日本語で話そう

January 2, 2024
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今年もまた失敗した。
「今年こそデパートのお節を買ってみたいんだけど」と言ってみたけど、「お母さんのお節が食べたい」と却下された。「鮑も海老も要らない。お母さんの柔らか黒豆ときんとんが食べたい」ということです、31日は朝から料理。材料あれこれ買えば3万円なんてあっという間に超えてしまうが、まあ良いか。
鯛を焼いて、ローストビーフ、鰤、カンパチ、マグロ、タコの刺身を切る。
鯛のカルパッチョや田作り、パティを塗ったカナッペは娘が作ってくれた。

長年作ってきたから同時進行でどんどん作れる。あと何年自分で作れるか。

デパートのお節はもう少し先かな。

年越しは洋風で、お正月は伝統料理で娘達が持ってきたシャンパンとチーズでだらだら過ごすお正月。










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Last updated  January 2, 2024 12:59:43 PM
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