＊＊お買い物日記＊＊

美味しいものをたくさん作ると
幸せな気分になるのは食いしん坊の証

近所のスーパーでたま～に見掛ける 山芋の見切り品 。

日に当たってちょっと皮がピンクに変色しただけで
すごーく安くなるから見つけたらいつも買う

で、５０cmもある山芋をシャシャシャーっと卸して
こんな簡単なお焼きを作ったよ

具はネギ・カニカマのみ（笑）

たっくさん作って残りは冷凍。
フワフワ・もちもちで美味しかった

たくさん作ると言えばこれも。

一度に作って小分けで冷凍してお弁当に持って行くのよ。

職場でチンするから卵は半熟で。なんだかオムライス製造工場みたい（笑）

こんなちょっとの事で幸せを感じるなんて単純だね(￣m￣*）