October 21, 2012
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18052)
カテゴリ： 洋
鉄板でのお肉サービス
5枚のミルフィーユ肉
うわー口に入れるととろけるよ
モンシェルトントンの肉が最高だと思ってたけど、こっちに変えるわ
2種の食べ方で、3回分
付け合わせはごぼう、なんかのおひたし、ぬめりのある植物(紫菜だっけ?)
ごぼうが朝鮮人参状態・・・
ガーリックチップのガーリックもとっても大きい
ここのお店は、食材をあれこれ見せてくれる
とこぶしとながいものごはん
間に、卵黄がとっても濃い色の温泉卵を
ねっとりプチプチ、なんともいえない美味しさ
パプリカの漬物
ワイン用ぶどう3種
ナイアガラって大粒なんだね
アカシアハチミツをビターすぎるほどにカラメルした、とろとろクリームブリュレ
黒イチジク入り
ブリュレの甘さで、ビターとちょうどいい
チャイ アカシアハチミツを好みで
これも販売
ピオーネのチョコ、インドのあれ
インドのあれと色ゴマ、絵葉書をお土産でいただく
お料理の美味しさはもちろんだけど、客を楽しませようとするのがすごくて良かった
常連客が多いようで、その場で次回の予約をして帰る人もいるほどで予約困難、そしてエンターテイメント性、神保町の傳に似てるなーあれは和食だけど
はーまた行きたいが、さすがに弟夫婦におごってやるほど太っ腹でもないし（っていうか収入的に弟がおごれよってなるわけで・・・）、弟の勤務時間と家の場所で、時間的に1部も2部も厳しいなぁ
ダーリンにはぜひとも食べていただきたい店だけど、大阪に行くチャンスないしなぁ・・・
またお一人様しかないか・・・
ということで、私の食べログ最高点をつけてみた
カハラ
創作料理
/ 北新地駅
、 東梅田駅
、 大江橋駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.7
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Last updated
October 21, 2012 11:35:56 PM
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