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2012年03月02日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~

根岸農園です

灯りをつけましょう~ぼんぼりに~

明日、3月3日はご存知ひな祭り・桃の節句ですね



ひなまつり1
ひなまつり1 posted by (C)根岸農園


我が家にも娘が一人いますが・・

ここ数年雛人形なんて飾っても喜ばないから、

何にもしなくなってしまいましたが。。

毎年この時期になると、皆さんの美味しそうな、ちらし寿司を見てたら~

我が家でも作りたくなっちゃいました

早速・・屋上菜園へGO


じゃぁ~~~~~~~ん

収穫
収穫 posted by (C)根岸農園


収穫したのは、 赤かぶ  と  菜の花

そして・・作ったのが・・コレ




赤かぶ菜の花のピンク酢飯ごはん♪
赤かぶ菜の花のピンク酢飯ごはん♪

料理名:酢飯 ちらし寿司
作者: 根岸農園

■材料(3~4人分)
ご飯 / 2合
赤かぶ / 1本
菜の花 / 3~4本
☆酢 / 大3
☆砂糖 / 大2
☆塩 / 小1/2
白ごま / 適量

■レシピを考えた人のコメント
赤かぶを甘酢に漬けたおかげで、酢飯が~ほんのりピンク色に染まります。
とっても可愛いですよ( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

詳細を楽天レシピで見る


赤かぶのおかげで~ ほんのりピンク色 に染まる酢飯



酢飯4
酢飯4 posted by (C)根岸農園


葉の花も、とっても可愛い~

野菜だけだから~とってもヘルシーかな?





ぽっ





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昨日~久しぶりに園芸店へ行ってきました!!

もう~3月に入ったんですね~

園芸店では綺麗なお花や新しい野菜たちの苗が並びはじめて・・

「春」の訪れを一足早く感じることができました。

春やさい2


春野菜の苗がずら~~~~~って並んでいました。

この週末~是非お時間があったら、園芸店に出かけて見て下さいね

春野菜1


ププッ ( ̄m ̄*)

なんだか~急にワクワクしてきちゃった~

あれも~これも栽培してみたい!(笑)







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Last updated  2012年03月02日 09時02分53秒
コメント(43) | コメントを書く


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Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
koharumusasi  さん
思い出します、、娘が小さい頃、、菜の花でチラシ寿司を作りました。
ひな祭り、、ですね!
雪は、、全部溶けちゃいましたか? (2012年03月02日 09時14分33秒)

おはようございます  
ミモザ1166  さん
おはようございます~♪
雛祭りに自家製お野菜でちらし寿司・・・いいですね。
緑の菜の花が赤い大根とと相まって綺麗なお寿司です。 (2012年03月02日 09時19分20秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
ゆたろ3  さん
家も何年も出してませんよ
散らし寿司美味しそうです
うちは無理だな。。。。
生チラシしか作くんないから (2012年03月02日 09時24分03秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
kamecoco  さん
綺麗ですね。桃の節句らしい散らしが素敵です♪
明日は節句ですもんね。
あぁ、そういえばお雛様出していない・・・。
どうしようと思うのでありました。。。 (2012年03月02日 10時01分43秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
 お早うございます

お嬢さんが大きくなって嫁いでも、私が幼いころの雛祭りに

は、お母さんがああした・こうだったと祝ってくれたことが一

生心に残っているのです。

お母さんも一緒に祝う積りになればいいだけ・・・

お母さんの作った料理で、皆が笑顔の晩餐嬉しいじゃありませ

んか、そのうちお嫁に行っちゃうのだから・・・悲しいかな親

父には出来ない・・・ (2012年03月02日 10時15分56秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
オスン6757  さん
おはようございます。

とても食欲をそそる色で美味しそうに出来上がりましたね。

我家も明日は孫が遊びに来るので、チラシ寿司を作る予定です。

HCは今の時期はお花、野菜が所狭しと並んでいますね。
ワクワクしちゃいますね。 (2012年03月02日 10時22分38秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
何とも素敵なちらしずしですね!素敵、素敵!!
私も久しぶりに作ろうかな~♪♪ (2012年03月02日 11時02分56秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
わぁ、かわいい~!
とっても素敵なお寿司ですね~。

春になるとお庭仕事が楽しみですね。
私も昨夜ハーブ苗を注文しちゃいましたる^^ (2012年03月02日 11時14分13秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
epuron5153  さん
綺麗な春色のお寿司ですね♪
私も明日チラシ寿司つくろうかなあ~。
食べたくなりました。

そして心魅かれるのは、野菜苗です。
園芸店に行ってみます。 (2012年03月02日 11時58分40秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸さん、こんにちは~
うわぁ~、ピンクちらし、とっても美味しそう!!!
赤かぶで作ると、こんなに綺麗な色が出るんですね♪
赤かぶ、かなり買ってないかも?
赤大根とか、大根系多しです...
これは、良いですね♪
春の苗、楽しみですね!
(2012年03月02日 12時34分00秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
ゆみtan さん
菜の花と赤カブでこんなにかわいいちらし寿司が!!
素敵です~。(*^_^*)
うちは毎年、雛祭りに何かそれらしいものを作ろうかと思いつつも作らずじまいで…。(^_^;) (2012年03月02日 13時19分29秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>思い出します、、娘が小さい頃、、菜の花でチラシ寿司を作りました。
>ひな祭り、、ですね!
>雪は、、全部溶けちゃいましたか?
-----
今は色々なちらし寿司がありますが~
本来こんな季節の野菜で「春」を感じられたら、
嬉しいですよねv(≧∇≦)v イェェ~イ♪
雪・・完全に溶けちゃいました!!ちょっと残念☆
(2012年03月02日 13時23分02秒)

Re:おはようございます(03/02)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>おはようございます~♪
>雛祭りに自家製お野菜でちらし寿司・・・いいですね。
>緑の菜の花が赤い大根とと相まって綺麗なお寿司です。
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・ありがとうございます。
大きなお祝いは、もうしないけど~
やっぱ桃の節句はいいものですね♪
(2012年03月02日 13時24分39秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ゆたろ3さん
>家も何年も出してませんよ
>散らし寿司美味しそうです
>うちは無理だな。。。。
>生チラシしか作くんないから
-----
(>▽<;; アセアセ
子供たちが大きくなってしまうと~頑張って作る気もなくなっちゃいます。。
ただ~季節は感じてみたいですね♪
女の子にちょっと戻ってみたいです(笑)
(2012年03月02日 13時26分10秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
kamecocoさん
>綺麗ですね。桃の節句らしい散らしが素敵です♪
>明日は節句ですもんね。
>あぁ、そういえばお雛様出していない・・・。
>どうしようと思うのでありました。。。
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ・・
これはもう~「知らなかった!忘れていた!」で通しましょう。しまうの大変だし~。
でも「桃の節句」はしてあげてね~☆
(2012年03月02日 13時27分26秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>お嬢さんが大きくなって嫁いでも、私が幼いころの雛祭りに

>は、お母さんがああした・こうだったと祝ってくれたことが一

>生心に残っているのです。

>お母さんも一緒に祝う積りになればいいだけ・・・

>お母さんの作った料理で、皆が笑顔の晩餐嬉しいじゃありませ

>んか、そのうちお嫁に行っちゃうのだから・・・悲しいかな親

>父には出来ない・・・
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
本当にそうかもしれませんね~
今はなんとも思わなくっても、大きくなったら思い出してもらえるかしら??
私には親から「桃の節句」をお祝いしてもらったことがないのでよくわからないんです。。
来年は~もう少し頑張ってみようかな?
(2012年03月02日 13時29分54秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
オスン6757さん
>おはようございます。

>とても食欲をそそる色で美味しそうに出来上がりましたね。

>我家も明日は孫が遊びに来るので、チラシ寿司を作る予定です。

>HCは今の時期はお花、野菜が所狭しと並んでいますね。
>ワクワクしちゃいますね。
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
明日は賑やかな食卓になりそうですね~
お支度も忙しそうです!!
私も何年後かにそんな楽しい思いできたらいいな。
今のうちからレパートリー増やさなくっちゃ~☆
(2012年03月02日 13時33分41秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
クローバー2525さん
>何とも素敵なちらしずしですね!素敵、素敵!!
>私も久しぶりに作ろうかな~♪♪
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
是非明日は家族でお祝いしてくださいな~!!
きっと楽しい時間を過ごせるかもね☆
(2012年03月02日 13時36分33秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>わぁ、かわいい~!
>とっても素敵なお寿司ですね~。

>春になるとお庭仕事が楽しみですね。
>私も昨夜ハーブ苗を注文しちゃいましたる^^
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・ありがとうございます。
園芸店でも「春」を告げるお花や野菜苗やハーブたちをみると~本当にワクワクしちゃいますね♪
去年挫折したハーブ・・今年こそ頑張らなくっちゃ(笑)♪

(2012年03月02日 13時38分52秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>綺麗な春色のお寿司ですね♪
>私も明日チラシ寿司つくろうかなあ~。
>食べたくなりました。

>そして心魅かれるのは、野菜苗です。
>園芸店に行ってみます。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
ちらし寿司もいいけど~今は野菜苗かしらん??
あれこれこれから、次々に並び始めるから、
一遍に植えつけないでね♪まだ夏野菜もあるんですよ(笑)
場所・・確保しておいてね☆
(2012年03月02日 13時40分53秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
まひまひゆかりんさん
>根岸さん、こんにちは~
>うわぁ~、ピンクちらし、とっても美味しそう!!!
>赤かぶで作ると、こんなに綺麗な色が出るんですね♪
>赤かぶ、かなり買ってないかも?
>赤大根とか、大根系多しです...
>これは、良いですね♪
>春の苗、楽しみですね!
-----
(>▽<;; アセアセ
最近「赤かぶ」って店頭に並んでないですよね~
なんか寂しくかんじます。
これから、また野菜栽培が中心になります。
忙しいけど~楽しみ~~~~~☆
(2012年03月02日 13時42分23秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ゆみtanさん
>菜の花と赤カブでこんなにかわいいちらし寿司が!!
>素敵です~。(*^_^*)
>うちは毎年、雛祭りに何かそれらしいものを作ろうかと思いつつも作らずじまいで…。(^_^;)
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~そんなことないでしょう~
手作りの可愛らしいキャラスイーツで、
子供たちの笑顔をいっぱい見て楽しいパーティーを楽しんで下さいね☆
(2012年03月02日 13時44分17秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
はな花ゆう  さん
こんにちは
可愛い!!!!
さすがお母さん素晴らしい
私にも娘がいたらお祝いしたいかも
息子でもいいかも(笑)
根岸農園さんの笑顔が伝わってきます
私も根岸農園さんの家庭菜園が楽しみです!(^^)!
(2012年03月02日 13時57分11秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
ミー さん
今日はお雛様だね。
子供が小さい頃はよく飾ってたけど、長い事飾ってないな~押入れに入ったまんまだ~
お寿司も作ってないな~根岸さん頑張ったね~(*^o^*)
今夜ちらしずし作った見るかな~
(2012年03月02日 14時41分04秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
赤カブの天然色素でピンク色にそまったちらし寿司とはヘルシーでいいですね。
園芸店にだいぶ苗が出てきているんですね。
(2012年03月02日 14時56分16秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~
あら~彩り素敵でお花畑の様なちらし寿司ですね~^0^
食卓が華やかで美味しそうですね~^^)

我が家も雛人形飾りましたよ~^0^;
(2012年03月02日 15時17分27秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
はな花ゆうさん
>こんにちは
>可愛い!!!!
>さすがお母さん素晴らしい
>私にも娘がいたらお祝いしたいかも
>息子でもいいかも(笑)
>根岸農園さんの笑顔が伝わってきます
>私も根岸農園さんの家庭菜園が楽しみです!(^^)!
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~たまには母らしいことしてあげないとね♪
桃の節句は女の子のお祝いだけど~
じゃ~男の子の節句って何食べるんだっけ?ちまき?
こどもの日ってイメージ強いからなんか男の子って可愛そうな気がしませんか?
(2012年03月02日 16時04分33秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ミーさん
>今日はお雛様だね。
>子供が小さい頃はよく飾ってたけど、長い事飾ってないな~押入れに入ったまんまだ~
>お寿司も作ってないな~根岸さん頑張ったね~(*^o^*)
>今夜ちらしずし作った見るかな~
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
お雛様・・だんだん出さなくなりますよね~♪
出してもいいんだけどしまうこと考えるとちょっとね(笑)
たまには、母の顔をみせておかないとね☆

(2012年03月02日 16時06分15秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
ANNJYUさん
>赤カブの天然色素でピンク色にそまったちらし寿司とはヘルシーでいいですね。
>園芸店にだいぶ苗が出てきているんですね。
-----
ププッ ( ̄m ̄*)
ピンク色~可愛いでしょう♪
園芸店ではもう「春」なんですね。
今日は冷たい雨がキツイです。。 (2012年03月02日 16時07分55秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
sakuranbonokiさん
>こんにちは~
>あら~彩り素敵でお花畑の様なちらし寿司ですね~^0^
>食卓が華やかで美味しそうですね~^^)

>我が家も雛人形飾りましたよ~^0^;
-----
w( ̄o ̄)w オオー!飾りましたか??
偉い~♪
今頃・・Kくんのオモチャになっているかな?(笑)

(2012年03月02日 16時09分27秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
うわ~~美味しそうです、お米もしっとり
ツヤツヤしてますね。
きれいだわ~~。
私はミッカンの袋入りを買ってきました。 (2012年03月02日 16時09分30秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>うわ~~美味しそうです、お米もしっとり
>ツヤツヤしてますね。
>きれいだわ~~。
>私はミッカンの袋入りを買ってきました。
-----
v(≧∇≦)v イェェ~イ♪
ミツカンのちらし寿司便利ですよね。
我が家でもパーティーの定番です!!
みんなで明日は女の子に戻っちゃいましょう~☆

(2012年03月02日 16時10分43秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
素敵なお料理~~♪
自家製野菜ならなおさら作るのに力入りますね(*^_^*)

園芸店、久しく行ってません。
我が家は冬は、松林にさえぎられて
日当たりがいまいちになって、
花が育たないんです(笑)
春になったらなんか植えようっと♪ (2012年03月02日 19時03分51秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>素敵なお料理~~♪
>自家製野菜ならなおさら作るのに力入りますね(*^_^*)

>園芸店、久しく行ってません。
>我が家は冬は、松林にさえぎられて
>日当たりがいまいちになって、
>花が育たないんです(笑)
>春になったらなんか植えようっと♪
-----
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
暖かくなったら~お花も楽しみたいですね~!
私も頑張ってベランダをお花いっぱいにしてみたいなぁ☆
(2012年03月02日 20時41分10秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
Jugem0927  さん
綺麗です~
美味しそー
今日チョージョに明日はちらし寿司?って聞かれたんですよね・・・
ちらし寿司・・・ここ何年も作ってないのに何故?って思ったらひな祭りだったんですね(笑) (2012年03月02日 21時15分14秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
HiraoKK  さん
こんばんは。
赤カブと菜の花、色の取り合わせがとっても綺麗な酢飯ですね。お雛様にぴったりです。
娘さん可愛いでしょうね。いいな~
(2012年03月02日 21時46分22秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
なんだかすごいたくさんの苗ですね~っ!!
根岸農園さんは種からだけなのかな~と思ってました。

雛祭り、実家の雛人形はガラスのケースに入ってたので
段になっている雛人形ちょっと憧れます。
そしてすぐになおさないと婚期が遅れると3日すぎたら
すぐに押入れに(゜ー゜;A 
ちなみに雛祭りはうちでは結婚記念日でもあります~♪
じゃないと、忘れるので・・・、私がw (2012年03月02日 22時21分53秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
Jugem0927さん
>綺麗です~
>美味しそー
>今日チョージョに明日はちらし寿司?って聞かれたんですよね・・・
>ちらし寿司・・・ここ何年も作ってないのに何故?って思ったらひな祭りだったんですね(笑)
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
すっかり忘れていたのね~♪
是非ご希望のちらし寿司作ってあげて~☆

(2012年03月02日 22時25分35秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
HiraoKKさん
>こんばんは。
>赤カブと菜の花、色の取り合わせがとっても綺麗な酢飯ですね。お雛様にぴったりです。
>娘さん可愛いでしょうね。いいな~
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~我が家の姫様。
とっても可愛いですよ♪
ちょっとおたく系なんですがね☆
(2012年03月02日 22時26分35秒)

Re[1]:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
根岸農園  さん
はなはなななこさん
>ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
>なんだかすごいたくさんの苗ですね~っ!!
>根岸農園さんは種からだけなのかな~と思ってました。

>雛祭り、実家の雛人形はガラスのケースに入ってたので
>段になっている雛人形ちょっと憧れます。
>そしてすぐになおさないと婚期が遅れると3日すぎたら
>すぐに押入れに(゜ー゜;A 
>ちなみに雛祭りはうちでは結婚記念日でもあります~♪
>じゃないと、忘れるので・・・、私がw
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
それは~いいアイデアですね。。
?ひな祭りを忘れる?それとも結婚記念日??
父親としては一週間遅くしまいたい気持ちらしいですよ☆
(2012年03月02日 22時28分19秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
赤かぶで作ったほんのりピンクの散らし寿司、いいですね。
うちも散らし寿司作ろうかな。雛人形は10年以上出していません。

急に暖かくなったので、春が近づいて来ましたね。わくわく感でいっぱいかな。
(2012年03月03日 00時50分55秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
赤かぶで作ったほんのりピンクの散らし寿司、いいですね。
うちも散らし寿司作ろうかな。雛人形は10年以上出していません。

急に暖かくなったので、春が近づいて来ましたね。わくわく感でいっぱいかな。
(2012年03月03日 00時50分55秒)

Re:ひなまつり☆収穫野菜deピンクちらし寿司(03/02)  
プクリンママ さん
おはようございます♪
菜園野菜でちらし寿司、
ピンク色の赤カブと葉の花の緑がきれいですね!!
さっぱりといくらでも食べれちゃいそう♪

園芸店は春真っ盛りなんですね~
これは行かなくちゃですね。 (2012年03月03日 07時04分28秒)

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