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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
根岸農園です
新玉ねぎ☆とろとろ姿煮
料理名:新玉ねぎ ベーコン コンソメ 煮込み
作者: 根岸農園
■材料(2人分)
玉ねぎ / 2個
★ベーコン / 2~3枚
★水 / カップ1
★コンソメ / 小1
黒こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
玉ねぎを収穫しました!
収穫したての新玉ねぎはとても甘く柔らかいです。
是非・・この姿のままでカブリついてほしいわ~☆
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<今年の玉ねぎの収穫風景>
玉ねぎの収穫の様子は
リンク先のブログサイトの名 前
先日~我が家の玉ねぎを収穫しましたが~
新玉ねぎを楽しむなら、定番中の定番料理を楽しまなくっちゃね
玉ねぎの姿のまんまで煮込んでみましたよ☆
新玉ねぎの柔らかさと甘さがホッと優しいお味です。
しかし・・
この料理を見て我が家の旦那さまは、1番最初に言った言葉は・・
「とうとう夕食作りに手を抜いたなぁ~」だって。
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
「どこが・・手抜きなのよ~」っと聞いたら~
「だって、玉ねぎのまんまじゃん・・せめて切ろうよ!」だって!
料理表現とは~難しいものですね。。
トホホ・・
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