のんびりゆったり

お肉屋さんで１０００円以上のお肉を購入

すると

鶏卵１パックが１００円で買える

冷蔵庫に卵が２０個もあるのに

ついつい、買ってしまった

で、

賞味期限の近いものから

１０個煮卵にすることに

娘も主人も大好物

ずぼら簡単料理？方法

適当にアレンジしてくださいね

卵１０個( 常温に戻して置く )

つけ汁は⇒砂糖大3＋醤油100cc＋かつおだし顆粒小1＋酒大1

を火にかけて、砂糖がとけたら冷ましておく

半熟卵は⇒沸騰したお湯に常温の卵を入れて ６分ゆでる　　　　

タイマーが鳴ったら 冷水にとり冷水の中で殻をむく

つけ汁と半熟卵をジブロックへ

そして冷蔵庫へ

夕食時には味がしみた煮卵が完成