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昨日我が家で収穫したお野菜タチで・・・ 鶏肉と夏野菜たっぷり添え ベーコンといんげんサラダ 塩もみ浅漬け
2009年06月30日
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じゃ~~~~~~ん 昨日収穫した、お野菜タチです 立派立派 プランターで野菜を作っても、 小さい野菜しか採れないとか・・・ 収穫が少ないとか・・・ 思っていませんか・・・ いいえ、そんなことはありません。 プランター菜園1年生(今年から2年生かな)が、 作っても、こんなに収穫できちゃうんですよ もちろん、広さはさまざまですが・・ 収穫の多い、季節野菜・簡単野菜を選べば・・・ すぐにこんな感じ~~~になると思います トマトとなす ズッキーニ しし唐とピーマン かんたん!プランター菜園コツのコツ はい これが、ワタシにプランター菜園のすごさを教えてくれた本デス プランター菜園を始めた人は、絶対に知っている・持っている本です。 憧れの、心の師匠でございます
2009年06月30日
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おはようございます 今日は朝から、と、なりました。。 なんとな~く、涼しいような・・・蒸し暑いような~・・ 6月11日のツルムラサキの様子です♪ 6月29日のツルムラサキの様子です♪ なんか、ちっとも大きくなりません。 熱帯アジア原産だから、もっと暑くならないと グングン成長しないのでしょうか ツルムラサキにピンクのつぼみらしきものが・・・・ 以前・・・ モロヘイヤにお花が咲いて喜んでいたら・・・ 「モロヘイヤの種は、有毒ですよ」と、 wildchabyさんが、丁寧に教えて下さいましたが・・ 今回のこの花も・・ ま・さ・か・・・・・ む~~~~~~~~コワイ・・・・
2009年06月30日
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アスパラ、2年生の様子です。 (2年ものの苗?を今年植えました・・多分・・) 結構立派に、なっています 苗が大きく育つのを待って 今年は収穫したいのをグググ~~~と 我慢して、観察のみを続けています。 でも、これってイイ感じに美味しそう と思うのはワタシだけでしょうか????? 2株植えています。。。 あ~~~来年が楽しみですね 紫アスパラってありますが・・・ これって、茹でちゃうと緑色になっちゃうんですよね? 来年はコレチャレンジしてみようかな
2009年06月29日
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週末に、収穫を忘れてしまった・・なす 鈴なりにゴロゴロなっていました・・・。 さあ~今日から、 また収穫お野菜タチに追われながらの日々が続くんだな~と 覚悟を決めての晩御飯作り開始デス 収穫お野菜のキムチ豚炒め きゅうりのゆかり和え なんか・・暑いですね~~。 今日は疲れたかも・・・。 明日・・・ なす・・どうやって料理しようかな~ やっぱり・・・マーボーナス・・・
2009年06月29日
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日曜日の長雨で・・・ 採りそこなってしまった、きゅうりクン 今朝、発見っ なんじゃこりゃ~~~~ 思わず。。測ってみました んんん~~~30センチくらいでしょうか 収穫したあと・・・ 「何センチまで大きくなるか、試せばよかったかな~」なんて 思いもしましたが、きゅうりの成長に悪いので・・・ 収穫して正解ですよね こんな、きゅうりでもシッカリ頂きますよ おもしろい物を見つけました 「レモンキュウリ」だそうです。 甘い香りで美味しいそうです。
2009年06月29日
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おはようございます 昨日の天気予報だとだったはずが、 何故か今朝ています 今日一日、また暑くなるんでしょうか モロッコいんげんが・・・ 我が家の畑に、新しく仲間入りをしました 以前、料理番組でモロッコいんげんの存在を知り 食べたくなったからです。。 我が家の畑は、いつもワタシが「食べたい」と 思うものばかり栽培しています 本当に単純な考えで、いつも行動しています。。。 6月27日の様子です。 いい感じに成長しています。 支柱を立てました。 つるなしいんげんも栽培していますが・・・ モロッコいんげんはつるありなので・・ うまく育てられるか、今からドキドキです。 楽しみ
2009年06月29日
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お昼にそばを茹でて、余ったことないですか・・・ 我が家は、収穫したお野菜と混ぜて そばサラダに、しちゃいます。 ちょっぴり、見た目を変えて残さず食べて頂きます ししとうと厚揚げの味噌炒 旬のお野菜、ししとう 今の時期、たくさん収穫できてうれしい~けど・・・ 食べるのに大変 焼いて、煮て、揚げて・・・ 焼いて、煮て、揚げて・・・ ゴマ油・醤油・味噌・キムチ~~~味を変え~~~~~。 でも、やっぱり自分で作ったお野菜は おいしい~~~
2009年06月28日
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その後の・・ヤーコン。。。こんなになっちゃいました確かに大変なことになってしまいました。。収穫できないかも、しれませんね・・・ヤーコン、食べたかった~~~~~~
2009年06月28日
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今日は休日なので 料理担当の運転手兼旦那です チョットお邪魔します本日の朝ご飯 野菜に対抗して 作りました・・・・フフ
2009年06月28日
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おはようございます 今日は昨日と違って朝からです。 でも、ワタシには・・ ちょっと良い休憩日になりそうです あんなに・・・ヘタレたさつまいもが・・ 立派にここまで、成長しています。。。 とろ箱・土嚢ふくろ・バケツ・プランターで栽培していますが・・・ 今年初めて、育てているので・・・ こんなに茂っているだけで・・ ワクワク・ドキドキです 今後、真夏の太陽対策したほうがイイですかね~~~ さつまいも、できるとイイな~~~~
2009年06月28日
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暑っつい!ムシムシする~~ 主婦だって、お休みした~~~い 暑いし・・・ ご飯作りたくな~~~~~い きゅうり入りチャーハン これだけじゃ~~~家族のブーイングが怖いので・・・ 豆あじのマリネ すっきり・・・さっぱり・・・ ビールでも飲みながら・・ 焼酎でも飲みながら・・・ 週末を、まったり~~~のんびり~~~ しますか・・・・
2009年06月27日
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おはようございます 今日もギンギンですね~~ 夏バテしないよう・・・ 熱中症にも・・気をつけましょう さてさて・・・・ 我が家の枝豆サンです なにか、解りにくいですね~~~~ なんか・・・つぼみが・・・ 今のところ・・・白?かな・・・ 早く、お花サンに逢いたいです
2009年06月27日
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今日暑っかったですね~~~ 午後からなんて、太陽ギンギン・・ 車運転していても・・ 手・腕は痛いし・・ 顔も紫外線がチクチクする感じ・・・ これでまた、日に焼けたなって確信しました。 それでも、午前中はお野菜タチを救済にあたり・・ 収穫~~~~~ 水菜・ほうれん草・きゅうり・ズッキーニ・・・。 きゅうりと春雨サラダ~。 *きゅうりは身体にこもった熱を取り除く作用があるそうです。 夏バテ予防・二日酔いに・・・ きゅうりを食べて・・・ 今日の身体のほてりを取り除いて・・ 穏やかな睡眠を・・・ 暑いからといって今からエアコンでは、 身体がもたないもんネ。 電気代をかけずに、エコ ちょいと、焦げたバンバーグ。 収穫お野菜・・添え。 ん~~ケチャップでも、かけていけばよかったかな まあ~プロでは無いんで・・・ この方が、親しみあるかな~~~って(イイワケ)
2009年06月26日
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おはようございます 今日は夏日に戻るようなになるとか・・・ 怖いですね~~ 今日は、畑に出ない方がイイかも・・しれない。 紫外線・・・イタイ~ 昨日・・・・ 以前にトマトの「わき芽かき」をして、 ポリポットに挿しておいた、「わき芽」が・・ 無事根付いたようなので・・・ 100円バケツに定植しまいした フフフ・・ これで、またトマト無事収穫が続くといいですよね~~ こちらは、強風で折れてしまったものを「さし木」に しておいたものです。 こちらも、根付いたようなので・・定植しました 無事、収穫できるとイイな~~~
2009年06月26日
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6月の旬のお野菜~ 皆さんは、どう食卓に取り入れていますか 旬のお野菜の栄養価が高いのは、もちろん・・ お野菜自体のお値段もグ~~~~ンと 下がってくるから・・・イイですよね 我が家は、ここ最近お野菜の収穫が多いので、 スーパーでの購入が、トント少なくなりました。 うれしい~んだけど・・・ 食べきろう~と思うから、イマイチ大変。 じゃがいもキンピラです。 ししとうも使って、辛さ倍増計画。 カプサイシン、あるのかな~ はいいんげんの胡麻和えです。 今まで、冷凍いんげんが多かったのですが・・・ 生のいんげん?は、すごいです。 香り・歯ごたえが違いますね。。 今までの食生活に反省です
2009年06月25日
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以心伝心・・・ nyan2009さま~~~、 教えてくれてありがとう~~ 実は、昨日ピザだったんで・・・ 似たようなのを作ってみたんですよ 本当は、ニラを使って・・ ニラチヂミ?みたいのを作りたかったから・・ でもね~~~ 我が家のニラが・・・ 虫なんて、つかないはずのニラが・・・ こんな状態なんです。 (黒いちっちゃな虫がいっぱいついてて・・、 気持ち悪いから、薄めたお酢を散布して切ってやった) だから・・しそを使って、作ってみたけど~~~ どうでしょう ニラが手に入ったら、挑戦してみますね ちなみに、ワタシも断然、ポン酢?味ポン?派 さっぱりと、おいしかったよ~~~ ありがとう~~~
2009年06月25日
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収穫お野菜~うれしいな~~♪ 楽しい~うれしい~ランラン~~~♪ な~~~~~んて、言ってた頃が懐かしい~~~ 最近、収穫したお野菜に追われている毎日です 本当は、コレって・・・ 「さといも料理」でよくありますよね。 いも仲間として、かな? と、思ったのですが・・・・・ なんせ、粘りがない なので・・・水溶き片栗粉で最後トロミをつけました 芋娘には好評でした (一人でバクバク食べていた) じゃがいも料理でおかずになる、 手軽で・簡単で・すぐできちゃう料理・・・ 何かあったら教えてくださ~~~~い あっ!あと、秋作までの保存方法とか・・ (暗い涼しい所に置くしか・・知らないので)
2009年06月25日
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おはようございます 昨日の午前中は雨で、 なにもできませんでした。 今日ははっきりとしない朝ですが~ 少しは作業ができるでしょうか~~~~~ お初の、つるなしいんげん・・ 収穫してみました。 ちょっと、採り遅れ気味のようですか~~~~ ぷっくりと膨らんだ いんげん 。 立派デス とりあえず・・・茹でましょ~~~ 今年、種から育てた お初のいんげん。 発芽した時、うれしかったな~~ ちっちゃなお花が咲いて、喜んだっけ~~~ そして、とうとう収穫・・・。 最高~の贅沢を堪能しました <ちょっと一言> いんげんって茹でると、鳴くんですよ??? 「キュッ」って・・・ それとも、「キャッ」って 笑っているのかな~~~~
2009年06月25日
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毎日、毎日・・毎日・まいにち・・・ 1品づつ「じゃがいも料理」に明け暮れてる・・・ ちょっと、飽きてきたので~~~ 今日は・・・洋風?? じゃがピザ~~~~~ ・ じゃがいもを細長く切って、塩・こしょう・片栗粉 ・ フライパンに油を引いて、じゃがいもを引きつめて、 片面をこんがり焼き色をつけて~~ ・ ひっくり返して、お好みのお野菜をのせて弱火で じっくり蒸し焼き~~~。 今日の具:玉ねぎ・ウインナー・トマト・とろけるチーズ・ マヨネーズ・パセリ・・・でした
2009年06月24日
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雨降っていますか~~~ こちらは、少し雨が上がってきたようです??? 午後、農作業できたらいいな~~~ 忘れられた「ふき」の収穫をしました。 ちょっと、茎が硬くなっているみたいですね~~~~ でも、2度茹でして・・ちゃ~んと頂きました。 甘辛煮にしました。 じゃがいもが沢山収穫できてしまったので、 しばらくは、じゃがいも料理が続きそうです・・・・ ポテトサラダ?? いいえ!じゃがいもヨーグルト マヨネーズを控えて、お酢・イタリアンドレッシング・ヨーグルトで さっぱりなサラダに仕上げました。 お腹にもったりしないですよ。 この時期に、ピッタリ
2009年06月24日
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おはようございます。 こちらは、朝から雨がザアーザアー降っています。 恵みの雨になるとイイですね~~。 ところで、落花生・・ 普段は、可愛いく葉っぱを両手いっぱいに広げているのに・・・ 暗くなると、葉を閉じてしまうんですって ビックリしませんか・・・ (ちなみに、ワタシは今日は初めて知りました) 雨の中、傘をさしての見回りの時の発見でした。 今日は雨であたりが暗かったせいでしょうか・・。 少し賢くなったワタシでした
2009年06月24日
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じゃ~~~~~ん やっと、お初トマト収穫となりました~バンザイ 太陽をいっぱいに浴びたトマト。 真赤になるまで、待ったかいのあるトマト。 あま~~~~~い デス。 いわしが安かったので・・・イワシ料理。 イワシは手開きで調理できるから、手軽でイイですよね。 しそを巻いて、パン粉をつけて少量の油で焼きました。 (揚げると、カロリーが気になるので・・ハハ・・) 収穫したきゅうりがたくさんあるので・・・ じゃこ・赤とうがらし・ごま油・ポン酢・白ごま・ちょっと砂糖? で、和えものにしました。
2009年06月23日
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は~~い!こんにちは 週末のダル~イ時、お財布ピンチの時、お帰りが遅かった時~など・・ 主婦には、大変心強い「カレーライス」 子供も大人も大好きですよね~~~ つい、たくさん作っちゃうもんだから・・・ 毎日と続くことありませんか~~~~???? (ワタシは毎日カレーでもイイのですがね) 残ったカレーでカレーパン~~ この間、テレビでやっていましたね。 早速、作ってみました。。 ホットケーキの素とヨーグルトのパン生地なので、 食べると・・甘くてやさしい感じの中にほのかな酸味の爽やかさがあります。 案外、いけるかも・・・・。 (簡単だしね) この生地で揚げパンだけでもイイかも。 こちらは、カレーピラフ?? いやいや・・黒こしょうをたっぷり入れた・・ ジャンバラヤ風?ナシゴレン風??・・・・のつもりの1品。 溶き卵で、オムライス風にしてもイイですよね。 また、チーズをのせてグラタン風・・・チーズを入れてリゾット風。 ワタシは、残ったカレーで。。。カレーそばが一番好きです。 <ちょっと一言> 以前、娘のお友達の家へ遊びにいったときの事。 「うちのお母さん、カレー作ると一週間ずーとカレーライスなんだもん!」 一瞬。いや~な空気~~~ その後、他のママたちと一緒になってフォローしましたが・・・ 「子供は恐ろしい~~~~~」 外で何言ってるか、わからん。 そんなことが無いよう~~~~ ママたち、頑張ろう~~~~~ ○○ママ、ゴメン! 世間に公開してしまった。 もう、時効だよね??
2009年06月23日
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おはようございます 今日は一日・・ 暑っつい日になる予定だとか・・・? 怖いですね~~~ 紫外線に気をつけましょう~~ 久々のきゅうりの収穫です~~~ くぅ~~~~~ ここまで・・・よく耐えた!頑張った!自分を褒めてあげた~~~い! 今のきゅうりの姿です。 とうとう・・・網に囲まれた生活を送っています 敵に襲われなくなったようですが・・・ 難点があります。 それは・・・・ ・収穫が大変。面倒。(わざわざ・・網を取ったり~とか) ・ワタシが網に捕まる。 (作業中・・網に引っかかる事が多くなった) 今のところ・・・我慢しています。収穫が一番ですから・・・
2009年06月23日
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今日一日、なんかダルダル~~~でした。 ちょっと、動くと汗かくし・・・ 蒸し暑っい ちょっぴり、スタミナ?でもつけますか・・・・ ヘンテコな顔のなすも収穫して食べちゃいます (週末、収穫) マーボーなすにしようと思ったら・・・ ひき肉がなくって・・ 何故か、牛肉があったので・・・ 牛肉とお野菜のオイスター炒め さっぱりと、お野菜マリネ~~
2009年06月22日
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5月中旬に蒔いていたオクラが・・ ナメクジに食べられ・・・食べられ・・・ 第一回の種まきが失敗に終わりました・・・。 再度チャレンジはプランターに直蒔きしました。 なんとか・・・発芽となりました (6月10日の姿) 6月22日、やっとここまで成長しました。 夏にオクラが無いのは、やっぱりサビシイですよね~~~~~ 頑張れ オクラの花が早く見た~~~い オクラを早く食べた~~~~~い
2009年06月22日
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おはよう~ございます今日は霧に包まれての朝となりました・・・・なんとな~くドヨドヨしていますが・・・一週間の始まりです。。。。元気を出して。。。気分を上げて・・一丁、いきますか~~~~ 今年は、ゆっくりと育っています。 ゴーヤクンです。。。 去年は、ゴーヤがジャングルになって毎日、毎日収穫して いい加減家族に怒られてしまったので・・・ 今年は1株しか、育てていません。。。。 だから、絶対に失敗できないのですが・・・ イマイチ勢いが感じられない・・。 夏にゴーヤが収穫できなかったら、 やっぱり悲しいもんね~~~。
2009年06月22日
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新鮮収穫野菜のうちごはん~(*^_^*) 酢豚じゃなくって・・・厚揚げと収穫したお野菜タチで甘酢あん。 ズッキーニ・なす・にんじん・玉ねぎ・・・。 お野菜ゴロゴロ・・・ こちらは、普通に肉じゃが・・・。 収穫したじゃがいも・・ じゃがいも、ゴロゴロ・・・。
2009年06月21日
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こちらの白いお花・・・・ 確か・・・ パンドリア・・・というお名前では・・・。 去年、園芸店で「可愛い~」と思い 購入したちっちゃな苗。 今年初めて咲いたお花です くちなし・・・も咲きました 我が家のベランダのグリーンたちに囲まれ・・・ 綺麗な白色が映えています
2009年06月21日
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おはようございます 我が家のナスが順調に育って 実をつけ始めました 今まで不調だったのが・・・ 嘘のようです。 花を見ると~~~~~ ちょっと、イマイチ・・・・のようですね~~~。 肥料追加ですか・・・・・ 問題は・・・・こちらのナス 高~~~~い鼻が特徴です・・・・ 誰かに、似ているような
2009年06月21日
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やられた~~~~ 再び・・・・リス?ハクビシン???? いちじく・・・・。 楽しみにしていたのに・・・・ くやしいので・・・ サッサと、食べられそうなのを収穫しました しばらく・・・置いときます 今考えている事が、あります。 屋上で田んぼチャレンジ でも、すぐ干上がってしまいそう~~~~~~。 それに、食べられるか?って考えたら・・・・ いくつ買えばイイんだろう~~~~ 楽しそうだけどな~~~~~。
2009年06月20日
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あ~~~~~~今日もギンギンで、 暑っかたですね~~~~ 不織布で覆われた葉っぱタチが・・・ フーフー言ってる感じがしました。。カワイソウ だから・・・・小松菜救済収穫~~~~~ 小松菜の白和え~です。 冷蔵庫に残っていた。お豆腐と油揚げ、ちょっとのにんじん。しいたけ。 まだ、若い小松菜(間引き菜?)なので、キュッとしてて・・おいしいです 普通に・・・なす焼き。 ショウガがなかったので・・・チューブです (ショウガがないや~!ショウガがないね~!) 週末は、きゅ~と冷たいビールでも飲みますか
2009年06月20日
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こんにちは~~~ 土曜・日曜ってお休みだから・・・ うれしいなんて思いません・・・。 一日中・・・「ご飯、何にしよう~」なんて考えているんだもの 時には、今食べている時から、「次は・・・」なんて・・・ 最悪だぁ~~~~~~~~~~ 今日は、お兄ちゃんの大好物。オムライス 我が家では、娘が小さい頃。 この「オムライス」が言えなくって・・・・ 「オムスライス」って言っていました。 だから、今でも我が家では、「オムスライス出来たよ~~~」と言います。 ちょっと、大盛りすぎましたネ~~~~ ちなみに・・・・ 「どこが、収穫野菜じゃぁ~?!」と言わないでね。 収穫した玉ねぎをたくさん、使っています。 卵はワタシが生みましたウソです。ごめんなさい ちょっと、小腹がすく息子へ・・・・ パンにクリームコロッケをのせただけ~~~~ ミックスレタスを添えるだけで・・・ 学校へ持っていっても、「買ってきたの?」と 思わせる一品
2009年06月20日
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おはようございます 一体、梅雨はどこにいっちゃったんでしょ~ね~ 今日も綺麗にています。。 元気モリモリのズッキーニです。 種から大切に育てたので・・ここまで元気だと本当にうれしいデス ズッキーニってかぼちゃの一種なんですよね~~。 姿は、どう見たって・・・きゅうり??? でも、食べると・・・うり?・・淡泊なお味? 確かに、ズッキーニは「ウリ科」ですものね 薄く切って肉と炒めたり、天ぷら、煮物、煮込み、あんかけ・・・ナドナド ズッキーニの雄花です。 なにもついていない花のみ・・スラ~とした姿。 サッと茹ででお浸しにして食べられると言うが、 まだ、やっていません・・・ ズッキーニの雌花です。 ズッキーニの実が出来る方。 やがて、花の下の子房が膨らんでくる。 開花後5~10日が収穫の適期となるようです。 来年は、黄色い品種も育ててみたいなぁ~と思っています
2009年06月20日
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かぼちゃがグングン育っています 以前より、大きくなったでしょ~~~ 収穫が楽しみデス こちらは・・・・堆肥を作ろうと、 ちょっと仮置きしていた土から芽が出たもの・・・・ こぼれ種というか・・・自然に芽が出ていたので・・ 拾って植えたものです~。 云わば・・・かぼちゃを料理するために捨てた種から~って事ですね これがこのまま、成長して実になり「かぼちゃ」として 食べられちゃったら・・・・と思うとフフフ・・・ なんか・・・うれしいデス 家族には・・・ナイショです
2009年06月19日
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こんにちは~~~ 以前収穫した、じゃがいもがたくさん収穫できたので・・・ なんの料理にして食べきるか・・ 只今。悪戦苦闘の毎日です・・・ *じゃがいもとしそのポン酢つけ ・じゃがいもを切って、沸騰したお湯にサッとくぐり・・・ シャキシャキ感は残す。 ・しそと下茹でしたじゃがいもをポン酢であえて、おしまい。 (じゃがいもが、何故かやまいもみたいな食感で・・イイ感じ) こちらは、カラスカレイの野菜甘酢あんかけ 収穫した、玉ねぎ・にんじん・ピーマンで・・・ さっぱりと頂きました
2009年06月19日
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分かりますか?知っていますか・・?この白い花・・なんでしょう~~~?おはようございます今日は朝から天気が良いそうで・・・日差し・紫外線・・・注意報ですかね・・・・じゃ~~~~~~~~ん「ししとう」のお花でした。 知っていた方・・・すごいデス。博士ですか・・・?ワタシは、知りませんでした・・・。野菜の花って、綺麗なんですね~~~
2009年06月19日
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我が家で育てた「だいこん」収穫~~~~ そろそろ、収穫も終りになってきました。。。 まだ、種まき間に合いますかね~~~~ やっぱり、スーパーでわざわざ買うほどじゃないけど・・・ ちょっと、欲しいって時は・・ 畑にあると・・ありがたいものですネ ♪じっくり、コトコト、煮込んだ~~~だいこん・・・ 冬に食べると最高~においしいけど・・ 今の時期だって、おいしいものは、おいしいと思います
2009年06月18日
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折角、心を込めて作ったおかず・・・ 残ってしまうと、悲しいですよね~~~~。 次の食事の時にも出しますが・・・ だんだん・・・端の方に追いやられる始末・・・・・ ひじき 豪華じゃないけど、健康やバランス的に必要で どうにか、食べてもらいたいものです。 作り置きしておくには、イイんだけど・・・。 ご飯に混ぜて、ひじき混ぜご飯。お弁当に。お焼きに。 などなど・・・・。 ひじきと豆腐を合わせて、油揚げに袋詰めしてみました。 味付けは、「おいなりさん」みたいにちょっと、甘め 我が家のお子タチは、何故かバクバク食べてしまう。 フフフ・・・エコです
2009年06月18日
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おはよう~ございます 昨日は、散々な一日だったので・・・ サッサと寝ちゃいました・・・。 今朝の畑の見回りは、異常ナシです。 つるなしインゲンです。 この間、可愛い~~~ちっちゃなお花が 咲いたと思ったら、もうこんな感じになっていました。。 すごいですね~~~。 自然の偉大さを感じました。。。
2009年06月18日
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こんばんは~ 今日は朝から散々なスタートとなりました。 きゅうりは、計5本やられていました。 その後・・・消えたトマトも発見っ トマトは、計3個やられていました。 ほんの数分・・・後・・ ズッキーニーも、かじられていました。 悲しすぎデス この間買ってきたネットも足りないようです・・・・。 *夕方、再度見回りに行ったら・・ ちっちゃな、きゅうりが1本ありました。 犯人は、きゅうりがお気に入りのようです
2009年06月17日
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今日も一日、色々ありました・・。 でも、収穫の数は・・まあまあかな~~~~ 水菜は、以前種を蒔いたもの・・ 間引き菜・・? 最近、毎日温かいのでお野菜もグングンすぐ大きくなってしまいます。 食べるのに追いつかなくなってきてる感じがします。。 だし汁で煮ながら、最後に水溶き片栗粉で仕上げました。 お野菜の栄養素?も最後まで頂きます
2009年06月17日
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こんにちは~~~~ まだ、晩御飯じゃないけど・・・・ 画像が溜まっちゃたんで・・・お昼にゴメンナサイ かぼちゃ・レーズン・にんじん・きゅうり・・・・ マヨネーズとヨーグルト 鳥胸肉・しそ・にんじん ラップで包んで、レンジでチン (やっぱりインゲンの入れたらよかったかな???) 梅干しをフォークでつぶして・・梅肉添え~~
2009年06月17日
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おはようございます昨日の夜は、雨、カミナリがすごかったですね~~~今日は朝からのようなので、清々しい~~~~~~なんて、思っていたら・・・・これっ 昨日、収穫を忘れたきゅうり・・・やられました早朝も朝早くから・・・テンションしかも、昨日の赤くなってきた中玉トマトが・・・未だ行方不明・・・・お持ち帰り・・したのでしょうかまあ~~~ある意味・・・ここまで、きゅうりを綺麗に食べてくれたので・・・・ヨシっとしますか・・・・。(でも、皮を食べてないってことは・・・硬かったのかな~?)正直な自然界の生き物に・・・試食の感想を是非聞いてみたいものです
2009年06月17日
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いやぁ~~~辺りが暗~くなってきました・・・。 黒~~~い。 これは、ザアーと一雨ありそうです。も。 怖いので、早めに畑は終わってきました。。 やっぱりカミナリは、コワイもんね。 収穫したじゃがいもと豚肉バラであっさり煮。 一口大のじゃがいもがポイント? 家庭菜園ならではの、楽しみ方。。。。 ブロッコリーとカニカマと鳥ガラスープの素のあんかけ。 カニカマとガラの塩味がブロッコリーに絡んで、 お野菜がバクバク食べられちゃう・・・おかず。 (最後に、卵の白身と片栗粉の水溶きで・・・中華風に・・)
2009年06月16日
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こんにちは~。 今日は でも夜からの予報です。 さといも、元気に育っております 生育の状態は、個々それぞれまちまちですが・・・ 観察後、肥料と土寄せしました。。。 さといもを育てるのは、初めてなので・・・ 土の量もまちまちです。 さてさて~どんな感じに収穫できるのか・・・楽しみデス
2009年06月16日
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おはようございます~ 今日は、アイコ赤・黄ミニトマト・中玉トマトが 色づき始めましたので・・・ ご紹介いたします~ はい可愛い~アイコデス。 黄色のミニトマトです。 お安い苗でしたが、病気にならず 元気いっぱいデス こちらの中玉トマトは・・・ 以前紹介した、100円バケツで育てているトマト プランター菜園の場合・・ トマトを育てる際、わき芽を取らなければ いけないので・・・ 初心者には、(ワタシみたいなズボラな人) バケツ・丸鉢の方が管理しやすいようだ ・・・と、今回感じました
2009年06月16日
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またまた・・じゃがいも収穫しました・・。じゃ~~~~~~~~~んいっぱいデス。 それもそのはず・・・これはのプランターで3株育てた収穫。2芽・3芽・3芽と、結構オバウトに自由気ままに育てました。。。 (ちなみにこれは、ワタシがよく行く園芸店で棚入れ替えのための特売品490円なり)思いのほか・・・可愛い1口サイズのじゃがいもが沢山、収穫できましたせっかくの家庭菜園だもの・・・りっぱなじゃがいもよりも・・・小玉?じゃがいもがイイなぁ~~~
2009年06月15日
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こんにちはー梅雨の中休みとは、言いますが・・・天気はで、外にいると予想以上に紫外線がバシバシきます。早朝はだったので・・・半そでで農作業をしてしまったすっごく、失敗腕がヒリヒリしています。。。。 午後2時には、農作業を切り上げて・・夕飯の準備です・・・・。。あんなに、心配していたナスも・・この週末で元気になったのか・・・・気がついたら、大きくなっていてお初収穫です収穫野菜と鳥手羽元でトマト煮です。お野菜は角切り・・・玉ねぎ・ニンジン・ナス・ピーマン・ししとう きゅうりは、キムチと合わせました。。。あと、何にしますか・・・
2009年06月15日
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