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designed by *ま~ぶる*今日は週1回の料理教室。いつものメンバーがテーブルに集まります。私のテーブルは娘の通う幼稚園のオンマ2人と私の3人です。メニューはテジ(豚)テンジャン(味噌)クイ(焼き)韓国味噌にニラやニンニクなどを混ぜたヤンニョンをモクサルに味付け網で両面をしっかり焼きます。網焼きなので今日は髪や服にバッチリ焼肉の匂いが・・・。これはモクサルでなくてもサムギョプサルでも美味しいらしいですよ!!もう一品はニラとキノコ・キュウリをコチュカルで仕上げたものです。後、先生がキュウリの冷たいスープとポップンジャ(野いちご)のジュースを作って下さいました。キュウリのスープってどんなのかな??と思ってたけどニンニクがきいてて、冷麺のスープみたいに割とコクがあって美味しかった。教室では皆が持ち帰れるように多めに作るので、主人も喜んでくれましたよ~。料理教室では日本人の生徒さんにも多く来て欲しいということなのでもしお近くの方がいらっしゃれば来期8月か9月~(8回セット)いかがでしょう?場所はトンブイチョンドンのハンサルリムスーパー地下になります。サムソンアパートの並びですよ。ハンサルスーパーの会員でなくてもOKです。月曜日~金曜日の各曜日でメニューや先生が違います。申込み時に希望の曜日を指定して毎週同じ曜日に通います。金額は前払いで8回セットで15万ウォンでした。(金額の変更があるかもしれません)
June 22, 2010
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designed by *ま~ぶる*今日はお友達とイテウォンまでランチに行ってきました。久しぶりに会うお友達は今月8ヶ月目に入るという妊婦さんで私も春以来ぶりだったので話しも弾みました。彼女がいくつかお勧めのレストランを提案してくれたのでその中から今日はハム屋さんの2階にあるレストランへ行くことに。このハム屋さんはオーストリア人が経営されてるらしく、ハムをオーダーする時はここが韓国であるとは思えない感じがしました。ハムも50グラムからでもオーダーできるし店内で食べた香ばしい香りのパンも買うことが出来るんですよ~。ここでパンとハムを買って自分でサンドウィッチをつくってもとてもリッチなランチになりそうですね。ランチメニューには下のハム屋さんで並ぶハムやソーセージスモークサーモンなどを使ったサンドウィッチやハムの盛り合わせなどがあります。夜になると多国籍のお客さんで賑やかになると聞きました。いつか夜に、美味しいハムにワインを飲みに来たいです~。デザートメニューからはザッハトルテを選びました。甘酸っぱいベリーのジャムと控えめな甘さのクリームがとても美味しかった少しずつ買ってきたハム。お友達オススメのパプリカ入りのハム(カラフルなハム)は子供たちも大喜びでした。
June 21, 2010
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designed by *ま~ぶる*昨日は主人の会社の方が牧場のお嬢さんと結婚されるということでキョンギドのヨジュにある牧場へ行って来ました。牧場へ到着した時は強い雨が降ってたけど式が始まる前になると雨も上がり強い陽がさし、とても暑かったです。用意された席に座りきれない程のたくさんのお客さんが祝福のため出席されていました。ケーキカットはご夫婦とそれぞれのご両親とで行われましたよ。新郎さんの歌のプレゼントの後は各自、セルフで食事を取りに行きます。韓国料理はもちろん、お寿司もありましたし、デザートや餅のコーナーもありました。お腹が満足したら人から帰っていくという感じでしょうか・・・。涼しげな氷の彫刻もありました。こうやって写真で見て初めて、この彫刻が何をイメージしてるのかわかりました!ソウルまで車で1時間半くらい。家へ戻ったのは9時頃でした。子供たちは牧場で子牛や山羊・馬などにも会えて嬉しそうでした。
June 21, 2010
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designed by *ま~ぶる*明日は主人の会社の方の結婚式。韓国へ来てから結婚式に参加するのは私は初めてで・・・。主人は何度か参加経験があるようですが、今回は家族皆で招待されました。日本の結婚式ほどカチッとした格好でなくても良いようですが新しいジャケットが欲しいなと先週は2日ほどかけて探しに出かけました。私が決めたのはこのジャケットです。袖や襟、ポケットにつけられたレースの控えめな華やかさと涼しげなブルーのストライプと生地に一目ぼれ。カジュアルにも着こなせるし、コサージュを着けると少し改まった感じにもなります。お店では白いロングワンピースに合わせたけどとっても可愛かったですこの日はブラウスとお花がポイントのチェーンベルトも買いました。結婚式の様子はまた載せたいと思います~。
June 19, 2010
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designed by *ま~ぶる*●●●●●●●●●●●●●●●●●●●最近、ソウルはものすごく暑い。エアコンも入れようかどうか悩みながらも頑張ってます~。一度入れてしまうと、我慢できてた暑さでも入れてしまいそうで・・・。市場ではスイカも出回るようになりましたが1玉20000ウォンとまだまだ高いかな~って思います。でも週末あたり食べたい!![貝の風味たっぷりの貝飯][牛肉と貝の佃煮]今週はまた料理教室に参加したり、エアロビクスにも週2回参加できました!今日は地区の奥さん達と親睦を深める為の食事会があり美味しいものをたくさん食べて来ました。日本人学校の幼稚部から中学部までのお母さん方が集まった楽しい会でした。今週もあっという間の1週間だったな。。。最近いろいろ悩みながらも1日があっという間で・・・。来週も何かいいコトあればいいなぁ。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
June 11, 2010
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designed by *ま~ぶる*先週から気分が沈んでた私。家に居たくなくて昨日は一人で地下鉄乗ってブラブラ・・・。 日本っぽい雑貨が多いよと聞いてたモールへ行きました。心の中で「ヤバイよぉ~~~~~」とワクワクしながら店内を探索。もう『あれも、これも欲しいモード』に入ってました。前日に主人とマートへ行った時に「鍋が欲しいけど、あるので代用するわ」なんて言って買わなかったのに「この鍋ぜったい欲しい!」と思うのに出会ったし可愛らしいカップセットや子供用のコップ。サボテン型のキャンドルなどなど・・・。そして、こんなに素敵な雑貨も発見!!早速、3人の子供達の同時期くらいの写真を入れて飾ってみました。3連になってて壁に掛けると存在感があって可愛いぃ。近いうちまた行きたいなぁ。。。
June 1, 2010
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designed by *ま~ぶる*今日から通い始めました料理教室。今まで日本人対象の料理教室へは経験ありましたが今回はそうでないので私以外は韓国人オンマで火曜コースは全員で15人でした。仲良しのオンマが重要なポイントなどを訳してくれたので助かりました。今日のメニューはタックナルケ ポックオッチムといって鶏手羽と干しふぐ・しいたけ・昆布・とうがらしなどを甘辛く煮詰めたものとマルンセウポックンは干しえびを特製油(ネギやエゴマの葉・しょうがなどで味付けた)とコチュジャンでからめた料理でした。料理の先生が始まる前に私の所へいらしてプサン訛りがあるけど大丈夫かしら?と、おっしゃりましたが、お友達に教えてもらうので・・・と言いました私のテーブルは友達を含め2人が釜山出身だったので先生と盛り上がってました。まず先生が一通り調理を終えた後、各テーブルで調理を始めるのですが日本で通った料理教室を含め今までの経験から言うと、「わたし、これ担当します」など、分担を一応決めてからはじめるのだけど、ココはみんなパッと材料を手にササッと自分の出来ることを初めて、ボーっとしてたなら本当に何も参加出来ない感じなので、私もサッと昆布を拭き始めましたテーブルに一人年配のおばさんが居て、色々注意をしてくるのだけど・・・。私の昆布の切り方が小さいとか、、洗い方だとか、盛り付けだとか、、、。お友達が「シオモ二(姑)が居るみたい。」と言ってました。来週は早い目に来て前の席をとろうねと約束しました。でも、とても楽しく参加出来たし、おばさんのおかげで早く調理も進んだし何より美味しかったです。1週間の楽しみがまた増えました。ちなみに火曜日は基礎の料理コースの様でした。
June 1, 2010
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