2013.11.16
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(556)
カテゴリ： 常備菜
夕ご飯のメインに、お弁当のおかずに。
用途の多いお肉の常備菜です。
万能そぼろ
料理名：そぼろ
作者： Nayuta024
■材料（作りやすい人分）
豚ひき肉 / 300g
たまねぎ / 1/4個
にんにく / 1かけ
しょうが / １かけ
みそ / 大匙2
しょうゆ / 大匙2
砂糖 / 大匙2
■レシピを考えた人のコメント
冷凍で1ヵ月保存OK
我が家の冷凍庫にはこれが常備されています。
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5日間保存可能☆ゆで鶏
料理名：茹で鶏
作者： Nayuta024
■材料（作りやすい人分）
鶏胸肉 / 2枚
塩 / 小匙1
酒 / 大匙2
しょうが / 1片
■レシピを考えた人のコメント
我が家の冷蔵庫にだいたい常備されいる保存食です。
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■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
ゆで鶏のスープと牛乳を半々くらいフライパンにいれます。
半分に折ったパスタを表示時間のとおりに茹でます。
ざく切りにした白菜、ゆで鶏を加え5分くらい茹でます（蓋とって）。
塩、こしょう、粉チーズで味を整えてスープパスタになります。
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
用途の多いお肉の常備菜です。
万能そぼろ
料理名：そぼろ
作者： Nayuta024
■材料（作りやすい人分）
豚ひき肉 / 300g
たまねぎ / 1/4個
にんにく / 1かけ
しょうが / １かけ
みそ / 大匙2
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半分に折ったパスタを表示時間のとおりに茹でます。
ざく切りにした白菜、ゆで鶏を加え5分くらい茹でます（蓋とって）。
塩、こしょう、粉チーズで味を整えてスープパスタになります。
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