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シトラス７
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2017年04月03日
カテゴリ： お菓子
『 万年堂 』 の和菓子を貰いました
「 おちょぼ 」と「 味噌松風 」
おちょぼ は
小指の先ぐらいの大きさです
口に入れると
すっと優しくとろけます
この食感
何だか懐かしいわ～
そうそう子供の頃
祖母の所に行くと必ずあったお菓子で
この箱を覚えています
『 二人静 』
清楚な茶花「二人静」を模した
紅白一対の和三盆糖の御干菓子
あの頃食べたのは
『 両口屋是清 』 の「二人静」だったのですね
「おちょぼ」を食べて思い出しました
祖母の顔が浮かびます
もう一つの 『 味噌松風 』 も
昔懐かしいお味
「味噌松風」は京銘菓のひとつですが
白味噌入りのもっちりとしたカステラ
癖になりそうな美味しさですね
この 『 万年堂 』 さん
創業は昭和24年というから
比較的新しい和菓子屋さんになりますが
京都の老舗和菓子屋の
あの 『 亀末廣 』 から屋号をおくられたとか
老舗に認められた味で
名古屋では有名な和菓子屋さんです
とにかく名古屋は
美味しい和菓子屋さんが多い
名古屋のお土産には
矢張り和菓子がおススメです
新幹線に乗る前に必ず買ってしまう
シトラスお気に入りの和菓子は
あんこ入りの
青柳ういろうの「四季づくし」
あんこ好きには嬉しいういろうです
神戸ではういろうは珍しいから
友達も喜んでくれますよ
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