天然のレントゲン写真が素敵です！
透けて見えるちいちゃな粒に
栄養が満点 美容にもうれしいお野菜なんですね
ひとつひとつ 愛おしんでいただきたくなりました
(2010年12月04日 18時08分12秒)
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エンドウマメ
＜マメ科＞
こちら関東では秋蒔きをして
寒さには強いので苗で越冬し、春に収穫をします。
若芽は、トウミョウ（豆苗）
若いさやは、サヤエンドウ（莢豌豆）
若い実は、グリンピース
完熟種子は、エンドウ
と、呼ばれ色々な食べ方を楽しむことができます。
１１月に種まきをしたエンドウマメ～元気よく育っていますよ
エンドウ豆１
posted by
(C)根岸農園
今年は、１２月だというのに～
まだまだ暖かな日差しが楽しめますね。
無事、定植しました～
エンドウ豆２
posted by
(C)根岸農園
３月には、可愛いスイートピーに似たお花が咲くといいな～
栄養素
ビタミンＣ、ビタミンＢ1、Ｂ2、カロチン、食物繊維、カリウム、鉄
効用
ビタミンＣで免疫力を高め、メラニンの生成を抑えシミ、ソバカスを防ぐ
小さなお野菜なのに、偉いですよね
秋採りエンドウマメ
サヤエンドウ１
posted by
(C)根岸農園
秋採りエンドウマメも、順調に育ていて、
お花の少ない屋上菜園に彩りを与えてくれています。
サヤエンドウ２
posted by
(C)根岸農園
柔らかな～皮から、透き通ってみえるマメ。
天然のレントゲン写真みたいだね
サヤエンドウ３
posted by
(C)根岸農園
若いサヤで美味しく頂こう～と思います。
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春採りエンドウマメ…順調に成長してますね(私んちも)ｪﾍ
秋採りエンドウマメはいつ頃種まきでしたっけ。教えて~
来年、挑戦してみたいです。 (2010年12月04日 12時36分01秒)
＞秋どりえんどうは初めて知りました
＞お味はいかがですか
-----
秋採りエンドウ豆も柔らかくって美味しいですよ～
香りは・・やっぱ春の方があるように感じます。
(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪ (2010年12月04日 19時14分08秒)
＞ こんにちは
＞
＞秋どりエンドウ、あの爽やかな春の香りがもうぅ？ 季節感
＞
＞が判んなくなってきちゃった。
-----
春を知らせてくれる～エンドウ豆ですが・・
今は色々品種改良されているのかな？
無事育っています。
今年は暖かな晩秋ですから野菜たちも穏やかですね♪
(#^.^#)
(2010年12月04日 19時16分37秒)
＞エンドウって若芽（トウミョウ）を食べる事が出来るのですか、知らなかった ・ ・ ・
＞
＞お浸しでしょうか？どんなお味なのでしょう。
-----
豆苗って美味しいですよねヽ(^o^)丿
そうなんです♪若芽だから～食べれちゃうようです。
今年の春採りエンドウ豆は、豆苗としても楽しみたいと思っています(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年12月04日 19時18分54秒)
＞私はスナックエンドウが大好きです。いいな～今頃出来るエンドウ食べたいですぅ
＞春採りエンドウマメ…順調に成長してますね(私んちも)ｪﾍ
＞秋採りエンドウマメはいつ頃種まきでしたっけ。教えて~
＞来年、挑戦してみたいです。
-----
スナップエンドウ豆の食感っていいですよね～
私もサヤエンドウよりスナップの方が好きかも♪
秋採りエンドウ豆は夏に種まきします。
品種によって違うので～種袋の裏にある適期の欄を見てください(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年12月04日 19時26分09秒)
＞秋どりってのがあるのね＾＾
＞成長中のどの時期でもいただけるありがた～いお野菜だったんだな～って、実感しました！
-----
春だけかと思っていたエンドウ豆。
秋にも楽しめるなんてやっぱ嬉しいですね♪
今年はトウミョウも楽しめたらいいな(#^.^#)
(2010年12月04日 19時27分36秒)
＞エンドウ豆、、越冬するんですか？
＞強いですね。
＞これは、また、、本当に、、春がたのしみですね。
-----
こちら関東ではエンドウ豆やソラマメは冬越しさせて、
育てて収穫になるんです。
気温って野菜たちの成長に重要なんですよね～
やっぱ生きているんだな～って実感です(#^.^#)
(2010年12月04日 19時29分49秒)
＞こんにちは～
＞あら～白くて可愛いお花ですね～
＞エンドウマメも順調に収穫ですね＾０＾
-----
今回は失敗せず～綺麗な柔らかいサヤを頂くことが
できましたよ(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年12月04日 19時30分55秒)
＞天然のレントゲン写真が素敵です！
＞透けて見えるちいちゃな粒に
＞栄養が満点 美容にもうれしいお野菜なんですね
＞ひとつひとつ 愛おしんでいただきたくなりました
-----
ふふふ♪
天然のレントゲン写真可愛いでしょう～ヽ(^o^)丿
ほんと、透けた豆が愛おしく感じます♪
お天気にも感謝ですね。
(2010年12月04日 19時34分20秒)
＞柔らかそうなさや。ちょっとした彩を添えるときにも活躍しますね。
＞最近、食べてないなぁ。さやえんどう。
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一般的な旬は春だもんね～
スーパーには売ってないです(ノω=;)。。。
早くいっぱいエンドウ豆食べたいですね♪
(2010年12月04日 19時35分44秒)
