暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


カボチャ
＜ウリ科＞


３月に種まきをし、５月下旬頃に植えつけたカボチャ。

いったん植えつければ～

収穫までの期間はほとんど放任で栽培できるから

私にとって、本当にありがたい野菜の１つです。

カボチャの収穫時期は～

開花から４０~５０日と言われていますが・・

確実に人工授粉したのならともかく・・

自然受粉の場合は、日付がわからないので・・

ココを確認！！





カボチャとツルをつなぐ・・

果梗（かこう）部がコルク状になったら～収穫の適期！！

ハサミで切って～収穫です






ププッ （￣m￣*）

まるで～赤ちゃんのヘソの緒を切るみたいで、ﾄﾞｷﾄﾞｷしちゃうかもね。






我が家では今年もツルを這わせて栽培する、地這い栽培でした。

ちょっと場所はとるけど～

この方法なら実は大きく育つし、

なんといっても太陽の光をたっぷり当たるから甘いカボチャになるはず。






本当なら・・

「採れたて収穫野菜で～収穫菜いってみよう～」って言いたいけど、

残念ながら～

カボチャは収穫後、２～３週間置いてからの方が

ぐぐぐ～～～～～んと甘みがupするんです。





もう～しばらく涼しいところで保存して・・

９月頃には食べたいと思います。

収穫してすぐ食べられないのは辛いけど～

保存期間が長い野菜って嬉しくもありますよね☆

今は・・我慢・・我慢・・♪



＜白い九重栗＞



極粉質でﾎｸﾎｸ感が強く食味・食感が極めて良い。
貯蔵性（長く保存できる）が高いのも魅力。

外皮が灰緑白色で、ややお尻が尖った形が可愛らしいです。
栗のような甘みが美味しい。

白いカボチャ posted by (C)根岸農園

九重栗 posted by (C)根岸農園

無事収穫して～こんな風に置いといたら～

「メロン？嬉しい～♪」って言われちゃった（笑）

マスクメロン風にツルを切ったのがいけなかったかな？

残念ながら～これはカボチャです♪








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