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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2024.11.26
カテゴリ： わが家のスイーツ（たのしく料理）
夕方にお届けの 「イタリアンプリン」
です
冷やし時間がどうかなってところでしたが
さきほど、様子見ってことで食べてみました
う〜ん…失敗ですぅ…
カラメルの感じや見た目は良さそうですが、食感がダメでしたぁ…
…というのも、工程の「裏ごし」を忘れていました…
あちゃ…まだまだですねぇ…料理の基礎ってところが…ですね…
これでは「昔ながらのプリン」と比べることができないので
またチャレンジしてみたいと思います
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