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2017年01月31日

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

トウモロコシ
＜イネ科＞

世界三大穀物の１つ、トウモロコシ。

世界中で愛されている作物ですが～
とうもろこしの粒と、ひげの数は同じ！ って
知っていましたか～？

粒の数は品種によって違いますが、１本で約600粒もの実がついています。
とうもろこしの下の方の実が詰まっているのは、
絹糸の成長が下から始まるためです。
上の方になるにつれて受粉から収穫までの期間が短いため、
下の実と比べると実が成長途中なのです。
（食育ずかん　より）

夏野菜の大物選手！とうもろこし。
ジューシで甘みが強くぷりぷりとした食感が魅力♪

野菜栽培の中でも～
１位２位を争うほどの、肥料食いの王様でもあります。

一般的な種まき時期は3～4月ですが・・
最近は1月～2月からでも種まき可能な早生種がいっぱいあるんです。

トウモロコシと言えば、夏のイメージが強いですが・・
虫が多くなる夏前の収穫を目指して、
甘くて実がビッシリと詰まった綺麗なトウモロコシを楽しみましょう！

☆～タネを知ろう～☆

＜ゴールドラッシュネオ＞
大人気シリーズに2017年、新品種登場！
スイートコーン「ゴールドラッシュ　ネオ」
「ゴールドラッシュ」の特徴である食味の良さや、
栽培のしやすさをそのまま継承し、熟期が82～83日と
「ゴールドラッシュ」より少し早生の品種です。
加えて雌穂は少し大きめサイズで収穫できます。
特にハウス栽培やトンネル栽培など早い作型がおススメです。

＜みわくのコーン　ゴールドラッシュ＞
●品質がよく、おいしい。粒皮がやわらかく、
さわやかな甘みの高食味タイプ。皮の残りが少なく後味すっきり。
●中早生イエロー品種。熟期は83～84日で高食味タイプの中では、
かなりの早生性があります。
●雌穂は2L以上で、先端不稔が少なくよくそろいます。
栽培環境に左右されにくく、形状が安定しているので
秀品率が高く収量が安定します。皮色も濃く、旗穂もしっかりしているので、
包皮つきの見栄えもよいです。
● 発芽・低温伸長性がよいので、
トンネル栽培など早い作型から安心して栽培が可能。

＜ハニーバンタム２０＞
ハウス・トンネル栽培向きの早出し用大型極早生品種
●ハニー系の改良品種で極早生。
●雌穂は360g以上でよくそろい、包皮色、しまりもすぐれいる。
先端不稔は極少なく秀品率が高い。
●適応性は比較的広いが、とくにハウスからトンネルの
早出し栽培に能力を発揮する。必ず無除けつ栽培をする。

＜スイートコーン・カクテル84EX＞
●従来のバイカラー種より粒皮がやわらかく、
甘みがレベルアップした中早生種。
●粒の並びが整い、穂先までよく着粒し、
先端不稔が極めて少ない。
●中間地のマルチ栽培では、播種後84日程度で収穫ができる。
【バイカラーコーン】

＜おひさまコーン7＞
●粒皮が特にやわらかく、糖度が高い食味重視の極良質強甘味種。
粒色はやや薄めの黄色で光沢がある。
●熟期は中早生。一般地のマルチ直播栽培では、
播種後86日で収穫が目安。トンネル栽培、マルチ栽培、露地栽培に適する。
●穂重は苞葉付きで400g前後。太みのある穂形でボリューム感にすぐれる。
穂先までよく着粒し、先端不捻は少ない。
●苞葉のかぶりがよく鳥害や虫害に強い。
外皮色は濃緑色で旗葉が大きく外観にすぐれる。
●草丈170cm程度で茎が太く、草姿はコンパクト。

＜おおもの＞
・糖度20度あたりまえ！サイズだけじゃない！甘さにも絶対の自信あり！
・皮付穂重500グラムにもなるサイズは他品種より
確実に大きくなることを意味します。しかし、サイズは
「おおもの」を表す特徴の一つに過ぎません。
注目すべきはその糖度。安定して糖度20度前後を出し、
他のスーパースイート系品種をさらにワンランク上回る甘さと美味しさが自慢です。
sample1

☆～トウモロコシ抑制栽培の種まきのコツ～☆

英国　ガードマン（GARDMAN）　地温計/あす楽対応/

☆～トウモロコシのタネの芽だしをしてみよう～☆
そうすれば・・確実に芽はでるはず！多分。。。

☆

＜芽だしの方法＞
１．種を5～6時間水に漬ける。
２．水気を十分に含くませた柔らかな布で種を覆い、
ビニール袋の中にいれ、さらにタッパーなどに入れ
2～3日ほど日向に置いて、発芽を待つ。
＊ホットカーペットなどを利用して保温（30度くらい）してもOK.
３．90％以上発芽を確認できたところで、ポリポットにタネをまきます。

☆～タネをまいてみよう～☆

＜種まき方法＞
「直まき」・「ポットまき」があります。（我が家ではポットまき）
1穴または１ポットに、１～２センチの深さに２～３粒の種をまきます。

＊トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪
＊鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう。

気温が下がる夜（10℃以下になる場合）は、
電気座布団やホットカーペットなどの上に～
加温状態を保つため、発砲スチロール・ビニール・毛布などをかぶせ
温度を調整し管理します。
またコタツなどを利用しても♪（直火は危険です）

不要品の透明プラ箱（衣装ケース）を使ってみる手もあり
温床育苗方法は他にもいろいろ・・ ☆ コチラ☆

＊ポットまきの場合：本葉が1～2枚の頃、元気の良い苗を残して
大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。
注：追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので
丁寧に追肥をしてください

＜苗の植え付けの時期＞
＊ポットまきの場合：草丈20～25センチになったら、植え付けます。
植え付け後、2回目の追肥をします。

＜株間＞
・プランター栽培の場合：深型25センチ以上の横型で２～３株植え付けます。

植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば～
プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆

トウモロコシ栽培のもう一つの魅力は～
この若採りのヤングコーンも美味しく食べられること。

そして～最大の魅力が・・
採れたてのトウモロコシがもげること？！
o(*^▽^*)oあはっ♪

＜収穫時期＞
＊絹糸（雌花）が出てから約22～25日、
軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。

鮮度が落ちやすく、もぎたての実を、
その日のうちに食べるのが一番なので～
ぜひ家庭菜園で挑戦してみたい1つですね☆

害虫の被害のない、実の先までびっしりと詰まった
トウモロコシの収穫を目指して・・
さあ～頑張りましょう！

うまくいけば～
秋まきのトウモロコシ栽培も楽しめますよ☆
＊トウモロコシは連作障害が出にくいため、同じ場所での連作が可能ですが、
絶対に大丈夫ってわけではないので、場所はずらしましょう。

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☆～3月になれば・・もっと種まきできる品種が増えますよ。
お好みの品種にであえますよう～に♬

☆

観賞用なら・・こんなのがおススメ(^^♪

＊これだけは注意して!＊
とうもろこしに発生する”キセニア現象”
(@_@)

トウモロコシ栽培において、
注意しなければいけない事柄について「キセニア現象」が上げられます。

種類や品種の違う花粉で受精すると、本来持っていた性質を失ってしまいます。
例えば、スイートコーンにデントコーンの花粉がかかると、
スイートコーンの甘み・食感がなくなってしまいます。

これは、もち米にうるち米の花粉がかかると
うるち米になってしまうのと同じ現象で、
「キセニア現象」といいます。
となり合わせに、別の種類のトウモロコシを栽培することは避けましょう。

＊ホワイト種の横にイエロー種のトウモロコシを植えると写真のような、
まだらモロコシになってしまいます!!(>_<)

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Last updated 2017年01月31日 10時00分11秒
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■コメント

Re:トウモロコシの育て方☆種まき１月・２月のコツ(01/31)

オスン6757 さん

おはようございます。

トウモロコシは毎年栽培し４月頃種まきしていたのですが、ブロ友の皆さん、今年はとても早く種まきをされているんですよ・・既に発芽して間もなく定植される方もいらっしゃいます。まだ何もしていない我家、焦ってしまいます。

今朝は昨日とは一変、寒い朝になっています。 (2017年01月31日 10時37分46秒)