グラサポあきの徒然日記

　昨日のｓｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！はご当地新定番グルメベストセレクトをやっていました。

　途中から見たんだけれど、へぇ～～～っていうものばかりでした。

　俺の住んでいる埼玉県は草加せんべいとかが有名だけれど、グルメで紹介するものでもないし・・・何だろう？？？って興味深く見ていました。

　それでもって紹介されたのがこれ

　第３位　豆腐ラーメン（し、知らない・・・）
　何でも埼玉Ｂ級ご当地グルメ王に２度優勝しているらしく、マーボー豆腐を麺にかけたもので、さいたま市でも定番になっているらしい。

　第２位　いがまんじゅう（名前だけは知っている！！）　あずきのお赤飯の中にあんこたっぷりの薄皮饅頭が丸ごと１個入っているもの。赤飯の塩気と饅頭の甘さがマッチするらしい。
　埼玉北部の羽生市周辺では定番中の定番みたい。先日一緒に美容院に行った人は羽生市近辺に住んでいて、埼玉北部でいがまんじゅうは誰でも知っているよって言っていたしね。

　第１位　行田ゼリーフライ（え？何それ・・・）
　おからに山芋のすり身、蒸したジャガイモと人参、ねぎのみじん切りを入れて油であげるようです（要はコロッケみたいなもんですね）
　何故ゼリーフライかというと、コロッケと同じ形をしており、その形が昔の銭に似ていて、銭→ゼニ→ゼリーとなったらしい。

　みんな美味しそうだけれど、豆腐ラーメンは一度食べてみたいです（笑）