虹色のパレット

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2024.11.16
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カテゴリ: 生活・日常


2260. 手作り味噌 ステップ バイ ステップ & 健康的な日本の伝統食材について

今年1月7日に仕込んだ味噌を、
10か月は経っている一昨日、14日に開けてみた。



二つのうち、1時間早く仕込んだ、右側のツボを開けてみた。






ハイキングから拾って来た石が鎮座しまして・・・・
いい香りが漂った。






石を退けると、石の下のプラスティックの皿には、濃い醤油状の液体が・・・
市販の出来上がった味噌で確り封印したせいか、





味噌でかびた部分は全くなかった。
この醤油状の液体が、香りと言い味と言い最高だった。
味噌は、竹杓子で丁寧に味噌容器の移した。

美味し匂いがしてもう待ち入れない思い・・・。





大きい容器2パック、小さい容器1.8パック。
一かけらも残さない様に、最後は、キュウリに着けて全てを食べきった。






美味しそうででしょう!!
香りとお味もお届け出来たらいいのに!!

その日は、さっそく、豆腐とねぎのお味噌汁。
世は満足じゃ!!

それに、白いご飯に味噌をつけて食べるだけで何もいらない。

おかずは、手作り納豆とサラダ。

手抜き、足抜き、腰抜け
3シー万歳(へるシー・いージー・美味シー)





🌍


何も学ばない、今だに他国を武力で盗ろうとしているような、
弱い者虐めの、力で他を支配するような
人類に、こんな事出来る筈も無く。

きょうさん‐しゅぎ【共産主義】 

の解説
  1. 財産 の私有を 否定 し、 生産手段 ・生産物などすべての 財産 共有 することに
    よって 貧富 の差のない 社会 実現 しようとする 思想 運動 。古くは プラトン
    などにもみられるが、 現代 では主として マルクス エンゲルス によって 体系
    づけられた マルクス主義 思想 をさす。
     マルクス 主義 で、 プロレタリア革命 によって 実現 される人類史の 発展 の最終
    段階としての社会体制。そこでは 階級 消滅 し、生産力が 高度 発達 して、
    各人 能力に応じて働き、 必要 に応じて 分配 を受ける とされる。

    沢山の罪もない動物たちを絶滅危惧種に追いやって、最後は、自分たちで殺し合い。
    初めの絶滅危惧種が絶滅したとき、
    人類は、自分の絶滅への道を歩み始めたと言う訳だ。


    ​無い知恵で、奢った心で自然に立ち向かう愚かな人類。

    人類としては、総合意識としてそんな方向に向かっている様だが、
    持続可能な自然の摂理に合致した生き方をしている人たちもいる。

    まだ間に合うかもしれないと、いや、絶対に間に合うと、
    この美しい地球を、美を愛を感じる事の出来る人類を滅ぼしたくないと、
    愛と希望を持って活動している人たちが沢山いることも忘れない様に。



    正しい答えは無く、
    ここでも、あなたは何を選ぶかが問われているのみ。



    6.創作童話・眠れる森のピアノ姫 30 - 愛の目覚め



    創作童話もいよいよ大詰めに来た。
    詩や、童話や文学・絵画・音楽・舞踏・演劇・学問・・・・。
    様々なジャンルは宇宙の真理を表現し、伝えようとしている活動だ。











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    最終更新日  2024.11.17 08:05:31
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    Re:2375. 手前味噌出来上がり / 理想社会は実現出来ない劣等種人類、創作童話30(11/16)  
    歩世亜  さん
    お早う御座います。

    自家製味噌、見るだけでも美味しそうですね。 (2024.11.17 07:34:02)

    Re[1]:2375. 手前味噌出来上がり / 理想社会は実現出来ない劣等種人類、創作童話30(11/16)  
    カズ姫1  さん
    歩世亜さんへ

    見ただけでも美味しそうとは、嬉しい限りです。

    有難うございます。 (2024.11.20 06:23:54)

    Re:2375. 手前味噌出来上がり / 理想社会は実現出来ない劣等種人類、創作童話30(11/16)  
    人間辛抱  さん
    いつもコメントを頂きまして、
    誠にありがとうございます。
    そう言えば、
    味噌ラーメンは
    札幌市の名物料理の一つで、
    「すみれ」は有名店の一つです。 (2024.11.21 08:58:12)

    Re[1]:2375. 手前味噌出来上がり / 理想社会は実現出来ない劣等種人類、創作童話30(11/16)  
    カズ姫1  さん
    人間辛抱さんへ

    何時もご訪問とコメントを有難う御座います。

    札幌ラーメンは美味しいですね。特に味噌は!!
    NYでもラーメンはポピュラーで、美味しい札幌ラーメンも食べれれます。 (2024.11.23 07:20:22)

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