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お引越し。
とってもとっても急ですが、ブログをお引越ししたいと思います。引越しさきはこちらです。お気に入り登録していただいている方、変更をよろしくお願いします。こちらは、私の記念にとっておきたいと思います。お引越ししてもぜひ遊びに来てくださいね。
2008.10.01
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栗の甘露煮。
栗を使って第一段♪栗の甘露煮を作りましたよ～♪拾ってきた栗はこんな姿になりました。左側はもちろん渋皮煮用です。失敗して渋皮に傷をつけてしまったものは全部剥きました。右側の黄色いのです。半分は栗ご飯になりました。あまりに多かったので急きょ甘露煮にしてみました。くちなしがなかったので色がいまいちですね。でも、栗の甘みが出て美味しいですよ～。続きはまた明日♪今日の献立○クリームシチュー○鶏のから揚げ/キャベツ、トマト
2008.09.30
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食べ比べ♪
栗拾いの帰りに栗きんとんをお土産に買ってきました♪自分家にね。じゃ～ん！！！お店の場所がよくわからなくって結局中津川の駅前に行きました。栗きんとんを売っているお店もいっぱいあって迷った末４つのお店で買ってきちゃいました！！！どれがどこのかわかります？家に帰って食べ比べ。食べ比べてみると味が微妙に違います。全体がなめらかなもの、ツブツブ間が残るもの甘みが強いもの・・・。どれが美味しいかは好みですね。私はあれとあれ。次に買うときはお店が決まりそうです。他のも食べて見たいかも♪今日の献立○栗ご飯○お味噌汁（南瓜、玉葱、若布）○卯の花○大根のそぼろ煮
2008.09.29
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栗拾いに行って来ました♪
家族揃って栗拾いに行って来ました。はるばる中津川まで！いつもはお寝坊の息子達もちゃんと起きていきましたよ！(行きたかったのかな？？？）発案はもちろん私。何年か前にも行ったことがあったんですが栗の時期って短くって！それ以来なかなかいけなくって・・・。この時期運動会や文化祭など行事が入りやすいからね～。今年も今日しか行けなかったんですよ♪栗畑です。いい眺めでしょう？栗もいっぱい落ちてましたよ♪そして柵を超える二人！！！こら～！いいのか？？？でも、頑張って大きな栗をいっぱい拾ってました。拾ってきた栗は何にしようかな～？
2008.09.28
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石けん交換。
先日のたおさんの講座でご一緒した方から石けんを頂きました。私が持っていたのをお渡ししたら、わざわざ送ってくれました♪ありがとう＾＾とっても可愛いラッピングです。はがすと上が日本酒石けんで下がカロチン石けんです。とってもきれいな石けんです。下に敷いてあるドイリーも頂きました。編み目もきれいです♪(こうやって使えばいいのね・・・）kotokotoさんありがとう♪大切に使わせていただきます。
2008.09.27
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リップクリーム作り。
今日はカルチャーセンターの講座がありました。｢リップクリーム」です。材料はカレンデュラオイルとみつろうです。皮膚修復作用のあるカレンデュラオイルを使ってみました。あえて精油はなしです。みつろうの香りが楽しめます。ビーカーに残ったクリームをひじや手の甲に塗ってもらいました。｢しっとりする♪」お二人受講してくれました。前回のローションの時のお二人です。2回目の受講ありがとうございました。ローションの感想も聞かせてもらえました。使い切ったけど自分ではなかなか・・・と。簡単なんですけどね。次回は10月24日バスソルトです。今日の献立○ピザ○アサリのワイン蒸し
2008.09.26
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9月のパン教室
今日はパン教室でした。なかなか都合が合わず久しぶりでした。今月から3種類になりました。左からナッツ入りのエピ。くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツの4種類のナッツが入ってます。ピーナッツがなかなかいい仕事をしてますよ♪南瓜入りのフォカッチャ。角切りのオリーブオイルで炒めた南瓜が入ってます。甘みが出て一層美味しいですよ～。ガーリックフランス。フランスパンに手づくりのガーリックオイルを塗ってあります。ガーリックオイルはまとめて作っておくと1ヶ月くらい持つそうですよ♪美味しかった♪今日の献立○鮭のホイル焼き（鮭、玉葱、えのきだけ）○厚揚げと小松菜の煮浸し
2008.09.25
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素敵な言葉。
前から思っていたけど、今日しみじみ思った言葉。「いいよ♪」今日は結婚記念日です。夜にピザでも作ろうと思って支度をしていたらバジルだけない。自分で買いに行ってもいいけど・・・。弟君が出かけていたので携帯にかけてみる。「帰りにバジル買ってきて！」「いいよ」「バジルないよ～」「え～！○○ならあるかな～？」「いいよ」「あったよ。いくつ？」「二つ。それからレタスも」「いいよ」あまり多くを語らない弟君。でも、優しい。兄とは違う優しさですね。「いいよ」簡単だけど難しい。息子達が小さい時にもっと言ってあげれば良かった。私には余裕がなくって言ってあげれなかったな～。弟君に言ってもらえてとってもうれしいことに気づきました。よく考えると、息子達は言ってくれるかも。私も言わなくっちゃね！今日の献立○ピザ○鶏のソテー(鶏肉、ジャガイモ）○サラダ(レタス、生ハム）
2008.09.23
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ん？葉っぱが・・・。
今年はゲリラ豪雨もあり、ゆっくり進む台風ありと雨の量が多くてちょっと心配ですね。でも、雨が降るごとにやはり吹いてくる風がひんやり～。久しぶりにゆっくりとベランダの植木鉢を見ていると・・・。ん？？？葉っぱがいびつ。よ～く見るといました！黒いちっちゃいのが・・・。アゲハの幼虫の１令かな～。そういえば少し前に黒いちょうちょが来てたよ！でもね、このレモンはこんなに小さいの。１令の子でもきっと足りなくなっちゃう・・・。今回はごめんねしてもらいました。でもちょっと後悔。ちょうちょ見たかったかな～。今日の献立○炊き込みご飯（牛蒡、人参、こんにゃく、竹の子、イカ）○里芋のそぼろに○太刀魚の塩焼き
2008.09.21
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石けん講座の続き。
昨日書ききれなかったので続きです。たおさんの石けん講座では「はちみつとオートミール石けん」を作りました。5人で１テーブルだったのですが、材料を測ったり混ぜたりはしましたが、たおさんが様子を見に来てくれてブレンダーで固さを調節し、オートミールをパラパラ！型入れも牛乳パックをカッターでシャッシャット切ってあっという間でした！型入れは写真を撮るのも忘れちゃいました～。その後はオートミールのパックを作りました。湯煎にかけている間も石けんのジェル化の話をしてくださり、内容がいっぱいでした♪そしてお土産はオートミールのパックとたおさん’sの石けんです。ペパーミントとローズマリーの香りでＯＰはへナです。もったいなくて使えないかも・・・。家族のお土産は美味しかった♪シュウマイも買ったんですよ！弟君と二人で夕方に食べちゃいました～♪今日の献立○チキンカレー○ささ身フライ
2008.09.19
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はるばる奈良まで！
今日は日帰りで奈良まで行ってきました！たおさんの石けんの講座を受けに。奈良は２年前にツクツクさんの講座を受けに行った以来です。(もう２年もたっちゃったんだな～）あっという間に月日が過ぎます・・・。去年も一昨年も先着順の受付だったんですが、なかなかつながらず・・・。今年は抽選で無事に当たりました！今年ははちみつとオートミールの石けんです。たおさんの一番好きな石けんだそうです。はちみつはマヌカハニーですよ♪(手がたおさんです）コツとしてはちみつを水に溶かしておくこと。そして混ぜ始めてトレースが出る前に入れるそうです。トレースが出てから入れるとムラになりやすいから初めに入れたほうがいいと教えてもらいました。次の石けんははちみつ石けんに決めた！！！もう１つオートミールのパックを教えてもらいました。湯煎で温めてとろみを出します。オートミールは始めて使います。つるつるになるそうですよ～♪帰ってから使うのが楽しみです。せっかくたおさんに会えたのに何を質問していいやら・・・。苛性ソーダの入れ方やトレースの出かたいろいろ驚くことがいっぱいでそれ以上聞くことが出来ませんでした。もっと自分の考えをまとめておくべきでした。行けることで頭がいっぱいだったのでそこまで考えていませんでした。また行けたらいいな・・・。帰りにお隣にいた方とランチをして帰りました。皆さんあっさりと帰ってしまったのでどうしようかと思いましたが、お声をかけたら｢少しなら」ということで。お店もよくわからないのですが、｢ならら｣というところで食べました。今日作った石けんは後日送られてくるそうです。楽しみ♪
2008.09.18
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乳液の試作。
来月のコスメ講座の試作のためにミルク(乳液）を作りました。普段使っていないので作るの久しぶり。１００mlのビーカーで作ろうと思ったら！！！これがうまく使えるかどうかの試作だったんですが、思いっきり飛び散ってました！！！ん～。容器を大きくするか、手動にするか・・・。ちょっと考えなくてはいけません。中身が半分しかないのはこれにしたからです。キサンタンガムを加えてクリームリンスにしました。乳液使わないから。そして前回作ったクリームリンスは・・・。ガラスのポンプに入れたら上にうっすらと「・・」が。ポンプは密閉性がないので雑菌が入りやすいようです。高かったのに・・・。今日の献立○親子丼○秋刀魚の生姜煮○味噌汁（豆腐、若布、油揚げ）
2008.09.17
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さんま、サンマ、秋刀魚♪
今年は秋刀魚安いですね～。買おうかなって思っていたら、近所の友達から秋刀魚をおすそ分けしてもらいました。我が家はいつも塩焼き。ほかの事をすると｢もったいない」といわれがち。でも、たくさん頂いたのでちょっと変化を♪３枚におろして、軽く粉を振ってオリーブオイルで焼きました。プチトマトも軽く焼いて。一緒に食べると美味しいですよ♪甘露煮（かな～？）しょうがと醤油味。圧力鍋に入れて弱火で１０分。真ん中の骨は食べれないかな～って思っていましたが、すっごく柔らかくなってました。これはとっても美味しく出来ました。今日の献立○オムライス○鮭のソテーチーズのせ
2008.09.16
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生パスタ。
今日はイタリアンの料理教室でした。ポルチーニクリームのタリアテッレポルチーニ茸初めて食べました。乾燥なので水につけて戻すんですけど、つけている間中香りが漂ってました。今日はパスタも手づくりです。パスタマシンでのばしているとつるつるになっていきます。パスタマシン･･ほしくなる・・・。もう一品はデザートボンゴといいます。別名プロフィッテロール。ん～ちがいはよくわからないです。プチシューを焼いてチョコレートで積み上げてあります。こんなのが出てきたら大騒ぎですよね～♪今日の献立○麻婆春雨○豆腐サラダ○若布スープ
2008.09.15
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喜寿のお祝い。
今日はパパさんのお父さんの喜寿のお祝いをしました。岐阜のお義兄さんとその娘さんとお婿さん、そしてその娘さんも参加です。総勢１３人。チビちゃんが１歳になったばかりでいいムードメーカーでした。大きな花束とグランドゴルフ用のクラブをお祝いに。いつもはプレゼントをあまり喜ばない義父ですが、息子達からと聞いてうれしそうでした。｢今年は強いからいいところまでいけそうなんだ」って言ってました。まだまだ長生きしてください。
2008.09.14
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ただ今真夜中です。
こんな時間になぜかブログの更新・・・。いつもなら絶対にありえないのに～。それは！！！蚊に１０箇所も刺されたから！！！「チクッ、チクッ・・・」ん？？？寝ていたら急に痛い？かゆい？何？？？眠くて感覚がよくわからずそのまま寝ようと思ったけどちょっとパニック。電気をつけて足を点検。刺されてすぐでよくわからない。とりあえず洗面所に行ってひじを洗う。「プックリ」やっぱり刺されてる～。そのままお風呂場で足も洗い流す。どこが痒いかよくわからない。部屋に戻ると「プックリ」×１０箇所ハ～。眠い。痒い。今年から虫に刺されたらその箇所を洗うようにしています。気のせいかもしれませんがかゆみが早く治るような気がして・・・。もちろん掻かずに薬を塗ります。その場の痒いのは変わりませんが、後のぶり返しが減ったような。眠いよ～。蚊を退治してから寝たいが、見つからない。最近更新が遅れ気味。生活は変わりませんが、文章を書く気がうせているためです。波に乗るまでゆっくり更新で・・・。
2008.09.12
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リップクリーム3種。
今月のクラフト講座は【リップクリーム」です。その試作のため3種類作ってみました。見た目は同じですね～。オイルが変えてあるんですよ！一番見てほしいのはこのケース♪手作り化粧品材料 マンデイムーンさんで買ったのですよ～。プチサイズでフック付なんです。可愛いでしょ？講座に参加の希望の方はこちらで♪日程の合わない方はこちらをご覧ください。次は色つきリップをつくろうかな～？今日の献立○八宝菜（白菜、玉葱、人参、ピーマン、豚肉、海老、）○茄子の揚げ浸し
2008.09.09
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イタリアンの料理教室。
今日はイタリアンの料理教室に行ってきました。Rizotto con ganberi e zucchine allo zafferano(海老とズッキーニのリゾットサフラン風味）スカンピといわれる手長海老が入って見た目も豪華です♪実はイタリア米でのリゾットを作るのは初めてです。おコメはこれ缶に入っているんですよ～♪先生のところで分けてもらえるので1つ購入。家でもリゾット作ってみようと思います。もう1品はCalamari ripieni di rizo e verdure(野菜とお米を詰めた イカのソテー）やりいかにお豆や野菜を詰めたものです。アサリを使っているのでいいだしが出て美味しいソースになってます♪どちらも美味しくできました♪今日の献立○豚の角煮○エリンギのオイスターソース煮○若布サラダ（レタス、若布、春雨、ハム）
2008.09.08
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手づくりコスメ講座終了♪
今日はカルチャーセンターでの手づくりコスメ講座の日でした。体験の人が3人。秋のローションを作りました。初日だったのでちょっと緊張しました。3人とも精油を使ったことがない人でしたが、精油の香りをいい香りと感じてくれたようです。お一人がゼラニウム、あとの二人はレモングラスで作りました。いろいろ興味を持ってくれたようでうれしいです。次回はクラフト講座があります。多くの方の参加お持ちしています。
2008.09.06
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スクラブソルトinローズ
先日のスクラブソルト。全身に使うとかなり早くなくなります。だからまた新しいのを作りました。今回はスクラブソルトにローズパウダーを加えて作りました。オイルはスウィートアーモンドオイルを使いました。そして、サイプレスとグレープフルーツのエッセンシャルオイルも加えてみました。ローズの香りにうっとり♪ハーブパウダー。買ってみたものの使い道がなかったんですよね～他のパウダーも使ってみたくうなりました。今日の献立○鮭のホイル焼き○ほうれん草の白和え
2008.09.04
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ＢＯＤＹ ＳＣＲＵＢ
アロマトリートメント。やってもらうのはもちろん気持ちいいですが、自分でやってもいいですよね～。でも、この暑いのにオイルトリートメントはちょっと・・・。スクラブソルトでのマッサージ。ツブツブ感がいいんだと思うんでけど、お風呂でやってもボロボロ落ちてやりにくい。ごそごそ・・・。こんなもの発見しました。グアム旅行に行ったときに買った物です。（いつの話？？？）お風呂でマッサージをするのに使おうと思ったのですが、ん～どうやって？？？やり方がわからず少し使っただけで引き出しの奥に忘れ去られていたものです。先日図書館でこの本を借りてきました。造顔マッサージに次ぐ体用のマッサージの本です。体中のリンパを流そうと思い借りてきました。オイルを使うといいって書いてありました。・・・。最初に戻る↑ということで先ほどのボディスクラブを使ってお風呂でマッサージを行ってみました。案外足首辺りがむくんでるんですね～。セルライトも減って！減って！減って！！！と思いつつ頑張ってマッサージ。あっという間になくなってしまいました。周りの英語をちょっとみてヒマワリオイルやらラベンダーなど聞いたことのある単語が読み取れました。分量などわからないのですが、○スウィートアーモンドオイル○スクラブ用ソルト○海藻パウダー、○ラベンダーの精油を入れて作ってみました。ちょっと粒が大きい気がしますが、今までよりずっと使いやすくなってます。お風呂上りの肌もしっとり♪続けてみようと思います。※注意 すべての人に使用できるとは限りません。パッチテストを行い自己責任でお願いします。 なお、塩でのマッサージは刺激が強いです。 赤くなるようでしたら控えてください。 また、傷などがある場所は避けてください。とってもしみます。今日の献立○餃子○もやしのナムル○若布スープ
2008.09.03
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おかずパンと甘いパン。
今日はおかずパンと甘いパンとの2種類作りました。おかずパンはハムタマゴ上のタマゴはそう！タルタルソースです。甘いパンはチョコチップ同じものをたくさん作っても余ってしまうので少しずつね。兄の弁当もはじまってパンも学校に持っていくのでチョコチップは食べやすいように丸パンにしました。上に何かのっていると外では食べにくいですよね～。今日の献立○餃子○豆腐スープ（豆腐、若布、鶏ささ身、ねぎ）
2008.09.02
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ちょっと焦げたバケット♪
今日はバケットを焼きました。ちょっと焦げすぎ？そしてクープなさすぎ・・・。でも中はモチモチして美味し～い♪レシピはこちらのクックパットで♪今回はきちんとレシピを見ながら時間もきちんと計って作りました。（いつもはもうちょっといい加減・・・）やはりそうすると上手に出来ます。見なくても美味しく焼けるまでは基本が大切ですね。今日の献立○たらのムニエル・タルタル添え（鱈、ブロッコリー、いんげん、トマト）○茄子グラタン（茄子、ミートソース、チーズ）
2008.09.01
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チキンカレー
夕べのカレーはチキンカレーでした。玉葱とチキンだけのカレーです。水から鶏肉を入れて沸騰したらあくを取って、大きめにきった玉葱を２個投入。ローリエも加えて、玉葱が透き通るまで煮込みます。玉葱って不思議ですよね～。生のままだとあんなに辛いのに火を通すととっても甘くなる。朝食用のスープを作っていて感じました。朝あわてて作ったスープはまだ玉葱の味がとげとげしいんです。でも、前日の夜にコトコト煮ておいたスープは甘みが出てブイヨンを入れなくってもとっても美味しい♪真っ白だった玉葱が透明になったら変わりますよね。あえて炒めずに作ってます。鶏肉もホロホロになったら火を止めてカレールーを入れます。今好きなのはこれです。フレーク状になっているので溶けやすいんですよ♪今日はナンを焼いて食べました。今日の献立○チキンカレー○ナン○南瓜のサラダ（南瓜、玉葱、レーズン）
2008.08.31
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クリームリンス製作。
リンスがなくなってきたのでクリームリンスを作りました。今回は○マカダミアナッツオイル○スィートアーモンドオイル○カスターオイル○乳化ワックス○キサンタンガム○クエン酸○ローズマリーティーで作りました。ローズマリーはお料理用のハーブを使って煮出して使いました。ローズマリーのｲﾝフューズがあると良かったんですけどね～。実は今年の夏に枯らしてしまいました・・・。マジョラムも・・・。やっぱりお庭がほしいな～。ベランダでは梅雨を乗り切るのが難しいです。今日の献立○チキンカレー（鶏肉、玉葱）○コールスローサラダ
2008.08.30
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ベーグルに挑戦♪
久々にベーグルに挑戦♪でもちょっと微妙・・・。成型もこれ以外はお見せできないほど不恰好だったし。なぜでしょう？？？生地が良く伸びたんです。よって延ばしすぎて穴の大きなベーグルになってしまいました。やはりリベンジですね。（いつもだな～）パパさんはハムとレタス、私はクリームチーズとブルーベーリーを挟んで食べました♪今日の献立○麻婆豆腐（醤油ベースで♪）○サラダ（レタス、若布、春雨、ささ身）
2008.08.29
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キッチン用品。
ネットでお買い物は便利ですね。ポチットすると玄関先まで届けてくれます。一番ほしかったものは右下のポテトマッシャー。皮ごと蒸したジャガイモを入れて押さえるとすぐにマッシャーになります♪これでまたニョキができるかな～♪スィートポテトもいいですね。いろいろ探したんですが、実店舗で見つけることが出来なかったので自由が丘WINGで頼みました。右上はストロベリーの柄のワックスペーパーです。ちょっと可愛かったので♪バーガー用のパンの型と実は持っていなかったパンメーター。それからハロウィンのクッキー型も♪こうもりの型がちょっと大きくって・・・。でも、もちろん使いますよ～♪今日の献立○さんまの塩焼き（大根おろし）○金平牛蒡○冷奴○味噌汁（大根、人参、油揚げ、牛蒡）
2008.08.28
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クラフティ
今日はラズベリーのクラフティを焼きました。クラフティとは果物入りのプディングのようなものです。先日、パパさんの会社の関係で名古屋フィルのコンサートに行ってきました。２回目です。クラッシックのコンサートなんて本当にご縁がないので行くだけでドキドキしてしまいました。コンサートの前にパパさんとお茶をしたのですが、そこで食べたのが【ラズベリーのクラフティ】です。ここではタルト生地が敷いてありました。昔アルバイト先作っていたクラフティを思い出しました。とっても美味しかった♪懐かしさもありましたね。いろいろ本で見て作ってみました。バターが足りなくて台はあきらめましたが・・・。焼き上がりに弟君が見て「なにこれ？お菓子は見た目も大切なんだよ・・・」なんと正直なんでしょう！でも、味はよかったですよ♪ラズベリーの酸味と生地の甘さがとってもバランスがいいです。今日の献立○鶏のつくね○オクラのおかか和え
2008.08.27
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やっと完成しました♪
先日作っていたの続きです。なかなか仕上げが出来ずにいたんですが、やっと完成しました。ん～。コサージュがついているからどうにか見れるかな・・・。ないとスイカを入れるネットのよう・・・。色も色だしね～。中にリネンのチェックで作った巾着がはいってます。これがなかなか作れなかったんですよ～。はじめはガーゼ風の白いので作るつもりでしたが、いろいろ探していたらこれが見つかって！！！布はいろいろ持ってますからね～。でも、もう秋風が吹いているような・・・。
2008.08.26
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バターロール２種類
またまたバターロールを焼きました。今回は半分にレーズンを入れました。やっぱり美味しいね～♪レーズン大好きです。ちょっと涼しくなったので惣菜パンもいいな～。次は何にしようかな～？ん～私としてはベーグル食べたい！今日の献立○天ぷら（穴子、海老、南瓜、茄子、シソ）○味噌汁（豆腐、若布、油揚げ）
2008.08.25
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秋用のクリーム
昨日のローションに続いてクリームも作成。なくなるときはいっぺんになくなるものなんですよね～。今回は○シアバター○みつろう○マカダミアナッツオイル○ローズピップオイルで作りました。香りはローズウッドとカモミールジャーマン香りはインスピレーションで決めました。ローズウッドはシワに効果があるようです♪これで造顔マッサージ風のマッサージをしよ～っと♪今日の献立○茄子のトマトパスタ（茄子、玉葱、ソーセージ、トマトソース）○サラダ（レタス、ブロッコリー、コーン、トマト）
2008.08.24
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秋用の化粧水
朝晩すっかり涼しくなって過ごしやすくなりましたね。まだまだ昼間は暑いですけど・・・。今まで使っていたローズウォーターで作った化粧水がなくなったので秋用に化粧水を作りました。手づくりハンガリアンウォーター＋ラベンダーウォーター＋グリセリンです。【ハンガリアンウォーター】別名、ハンガリー王妃の水中世のヨーロッパでハンガリー王妃エリザベート１世は、若くして夫をなくし、ハンガリーの君主として長きに渡り、善政をしいていました。ところが、晩年になって手足の痛む病気にかかってしまいました。彼女のために修道院の僧がローズマリーなどで痛み止めを作り、献上したところみるみるとよくなり、７０歳を超えた彼女に隣国ポーランドの王子が求婚したという話があります。このこの薬は後に【若返りの水】と評判が立ちました。いろいろ作り方はあるようです。ハーブを漬けるもの、エッセンシャルオイルで作るものなどなど。使う材料も長く伝わったものなのでいろいろなレシピがあるようです。私は今回はハーブを漬けて作りました。 ○ローズマリー ○ペパーミント ○ローズ ○オレンジピールこれらをウォッカにつけて作りました。こうやって作ったものをチンキと呼びます。２週間位したら漉して使用します。漉したものは原液の状態なら冷暗所で１年くらい保存出来るんですよ。見た目は・・・。薬用養命酒？って感じです。ウォッカで作れば薄めて飲めますね。もしかして若返るかも！！！求婚されたらどうしよう～♪早速コットンパックをしてみました。水分が足りなかったようで、すっごくしっとりしました。でも、顔は気にするけど体も乾燥してません？私は特に足の甲などが乾燥してるのが気になります。手の甲もかな～。コットンパックをしたときは後で手の甲や足の甲にも塗るようにしています。効果はすぐに表れますよ♪今日の献立○おろしハンバーグ／ブロッコリー・ポテトサラダ○コーンスープ
2008.08.23
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コロッケサンド。
昨日のバターロールと夕食のクリームコロッケでコロッケサンドを作りました。昨日の夜にコロッケを食べた時は何をかけると合うのかな～？と思いつつ、何もかけずに結局食べました。でも、今日パンをあわせるときにひらめきました！”オーロラソース”昨日の夜には思いつきませんでしたよ～。簡単にケチャップとマヨネーズを混ぜただけですけど・・・。千切りのキャベツにもぴったりでした♪今日の献立○肉巻３種（シソ＋チーズ、シソ＋梅、シソ＋ポテト）○味噌汁（南瓜、玉葱、若布）
2008.08.22
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バターロール焼きました♪
ひさ～しぶりにパンを焼きました。何にしようか迷ったけどシンプルにバターロールに♪ほんとうに久しぶりだったので成型の仕方を忘れてまして・・・。はじめに成型したら細長くなって（上の右から３つ）おかしいな～と思いテキストを見直して残りを作ったらコロッと丸く美味しそうにできました♪ちょうど焼きあがりに弟君が帰ってきたのでスイミングの前に３つも食べていきました♪すぐに食べるならトッピング付がよかったかも・・・。夕食用に茹でてあったジャガイモとマヨネーズをはさんで食べてました。今日の献立○コーンクリームコロッケ（コーン、玉葱、ジャガイモ、ホワイトソース／キャベツ）○南瓜のサラダ（南瓜、玉葱）
2008.08.21
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フットマッサージ
今年のお盆は弟君が塾とスイミングで明け暮れ、兄はバイトの稼ぎ時。それぞれ忙しい日々だったので親の私達は出かけることもなくすることもなく・・・。パパさんは毎朝着替えてジョギングに出かけてました！！！えらい！！！よって私は自分のやりたいことは出来ず家事だけで1週間が過ぎてしまいました。暑がりのパパさん。ジョギングから帰ってくるとクーラーの部屋で涼むんですよね～。運動不足の私。気がつくと足もむくんでいるよう・・・。夏は暑いのでオイルを使ったマッサージはちょっと敬遠気味。でも、久しぶりにと思い ○サイプレス ○ベルガモット ○ブラックペッパーのむくみに最適コンビのブレンドでしっかりとマッサージを行いました♪思ったよりもふくらはぎがむくんでますね～。今年はオイルマッサージは暑いのでお風呂の時に泡を使ってマッサージをしていたつもりなんですけどね～。オイルにはかなわないようです。力の入れ方も違うんでしょうけど。次は上半身もやらなくちゃね～。今日の献立○土鍋蒸し（豚肉、もやし、キャベツ、人参）ポン酢で○もずく雑炊
2008.08.20
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うにのパスタ♪
お久しぶりです♪どこにも行ってないですが、何もしなかったお盆休み・・・。よってブログの更新もお休みしてました～！休み明けいきなり料理教室です♪今日は豪華ですよ～♪うにのパスタ生うにたっぷり♪自分の家ではちょっと無理かも・・・。そしてデザートは桃のコンポートこれも生の桃をコンポートにしてシロップにフランボワーズを加えて色付けしてあります。先生のこだわりで桃の変色が隠せるからだそうです。少しの酸味でより美味しくなっているんですよ♪そして帰りに姉のところによってたくさんのイチジクを頂きました♪私大好きなんですよ～♪かえって早速3個も食べちゃいました！！！姉の義母さんが作るいちじくはとっても美味しいです♪ありがとう～！！！今日の献立○海老のパスタ○サラダ（レタス、水菜、玉葱ドレッシング、ゴマ）
2008.08.19
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アクリルたわし
先日の編み物後は仕上げがまだなのでＵＰは後日。編み物ついでにこんなものを編みました♪可愛いでしょう～♪こんなモチーフがあるなんて！！！たまには本を見るのもいいですね。色違いでも編んでみようと思います♪パパさんが夏休みだけど弟君は大忙し！3年生だからね～。頑張れ！！！今日はパパさんの実家に顔を出してきました。今日の献立○カレー○ポテトサラダ
2008.08.12
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ハーブバス第2段♪
ハーブバスの素？をまた作りました♪今回は○月桃○カモミール○ミカンの皮○重曹をミックスしました。これで10日間は楽しめます♪今回は無漂白のお茶パックを使いました。前回はちょっとおしゃれなこんなものを買ってみたのですが、目が少し粗くって重曹がでてきてしまって・・・。お塩の時ならいいかもしれませんね。一人なら精油でもいいですが、すぐに香りが飛んでしまうので家族がいる人にはお勧めしますよ～♪今日の献立○ニョッキ（クリームチーズソース）○サラダ（レタス、アボカド、トマト、胡瓜）
2008.08.11
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ロコモコ丼？
お昼に作ってみました♪ご飯の上に千切りのキャベツ、ハンバーグ、目玉焼きをのせてデミ風ソースがかかってます。見てみて！！！実は卵が双子でした♪久しぶりに見た気がします。ちょっと可愛いです♪双子卵だけの卵パックがあるの知ってますか？近くのＪＡのお店に行くといろんな卵が売っています。若い鳥の小さめの卵やＳからＬの選別なしのものなどなど。そこに双子卵を集めたものも売っているんですよ♪少し細長いのが特徴です。全部双子もいいですね♪今日の献立○サンマの塩焼き（初物♪）・だいこんおろし○厚揚げ焼き○キンキのお刺身（パパさんよう）
2008.08.10
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涼しげなドリンク２種類。
毎日暑いですね～♪水分補給は必要ですね。何を飲みますか？お水？お茶？ジュースは飲みすぎるといけないし・・・。ちょっと手をかけてこんなのどうですか？シャーベットに炭酸を入れてみました♪全部かき混ぜるとスムージーのように、そのままスプーンですくってもいいですよ～もう１つは梅酒です。シュワシュワしているの見えますか？重曹を少し入れてみました。ツクツクさんのを参考に。クエン酸を入れなくっても少しなら泡が立ちました～。今日の献立○豚しゃぶ（豚肉、レタス、もやし）○そうめん
2008.08.09
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一人でお買い物。
久しぶりに大型スーパーに行ってきました。買いたいもの見たいものがいっぱいあるな～とは思ってました。端っこから。まずは手芸品。昨日の編み物の仕上げや次に作るものの材料なんかをいっぱい見ました。またいっぱい布を買っちゃいました～！在庫が増える一方です。次は洋服。どの店もバーゲンや５０％Ｏｆｆの札が目立ちます。でも、実際に見るとほんの一部だけなんですよね～。よさそうな物は除外品のところに・・・。あ～残念。大きなスーパーなので商品も同じものが売っている場合もあります。調理器具もいろいろ見ました。今見たいのは手絞りのジューサーとポテトをマッシュするもの。ステンレス製 ハンドジューサー アミ付 H-576ハンドルを押すだけの手動式ジューサーこんな感じの。見つけれませんでしたね～。こういうものって前に見たけどその時は興味がなくって・・・。でも実際に探すとないんですよね～。いろいろグルグルしてたら！！！びっくり！２時間駐車場が無料でお買い物すると+２時間。それを１０分超えてしまいました！！！恐る恐る駐車券を入れたら・・・。開きました！！！よかった～♪いっぱいお買い物したのに追加料金取られたら悲しいです・・・。でも長くい過ぎましたね。反省、反省。今日の献立○ジャガイモのニョッキ○サラダ（レタス、アボカド、胡瓜、トマト、マヨネーズ）○エリンギのにんにく炒め
2008.08.08
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編み物。
昨日借りてきた本から一つ作り始めました。何になるでしょう？お楽しみに♪久しぶりの編み物。これは３回目。編み図をよく見ていなかったので増やし方が間違ってました・・・。編み物はやり直しが簡単だらか好きです♪布は間違えて切っちゃうとくっつきませんからね～。ミシンもやらなくっちゃ！！！今日の献立○鰹のたたき（鰹、玉葱、大葉、ねぎ、しょうが）○茄子の煮浸し○味噌汁（ジャガイモ、玉葱、若布）
2008.08.07
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久しぶりに。
久しぶりに図書館に行ってきました。いつもは隣町の図書館に行くのですが、返しに行くのがやはり面倒になってしまうので今回は自分の市の図書館に行ってきました。昔ながらの図書館で駐車場も狭くいつも満車なんですよね～。そこから何点かかりて来ました。ゆっくり見てまたブログのねたになるといいな～とひそかに思ってます。雑誌などもたくさんあるので本当に毎日通ってもいいかな～っ思っちゃいますね。
2008.08.05
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素敵な贈り物♪
お中元の季節です（もうちょっと遅いですが）ピンポーンって鳴るとちょっとワクワク♪少しドキドキ。何買ったっけ？って思いつつ、玄関を開けます。今回はこんな素敵なものが♪桃ですよ～！１５個も入ってました♪かなり大玉で立派です。我が家は４人家族４×４・・・１個足りない。などと思っていたら！！！美味しい物を知っている兄君。朝起きて１個。昼ごはんの後１個。何もいわなくても自分で剥いてキッチンのシンクの所であっという間に食べちゃってます。おいおい！そんな食べ方したら２日でなくなちゃうよ～！！！！弟君４個私３個パパ２個兄君６個という結果・・・。ほんとうに一日２個ずつ食べてくれちゃいました。美味しく食べてくれたとは思いますが・・・。今日の献立○かき揚げ○そば
2008.08.04
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一人の晩餐。
今日はパパさんが出張。子供達はお祭り。なんと一人の夕食です。いろいろ考えましたが、○手羽元の塩焼き○スモークサーモンのサラダ○バケット焼いただけ、のせただけですが充分に満足です。たまには簡単でいいですよね～。
2008.08.03
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バケットに挑戦！
先日友達の家に行った時に友達がバケットを焼いていました。バケット大好き♪レシピを聞いて真似て作ってみました。味はＯＫ♪でも、見た目はいまいちですね・・・。まだまだ修行が必要なようです。２次発酵の時間が長すぎとクープの入れ方。それから焼きすぎかな？もしかしてもう少し温度を下げるべきかも。また挑戦しますよ！！！先日虫歯で歯医者さんに行きました。その時は気にならなかったけど、歯ぐき全体が弱っている感じ。歯が浮くってヤツかな～。電動ブラシを普通の柔らかめの歯ブラシに変えてしばらく様子を見たいと思います。その影響か、なぜか固いものが食べたいんです。このバケットも食べ始めたら止まらなくって！！！焼きすぎで皮が固めのところがいいです。その後はするめをかじってました・・・。今日の献立○ドリア○鶏のソテー
2008.08.02
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必要に迫られて？
今回は食べたくってじゃないけど・・・。ホワイトソースです。牛乳の消費のために作りました。本当に減らないんです・・・。ホワイトソースにしておくと冷凍できるし♪何に使おうかな？本当はクリームコロッケが食べたい。でも、暑いからね～多分、ドリアです。冷凍ご飯の消費にもなるしね。今日の献立○ジャージャーメン風（肉味噌、茄子、青梗菜、そうめん）○餃子
2008.08.01
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冷たいデザート♪
毎日暑くって・・・。冷蔵庫の中のものもなかなか減りません。特に牛乳が！暑過ぎるとなかなか飲みにくいです。よって牛乳を使ってパンナコッタを作りました。メープルをかけても美味しいって聞いたけど、そのままで充分甘いのでそのまま頂きました。実はこれ作り直したんです。レシピを見間違えてゼラチンが倍はいってしまいました。兄には「固っ！自分で食べて見たの？」といわれちゃうし・・・。もう一度溶かして牛乳を加えました。今度はプルプルに出来ました♪板ゼラチンを使ったのですが、粉ゼラチンよりもっちり感があるきがします。（あくまでも私の感想です。）これならたくさん食べれそう♪今日の献立○餃子○豆腐サラダ（豆腐、いんげん豆、レタス、トマト、ゴマドレッシング）
2008.07.31
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県大会。
今日は水泳の県大会でした。今年は水泳部でリレーの４人と自由形男子一人、女子二人出ることが出来ました。弟君のリレーも予選で１１位と惜しくも決勝には出れませんでしたが、頑張って泳ぎきってくれました。前回の地区大会は外プールの炎天下。それに比べれば室内の温水プールで泳ぎやすかったのかタイムはベストが出ました。他の強豪チームにはかないませんが、ベストが出ただけ喜ばしいです。９月の大会も頑張ってほしいな～。そうそう。昨日パンを食べていたら「ガリッ・・・」奥の歯の詰め物が取れてしまいました。家の息子達、虫歯がないのでかかりつけの歯医者さんがありません。私も１０何年も行ってないので、どこの歯医者さんに行くか・・・。電話帳で調べて一番近い歯医者さんに電話をしました。やっぱり歯医者さんは怖いですね。見えないからかな～。キィ～ンって言う音に倒れそうでした・・・。今は詰め物が白いんですね。しかも一日で終わり。あっけなかったです。でも痛かった・・・。定期的に検査に行った方がいいのはわかるけど、やっぱり次は痛いときでいいや・・・。っと思いかえってきました。今日の献立○冷やし中華○豆腐の肉味噌かけ
2008.07.30
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友達の家へ。
今日は友達が石けんを作るって言うので遊びに行ってきました。（細かく言うとＡさんちにＢさんが作くっていうのでＡさんの家に行きました）自由研究も兼ねているそうで、カメラ持参でしたよ♪レシピはマルセイユでレッドクレイのマーブル。香りはエリカのハーブティとオレンジとジュニパーの精油です。はじめはそのまま持って帰るとこぼれそうだったので後日取りに行く予定でしたが、出来てからたくさん話をしていたら買えるときにはほぼ固まってきていたので、持ち帰ることが出来ました。ハーブティのおかげかな～？３人は高校のときの同級生です。（小学校も中学校も同じです）昔の話で盛り上がりました♪一人はとっても記憶力がよくっていろいろ細かいところまで覚えています。もうずっと昔なのにね。あっという間に夕方になっちゃいました♪お昼は昨日のパンと友達が作ってくれたバケット。バケットにはエシレのバター【4個セット！】エシレバター 有塩 30g【父の日☆お中元に】をぬっていただきました♪今日の献立○カポナータ/パスタにかけて○パプリカの肉詰め
2008.07.29
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