Bake House  MON

Bake House MON

2013.11.15
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カテゴリ: お菓子
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昔からある全卵と牛乳で作るオーソドックスなカスタードプリン。
オーブンを使わずに蒸し器でじっくり火を通したら、モロゾフのような仕上がりに。
我が家の定番になりそうです。
キャラメルもいい具合のほろ苦。

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今日習ってきたパイシュー。
高さのある焼き上がりに満足。
クリームは3種類で、大好きなチョコクリームも。
教室はクリームのバリエーションが多くて勉強になります。

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旦那様のお遊び用に詰め込みました。









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最終更新日  2013.11.15 21:47:56
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