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トロほっけ
子供のころ住んでいた家にあった広い庭。庭は楽しかった。自分の子供にもそんな経験を広い敷地の家に引っ越したが、家庭菜園、ウッドデッキ作り、ガーデニングや庭作りというより雑草と戦いながらの庭の開墾に近い世界が待ってました。
2015年10月11日
テーマ： 今日の出来事(303418)
カテゴリ： 旅行・行楽
友人と小旅行。
午前中に着いて、レンタカーで訪れた、宗像大社と玄界灘の海。
玄界灘、太平洋と違って波も穏やかで私の好きな海の色をしている。
東京湾とも九十九里とも違う、私の中の原風景にある海は、これだな～とほっとする。
といっても幼いころ住んでいたというわけではなく、九州の海はだいたいこんな感じだと思う。対岸が見えたり島が点在していたり、ホントの内海でもないけど、外海でもない。サーフィンできる宮崎以外はこんな海が多い気がする。ちょうど満ち潮で河口付近は川をさかのぼるように流れが上流へと向かっていた。
大人気の道の駅に、米の粉で作ったパンだけを売っているベーカリーがあった。
米の粉に小麦由来のグルテンを加えてパンにしている。
米粉のパンとして、位置づけができているんだなと思った。
菓子用の米粉とベーカリー用のグルテンとミックスになっている米粉の2種類が販売されていた。
家にグルテンの買い置きがあったので米粉のみのほうを購入し、レシピ集をもらってきた。
宗像大社は歴史的に見ると、宗教以外の側面を持つユニークな神社であり、祀っているのは、天照大神の御子神の三姉妹の女神。〇〇の命（みこと）や〇〇天皇ではない。
午前中に着いて、レンタカーで訪れた、宗像大社と玄界灘の海。
玄界灘、太平洋と違って波も穏やかで私の好きな海の色をしている。
東京湾とも九十九里とも違う、私の中の原風景にある海は、これだな～とほっとする。
といっても幼いころ住んでいたというわけではなく、九州の海はだいたいこんな感じだと思う。対岸が見えたり島が点在していたり、ホントの内海でもないけど、外海でもない。サーフィンできる宮崎以外はこんな海が多い気がする。ちょうど満ち潮で河口付近は川をさかのぼるように流れが上流へと向かっていた。
大人気の道の駅に、米の粉で作ったパンだけを売っているベーカリーがあった。
米の粉に小麦由来のグルテンを加えてパンにしている。
米粉のパンとして、位置づけができているんだなと思った。
菓子用の米粉とベーカリー用のグルテンとミックスになっている米粉の2種類が販売されていた。
家にグルテンの買い置きがあったので米粉のみのほうを購入し、レシピ集をもらってきた。
宗像大社は歴史的に見ると、宗教以外の側面を持つユニークな神社であり、祀っているのは、天照大神の御子神の三姉妹の女神。〇〇の命（みこと）や〇〇天皇ではない。
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