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2011年12月30日
カテゴリ： 収穫祭（料理・一品おかず）
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
根岸農園です
おせち料理の準備は、進んでいますか～？
おせちの具材？１つ１つに意味があるのは～
ご存知だとは思いますが・・
その中でも～お子様が大好きなものの１つに「きんとん」があるかな？
きんとんには「栗きんとん」・「豆きんとん」などがありますが・・
我が家では～今回「きんとん」のみで作ってみました。
きんとん
きんとんとは～
「金団」とも書き、その色から財産、富を得る縁起物とされています。
簡単☆芋きんとん
料理名：きんとん さつまいも
作者： 根岸農園
■材料（３～４人分）
サツマイモ / ３００ｇ
水 / ２００ｃｃ
砂糖 / ８０ｇ
レモン汁 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
おせち料理やおやつに「きんとん」
きんとんとは～「金団」とも書き、
その色から財産、富を得る縁起物とされています。
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今回、きんとんの材料のサツマイモは～
なんといっても、今年栽培収穫した「安納芋」が主役です。
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
これが・・１番作りたかったのかも・・
安納芋蒸し１
posted by
(C)根岸農園
この「黄金のお芋」なら～ピカピカな「きんとん」が楽しめるかな～ってね。
自分で栽培し収穫したお芋で～
年始を迎えられるなんて～嬉しいですね。
もちろん～来年の豊作も祈りながら～食べようと思います。
安納芋の収穫の様子は
コチラ
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Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
ますおさん２５
さん
お早うございます
お正月用にキントン、安納芋で良いですね、栗きんとんとは
言っても餡は殆ど芋でしょうから、それを安納芋で作るな
んてチョット贅沢な気もするが、例年より美味しく出来るこ
とでしょう。 (2011年12月30日 10時28分33秒)
お正月用にキントン、安納芋で良いですね、栗きんとんとは
言っても餡は殆ど芋でしょうから、それを安納芋で作るな
んてチョット贅沢な気もするが、例年より美味しく出来るこ
とでしょう。 (2011年12月30日 10時28分33秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
maple0886
さん
とっても美味しそうな「きんとん」
自分で栽培したというところにも大きな意味がありますね
お節は全く作らないのですが、これなら家にあるサツマイモで作ってみようかな＾＾
簡単そうだし～ (2011年12月30日 10時48分22秒)
自分で栽培したというところにも大きな意味がありますね
お節は全く作らないのですが、これなら家にあるサツマイモで作ってみようかな＾＾
簡単そうだし～ (2011年12月30日 10時48分22秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理
いも♪ さん
あら今日もお仲間のお話♪
安納芋のきんとんなんて、なんて贅沢なんでしょう～！！！
やっぱり黄金色でピカピカしてるわ(*^_^*)
新年から金運絶好調になりそうだわ～ (2011年12月30日 11時03分28秒)
安納芋のきんとんなんて、なんて贅沢なんでしょう～！！！
やっぱり黄金色でピカピカしてるわ(*^_^*)
新年から金運絶好調になりそうだわ～ (2011年12月30日 11時03分28秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
ジュラ2591
さん
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
☆☆。。えっこ。。☆☆
さん
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
オスン6757
さん
おはようございます。
安納芋はいつ見ても美味しそうですね。
とてもいい色に仕上がっていますね。
我家も今日、餅つきです。おせち料理作りも着々と進んでいますよ。 (2011年12月30日 12時15分02秒)
安納芋はいつ見ても美味しそうですね。
とてもいい色に仕上がっていますね。
我家も今日、餅つきです。おせち料理作りも着々と進んでいますよ。 (2011年12月30日 12時15分02秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
はな花ゆう
さん
こんにちは
これはいいですね
わざわざ黄色に色を染めなくても十分黄金色！
う～ん真似して作ってみたいです
スーパーにあるかな？
簡単なおせちですが、ちょっと作ってみます＾＾
(2011年12月30日 15時00分02秒)
これはいいですね
わざわざ黄色に色を染めなくても十分黄金色！
う～ん真似して作ってみたいです
スーパーにあるかな？
簡単なおせちですが、ちょっと作ってみます＾＾
(2011年12月30日 15時00分02秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
ゆうちゃん5702
さん
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ お早うございます
＞
＞お正月用にキントン、安納芋で良いですね、栗きんとんとは
＞
＞言っても餡は殆ど芋でしょうから、それを安納芋で作るな
＞
＞んてチョット贅沢な気もするが、例年より美味しく出来るこ
＞
＞とでしょう。
-----
(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ ちょこっと、贅沢でしょう～♪
この安納芋でもきんとんだなんて～
憧れていたんです！！
今年も無事夢が叶いました～☆
(2011年12月30日 16時02分25秒)
＞ お早うございます
＞
＞お正月用にキントン、安納芋で良いですね、栗きんとんとは
＞
＞言っても餡は殆ど芋でしょうから、それを安納芋で作るな
＞
＞んてチョット贅沢な気もするが、例年より美味しく出来るこ
＞
＞とでしょう。
-----
(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ ちょこっと、贅沢でしょう～♪
この安納芋でもきんとんだなんて～
憧れていたんです！！
今年も無事夢が叶いました～☆
(2011年12月30日 16時02分25秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
maple0886さん
＞とっても美味しそうな「きんとん」
＞自分で栽培したというところにも大きな意味がありますね
＞お節は全く作らないのですが、これなら家にあるサツマイモで作ってみようかな＾＾
＞簡単そうだし～
-----
でしょう？(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
自分で栽培した～サツマイモでおせちだなんて～
ちょいとカッコいいですよね～♪
是非作って見て下さいな～☆
(2011年12月30日 16時04分42秒)
＞とっても美味しそうな「きんとん」
＞自分で栽培したというところにも大きな意味がありますね
＞お節は全く作らないのですが、これなら家にあるサツマイモで作ってみようかな＾＾
＞簡単そうだし～
-----
でしょう？(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
自分で栽培した～サツマイモでおせちだなんて～
ちょいとカッコいいですよね～♪
是非作って見て下さいな～☆
(2011年12月30日 16時04分42秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
いも♪さん
＞あら今日もお仲間のお話♪
＞安納芋のきんとんなんて、なんて贅沢なんでしょう～！！！
＞やっぱり黄金色でピカピカしてるわ(*^_^*)
＞新年から金運絶好調になりそうだわ～
-----
でしょう～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
この黄金の色で～宝くじの高額当選を狙いたいわ～☆
金運に繋がるものは～大切にしなくっちゃね～♪（笑）
(2011年12月30日 16時14分59秒)
＞あら今日もお仲間のお話♪
＞安納芋のきんとんなんて、なんて贅沢なんでしょう～！！！
＞やっぱり黄金色でピカピカしてるわ(*^_^*)
＞新年から金運絶好調になりそうだわ～
-----
でしょう～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
この黄金の色で～宝くじの高額当選を狙いたいわ～☆
金運に繋がるものは～大切にしなくっちゃね～♪（笑）
(2011年12月30日 16時14分59秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞甘～くてねっとりした芋金団が出来上がりですね。
＞
＞今日は黒豆を煮て、田作りを作って、数の子を戻します。
＞
＞お正月がすぐそこですね。
-----
今年は～豪華な安納芋を収穫したので～
「きんとん」が主役です！！
あれこれ作るのは大変だけど～我が家で収穫したサツマイモが主役になるんなら～頑張らなくっちゃね(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2011年12月30日 16時17分40秒)
＞甘～くてねっとりした芋金団が出来上がりですね。
＞
＞今日は黒豆を煮て、田作りを作って、数の子を戻します。
＞
＞お正月がすぐそこですね。
-----
今年は～豪華な安納芋を収穫したので～
「きんとん」が主役です！！
あれこれ作るのは大変だけど～我が家で収穫したサツマイモが主役になるんなら～頑張らなくっちゃね(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2011年12月30日 16時17分40秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
＞安納芋のきんとん、贅沢ですね。
＞作り方メモしました。
＞皮を少し着けておくのもオシャレですね。
＞太白で真似てみます。
-----
太白・・あのサツマイモも色が鮮やかでしたよね～
きっと綺麗なきんとんになると思いますよ～♪
手軽で簡単が１番ですよね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 16時20分16秒)
＞安納芋のきんとん、贅沢ですね。
＞作り方メモしました。
＞皮を少し着けておくのもオシャレですね。
＞太白で真似てみます。
-----
太白・・あのサツマイモも色が鮮やかでしたよね～
きっと綺麗なきんとんになると思いますよ～♪
手軽で簡単が１番ですよね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 16時20分16秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
オスン6757さん
＞おはようございます。
＞安納芋はいつ見ても美味しそうですね。
＞とてもいい色に仕上がっていますね。
＞
＞我家も今日、餅つきです。おせち料理作りも着々と進んでいますよ。
-----
お餅付き～いいですね～ヽ(^o^)丿
今じゃ～あまり見かけなくなった風景です！
是非楽しんで下さい♪(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2011年12月30日 16時21分42秒)
＞おはようございます。
＞安納芋はいつ見ても美味しそうですね。
＞とてもいい色に仕上がっていますね。
＞
＞我家も今日、餅つきです。おせち料理作りも着々と進んでいますよ。
-----
お餅付き～いいですね～ヽ(^o^)丿
今じゃ～あまり見かけなくなった風景です！
是非楽しんで下さい♪(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2011年12月30日 16時21分42秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
ゆみｔａｎ さん
きんとん、大好きなおせちスイーツです。
それを安納芋で作っちゃうなんて、なんて贅沢。（*≧ｍ≦*)
黄金色のきんとん、まさに福を呼び込むお料理ですね。 (2011年12月30日 16時31分56秒)
それを安納芋で作っちゃうなんて、なんて贅沢。（*≧ｍ≦*)
黄金色のきんとん、まさに福を呼び込むお料理ですね。 (2011年12月30日 16時31分56秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
はな花ゆうさん
＞こんにちは
＞これはいいですね
＞わざわざ黄色に色を染めなくても十分黄金色！
＞う～ん真似して作ってみたいです
＞スーパーにあるかな？
＞簡単なおせちですが、ちょっと作ってみます＾＾
-----
(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ そうなの～♪
今回は安納芋できんとんにしてみたから～
ま～綺麗な黄金色で～簡単にきんとんが出来上がりました。
とっても嬉しいです！！
(2011年12月30日 16時32分35秒)
＞こんにちは
＞これはいいですね
＞わざわざ黄色に色を染めなくても十分黄金色！
＞う～ん真似して作ってみたいです
＞スーパーにあるかな？
＞簡単なおせちですが、ちょっと作ってみます＾＾
-----
(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ そうなの～♪
今回は安納芋できんとんにしてみたから～
ま～綺麗な黄金色で～簡単にきんとんが出来上がりました。
とっても嬉しいです！！
(2011年12月30日 16時32分35秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞まあ、おいしそう!
＞私もこれからきんとんを作ります。
＞忙しくなりましたね。。。^^
-----
本当にカウントダウンもすぐそこですね～♪
今年は安納芋のおかげで～
色も鮮やかなきんとんが楽しめそうです(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 16時41分13秒)
＞まあ、おいしそう!
＞私もこれからきんとんを作ります。
＞忙しくなりましたね。。。^^
-----
本当にカウントダウンもすぐそこですね～♪
今年は安納芋のおかげで～
色も鮮やかなきんとんが楽しめそうです(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 16時41分13秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
クローバー２５２５
さん
おぉ～っ＼(^o^)／
きんとんに安納芋とは何とも贅沢でまたお正月にぴったりではありませんか(*^。^*)
さすが根岸様（*^^*）
我が家はこれからお買いものです^^; (2011年12月30日 16時47分16秒)
きんとんに安納芋とは何とも贅沢でまたお正月にぴったりではありませんか(*^。^*)
さすが根岸様（*^^*）
我が家はこれからお買いものです^^; (2011年12月30日 16時47分16秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
ゆみｔａｎさん
＞きんとん、大好きなおせちスイーツです。
＞それを安納芋で作っちゃうなんて、なんて贅沢。（*≧ｍ≦*)
＞黄金色のきんとん、まさに福を呼び込むお料理ですね。
-----
でしょう(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
今年は贅沢な安納芋をさいばいしたから～こそ、
楽しめるきんとんかも～☆
黄金色で～これまた来年もいい年になりそうです！！
(2011年12月30日 17時27分43秒)
＞きんとん、大好きなおせちスイーツです。
＞それを安納芋で作っちゃうなんて、なんて贅沢。（*≧ｍ≦*)
＞黄金色のきんとん、まさに福を呼び込むお料理ですね。
-----
でしょう(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
今年は贅沢な安納芋をさいばいしたから～こそ、
楽しめるきんとんかも～☆
黄金色で～これまた来年もいい年になりそうです！！
(2011年12月30日 17時27分43秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
クローバー２５２５さん
＞おぉ～っ＼(^o^)／
＞きんとんに安納芋とは何とも贅沢でまたお正月にぴったりではありませんか(*^。^*)
＞さすが根岸様（*^^*）
＞我が家はこれからお買いものです^^;
-----
安納芋の焼き芋も贅沢だけど～
それをきんとんだなんて～ちょっと贅沢でしょう～
これが。。やってみたかったのよね～ヽ(^o^)丿
満足な年です！！（笑）
(2011年12月30日 17時32分19秒)
＞おぉ～っ＼(^o^)／
＞きんとんに安納芋とは何とも贅沢でまたお正月にぴったりではありませんか(*^。^*)
＞さすが根岸様（*^^*）
＞我が家はこれからお買いものです^^;
-----
安納芋の焼き芋も贅沢だけど～
それをきんとんだなんて～ちょっと贅沢でしょう～
これが。。やってみたかったのよね～ヽ(^o^)丿
満足な年です！！（笑）
(2011年12月30日 17時32分19秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
Jugem0927
さん
わあー美味しそう！！
キントンって自分で作ったことないです
金柑のレシピ、ありがとうございました！
金柑売ってるのみると、小さい頃食べたなーって思って
いつも買いたかったんですけど、煮方がいまいちわからなかったんですよー
今度ぜひ作ってみます<m(__)m> (2011年12月30日 19時02分03秒)
キントンって自分で作ったことないです
金柑のレシピ、ありがとうございました！
金柑売ってるのみると、小さい頃食べたなーって思って
いつも買いたかったんですけど、煮方がいまいちわからなかったんですよー
今度ぜひ作ってみます<m(__)m> (2011年12月30日 19時02分03秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
けいにゃちゃん
さん
安納芋できんとんなんて、贅沢ですねぇ。
絶対おいしいに決まってるわぁ♪
昔、料理本通りの分量できんとんを作ったら、すっごい量が出来ちゃって・・・
それ以来きんとんの手作りは止めちゃいました^_^;
(2011年12月30日 19時58分25秒)
絶対おいしいに決まってるわぁ♪
昔、料理本通りの分量できんとんを作ったら、すっごい量が出来ちゃって・・・
それ以来きんとんの手作りは止めちゃいました^_^;
(2011年12月30日 19時58分25秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
Jugem0927さん
＞わあー美味しそう！！
＞キントンって自分で作ったことないです
＞
＞金柑のレシピ、ありがとうございました！
＞金柑売ってるのみると、小さい頃食べたなーって思って
＞いつも買いたかったんですけど、煮方がいまいちわからなかったんですよー
＞今度ぜひ作ってみます<m(__)m>
-----
折角自分でおせちを楽しむなら～
好きなものを詰めたいですよね～!(^^)!
キンカンだけってなかなか販売されていないから～
作っちゃった方が早いかもね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 20時25分10秒)
＞わあー美味しそう！！
＞キントンって自分で作ったことないです
＞
＞金柑のレシピ、ありがとうございました！
＞金柑売ってるのみると、小さい頃食べたなーって思って
＞いつも買いたかったんですけど、煮方がいまいちわからなかったんですよー
＞今度ぜひ作ってみます<m(__)m>
-----
折角自分でおせちを楽しむなら～
好きなものを詰めたいですよね～!(^^)!
キンカンだけってなかなか販売されていないから～
作っちゃった方が早いかもね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年12月30日 20時25分10秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
けいにゃちゃんさん
＞安納芋できんとんなんて、贅沢ですねぇ。
＞絶対おいしいに決まってるわぁ♪
＞
＞昔、料理本通りの分量できんとんを作ったら、すっごい量が出来ちゃって・・・
＞それ以来きんとんの手作りは止めちゃいました^_^;
-----
(ーー;)・・・恐ろしい～
このレシピは、サツマイモ１本分くらいかな～。
出来たては～スイーツとして、
ツマミ食いしすぎて～また作り直しです。。
(2011年12月30日 20時27分42秒)
＞安納芋できんとんなんて、贅沢ですねぇ。
＞絶対おいしいに決まってるわぁ♪
＞
＞昔、料理本通りの分量できんとんを作ったら、すっごい量が出来ちゃって・・・
＞それ以来きんとんの手作りは止めちゃいました^_^;
-----
(ーー;)・・・恐ろしい～
このレシピは、サツマイモ１本分くらいかな～。
出来たては～スイーツとして、
ツマミ食いしすぎて～また作り直しです。。
(2011年12月30日 20時27分42秒)
Re:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
気まぐれおネエ
さん
うちも、作った普通のサツマイモと、かった安納イモがあります。イモきんとん作ろうと思ってて忘れてました。
クミちゃん、歯がないので、食べやすいきんとん作ってやろうかな・・・ (2012年01月01日 21時57分56秒)
クミちゃん、歯がないので、食べやすいきんとん作ってやろうかな・・・ (2012年01月01日 21時57分56秒)
Re[1]:安納芋きんとん☆簡単おせち料理(12/30)
根岸農園
さん
気まぐれおネエさん
＞うちも、作った普通のサツマイモと、かった安納イモがあります。イモきんとん作ろうと思ってて忘れてました。
＞クミちゃん、歯がないので、食べやすいきんとん作ってやろうかな・・・
-----
あはは～ヽ(^o^)丿
野菜栽培していると～考えること一緒かな？（笑）
きんとん～やっぱ手作りは美味しいですね♪
しかも・・簡単だし！！
まったり～お正月を楽しむなら「きんとん」は必要かもよ☆
(2012年01月01日 23時27分18秒)
＞うちも、作った普通のサツマイモと、かった安納イモがあります。イモきんとん作ろうと思ってて忘れてました。
＞クミちゃん、歯がないので、食べやすいきんとん作ってやろうかな・・・
-----
あはは～ヽ(^o^)丿
野菜栽培していると～考えること一緒かな？（笑）
きんとん～やっぱ手作りは美味しいですね♪
しかも・・簡単だし！！
まったり～お正月を楽しむなら「きんとん」は必要かもよ☆
(2012年01月01日 23時27分18秒)
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