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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2010年06月04日
テーマ： 楽ちん、畑ライフ(137)
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
さて
何の材料でしょう？
左は玉ねぎの葉っぱ
真ん中はヤーコン
右は乾燥のあおばた豆を茹でたもの
今日のマクロビはグリーンスープ
ヤーコンを入れると甘みがでます。
昆布と一緒に全部を煮て
昆布を取り出し
ミキサーにかけ
豆乳を加え
タイムなどの香草を加え
塩で味を調え
ミントを添えました。
美味しかったですよ～
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