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oumatyan
～～ぐうたらでもいい、自由に楽しく着物を着ましょ～～ 健康的な飲兵衛を目指しつつ、簡単おけち料理を研究しています。「お酒は楽しくほどほどに、お仕事は楽しくなくてもほどほどに」がモットーです。 日本酒好きから着物に目覚め、普段着着物生活に憧れてます。
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2007.01.01
カテゴリ： 日本酒
自宅にてのんびり起きてお雑煮。
いつもと違ってすまし汁でのお雑煮、あっさりとしていた。
その後おせちと日本酒。
中川酒造渾身の新作、その名も「中川」を開けて飲む。
清らかな水の味となんとも言い表せない綺麗なうまみで感激。
この味はいったい何だろう。
今までに味わったことのない美しい味わいというか…。
無色透明を超えた水色の水を使用という説明があったが、それほどに澄んだ水からくるものなのだろうか…。
夫婦そろって「う～む、う～む、うまいねぇ、幸せっ！」とついついお酒がすすむのであった。
少し酔っているが散歩がてら初詣に出掛ける。
昨年11月頃から時々ウォーキングに行っている近くの神社へ。
チクワが痩せますように、とお願いした。いや二人とも痩せますように、と。
その後実家に行く。
姉と姪が夕方来るので料理を準備する。
姪は小学一年生にしては背が高い、129ｃｍという。
足もどんどん大きくなっているようだ。
夕食には「菊水純米吟醸」。
こちらもとても美味しい。
嫌味がまったくなく、あっさり魚介類が好きな我が家にぴったり。
またまたお酒がすすんで、夜が更けてゆきました。
いつもと違ってすまし汁でのお雑煮、あっさりとしていた。
その後おせちと日本酒。
中川酒造渾身の新作、その名も「中川」を開けて飲む。
清らかな水の味となんとも言い表せない綺麗なうまみで感激。
この味はいったい何だろう。
今までに味わったことのない美しい味わいというか…。
無色透明を超えた水色の水を使用という説明があったが、それほどに澄んだ水からくるものなのだろうか…。
夫婦そろって「う～む、う～む、うまいねぇ、幸せっ！」とついついお酒がすすむのであった。
少し酔っているが散歩がてら初詣に出掛ける。
昨年11月頃から時々ウォーキングに行っている近くの神社へ。
チクワが痩せますように、とお願いした。いや二人とも痩せますように、と。
その後実家に行く。
姉と姪が夕方来るので料理を準備する。
姪は小学一年生にしては背が高い、129ｃｍという。
足もどんどん大きくなっているようだ。
夕食には「菊水純米吟醸」。
こちらもとても美味しい。
嫌味がまったくなく、あっさり魚介類が好きな我が家にぴったり。
またまたお酒がすすんで、夜が更けてゆきました。
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