暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



ニンジン
＜セリ科＞


カロテン豊富なニンジンさん。

緑黄色野菜の中では、トップクラスの優秀な野菜です



ニンジン１ posted by (C)根岸農園



今年の３月頃？に種まきしたニンジン。

株間が狭くなってきたようなので・・

間引き・・ながら～収穫をして、楽しんでいます

ニンジン２ posted by (C)根岸農園

ニンジン３ posted by (C)根岸農園

ニンジンの根元が太ったものから～間隔を考えながら収穫をします。

土からニンジンの背が出していたり、

ニョキって顔を出していたら～収穫の適期です。

ニンジンを摘んで～引き抜きます。



ニンジン４ posted by (C)根岸農園


ニンジンが大きくならない？太らない？

肥料（特にチッ素分）が多かったか？日照不足が考えられます。
肥料を少なく控えめにして、日当たりの良い場所に移動して下さい。




ニンジンの種まき

ニンジンの栽培は、発芽するまでが１番の勝負どころです

簡単に言えば～ 「発芽しちゃえば、半分は成功！」 なんです。

夏蒔き、秋冬収穫が栽培しやすいですが～

このニンジンさん、ちょっとわがままなんです

１．好光性種子（こうこうせいしゅし）で、光が当たると発芽しやすい。

２．生育気温は１５～２０℃、涼しい気温を好む。

３．乾燥は嫌い。

まずは、この発芽をクリアしたいので・・


梅雨時期前の湿った土に種を蒔いてしまいます。

種が隠れる程度の薄めに土をかける

不織布やもみ殻などで、乾燥防止

発芽するまで～こまめな水の管理


今年は梅雨時期が長く～雨もほどほどに降ったおかげで～



ニンジン５ posted by (C)根岸農園



ほらっ

こんな綺麗に発芽しましたよ～


ここまでくれば～半分は成功なのですが・・・

絶対！気を抜かないでくださいね～

赤ちゃんの葉っぱは、とても繊細ですから。。

様子を見ながら～遅めに間引きをします。
（遅い方が競い合って初期成育がいいですよ～）

美味しい新鮮なニンジンが収穫できるはず



ニンジン６ posted by (C)根岸農園


手作りニンジンならではの、こんな姿も見られるかも


梅雨の時期をうまく活用して～人参の発芽を簡単に～





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