作りが好きになりました
すべてのパンを焼いてリピパンもたくさんあって、
私にとってのバイブルはこの本です
みかさんがこの本の中で紹介している
カマンベールチーズ＋はちみつの組み合わせがとても美味しいです
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