2021.05.11
テーマ： 暮らしを楽しむ(384813)
カテゴリ： ライフスタイル
エッグタイマーを引っ張り出してきたの。
こちら。
エッグタイマー。
(30年程前にウイリアムズソノマで購入)
卵と一緒に茹でると色が変わる仕組み。
ソフト、ミディアム、ハードのメモリがあって、
お好みの硬さになったらら出来上がり。
1番の難関は、殻剥き。
殻と白身が一緒にとれて黄身が出ちゃう。
これには知人のアドバイスが効いたよ。
「冷やす時間が長いほどキレイにむける」
充分冷やしてから殻をむいた卵の様子はこちら。
ピカピカのツルツル
うっかり1時間半も放置してしまったけど、
このくらい大袈裟でもいいのね。
長年の悩みが解消して嬉しい。
ゆで卵で失敗していたら試してみてね。
今回のキーアイテム★「エッグタイマー」
【補足】ウイリアムズソノマは日本撤退しちゃったけど、同じようなエッグタイマーを見つけることはできるよ。
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最終更新日
2021.05.11 17:25:22
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