Bake House  MON

Bake House MON

2014.07.08
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カテゴリ: お菓子
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和三盆を使ってわらび餅を作ってみました。
わらび粉が配合されているわらび餅粉を使ってます。
黒蜜は多めに作ってストック。

なんとも上品で口にさわやかさが残る、
奥の深い味になりました。
食感はプルンプルン。

和三盆そのものを始めて食べてみたんですが、
癖もなく、全くしつこくもなく、普段の砂糖とは別物でした。

ちょっと手土産用にも。
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最終更新日  2014.07.08 17:18:36
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