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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2021.11.29
テーマ： 今夜のおつまみ(2184)
カテゴリ： おつまみ
リュウジさんレシピ のインスパイア
大根が安くなってきましたね
そんなわけで大量消費にフライド大根
今回は1/3本使用しました
大根を棒状に切り、小麦粉、コンソメと一緒に袋にいれて、よく混ぜます
最後にフライパンで揚げます
本家はこちら
マジでフライドポテト越えました、外はサクッ、中はジュワッ…信じられないほどウマい
外がサクっていうのはうまくできず、おそらく水気が多くしっとり
味付けは完璧でしたがね
コンソメは相変わらずこちらを使っております
鉄板で美味しいですが、賞味期限早い
もったいぶるとすぐ切れる(笑)
茅乃舎 野菜だし 8g×5袋 茅乃舎だし かやのやだし 出汁 だしパック 万能だし 国産原料 無添加 だし汁 粉末 ポイント消化 久原本家 だし汁 粉末 お試し
大根が安くなってきましたね
そんなわけで大量消費にフライド大根
今回は1/3本使用しました
大根を棒状に切り、小麦粉、コンソメと一緒に袋にいれて、よく混ぜます
最後にフライパンで揚げます
本家はこちら
マジでフライドポテト越えました、外はサクッ、中はジュワッ…信じられないほどウマい
外がサクっていうのはうまくできず、おそらく水気が多くしっとり
味付けは完璧でしたがね
コンソメは相変わらずこちらを使っております
鉄板で美味しいですが、賞味期限早い
もったいぶるとすぐ切れる(笑)
茅乃舎 野菜だし 8g×5袋 茅乃舎だし かやのやだし 出汁 だしパック 万能だし 国産原料 無添加 だし汁 粉末 ポイント消化 久原本家 だし汁 粉末 お試し
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