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一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2020.11.08
カテゴリ： 赤ワイン
◆ワインセット残り５本
◆サンジョベーゼ（キャンティなどに使われるブドウの品種）
◆酸味強めを想定して飲んでいたが、そこまで強くなく、サンジョベーゼらしくない赤ワイン
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今回の評価はこんな感じ
スクリュータイプでしたので、以前紹介したワインポアラーが活躍しました。
こんな食事でした。シチューが美味しい季節ですねぇ。
●サンジョヴェーゼ テッレ・ディ・キエティ/ヴィッラ・カステッロ カンティーナ・トロ [2014] 赤 750mlカンティナ・トロ
◆サンジョベーゼ（キャンティなどに使われるブドウの品種）
◆酸味強めを想定して飲んでいたが、そこまで強くなく、サンジョベーゼらしくない赤ワイン
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今回の評価はこんな感じ
ボディ ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘辛 ★★★★☆
スクリュータイプでしたので、以前紹介したワインポアラーが活躍しました。
こんな食事でした。シチューが美味しい季節ですねぇ。
●サンジョヴェーゼ テッレ・ディ・キエティ/ヴィッラ・カステッロ カンティーナ・トロ [2014] 赤 750mlカンティナ・トロ
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