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トロほっけ
子供のころ住んでいた家にあった広い庭。庭は楽しかった。自分の子供にもそんな経験を広い敷地の家に引っ越したが、家庭菜園、ウッドデッキ作り、ガーデニングや庭作りというより雑草と戦いながらの庭の開墾に近い世界が待ってました。
2016年08月21日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)
カテゴリ： 野菜料理
ミニトマト各種山盛り。
ちょっと目先を変えて、シロップ漬けにすべく、湯むき。熱湯にチャポンと入れて、すぐにとりだして皮を剥いたらシロップに漬ける。
シロップはガムシロ、蜂蜜、水、白ワインを入れて少し煮てからトマトを入れ、白ワインをさらにまた足して冷蔵庫で１日おく。
シロップ漬けに飽きたら、寒天で固めてみたら 、おいしかった...
ちょっと目先を変えて、シロップ漬けにすべく、湯むき。熱湯にチャポンと入れて、すぐにとりだして皮を剥いたらシロップに漬ける。
シロップはガムシロ、蜂蜜、水、白ワインを入れて少し煮てからトマトを入れ、白ワインをさらにまた足して冷蔵庫で１日おく。
シロップ漬けに飽きたら、寒天で固めてみたら 、おいしかった...
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